牛迟操顺利的把迈车雇完马车之后，心里特别开心，感觉粮油店在自己的苦心经营之下，只要到乡下收购来粮食，往店里一摆。
就能顺利的把钱挣到手了，这么一来，王虎春看自己有些本事，自然也就会高看一眼了，他呢，在村里人眼里，基本上和王虎春有点并驾齐驱的味道。
一想到这些，牛掌柜的一边乐颠颠的，领着李憨蛋朝着粮油店赶去，一边很有快意的忍不住哼叽起小曲来:
店铺盖完要开张，急需进货不慌张，借着最近气候好，天高云淡风雨少，顺利雇车好下乡，初步打算雇五车，先收四车看情况，价格合理有钱赚，再收一趟当锻炼，啊！锻炼……
明天乡下要转圈，五谷杂粮定收全，搂草顺便兔子打，土豆地瓜要几袋，少花两钱带回来，摆在门前捎带卖，效益好来再补进，粮食地瓜一齐卖，雇人反正需工钱，货越多来越划算，啊！越划算……
牛迟操因为车雇的顺利，心里不由的开心起来，也不去理会憨蛋眨着眼睛，紧跟着自己的屁股后面，就情不自禁的边走边哼唱起来。
憨蛋在旁边跟着，用心的听了听，不由的叫起苦来，这牛掌柜的也太贪了，下乡收粮也就够烦人的了，他竟然还顺带着要点农产品回来卖。
这地瓜，土豆子一倒腾回来，样数多了，我货一多了起来，自己肯定累一些，而工钱，看那意思，他还不打算多给。
这就让憨蛋感觉有点不太公平，可这话又不好意思直言，他眨着眼睛想了想，既然不好意思反驳，那自己也跟着唱两句，让他听听如何反应:
店里伙计太劳累，从早到晚不闲着，站在门前把客迎，里里往往得周全，跑前跑后紧忙烀，扯着嗓子喊没完，跑的老腿细如筷，累的嗓子难发音，钱不多来特认干，为让老板把钱赚，啊！把钱赚……
日后进店把货卖，货越多来越是伴，笑脸相迎招顾客，定会忙的满头汗，越忙心里越乐呵，脚踢屁蛋不着闲，定让老板多挣钱，那样心里乐开怀，掌柜有钱很慈善，不忍看我里外窜，心里高兴一爽快，巴巴给我加工钱，啊！加工钱……
牛迟操乐颠颠的哼着小曲，迎在不冷不热的暖风，迈步往前走着，等他哼叽完了，又听到憨蛋在旁边哼叽起来，他并没有往心里去，当听到加工钱。
他眨着小眼睛感觉有点不太对味，可他并没有直接搭言，他心里清楚，憨蛋目前对自己很重要，便顺着他的哼叽的小曲笑眯眯的说道:
“现在生意很难干，东家忙碌你也见，不知是否把钱赚，先干几年咱再看，要是真把钱来挣，掌柜豪气你看见，多给工钱不会错，保你满意让你乐。”
几句话，说的憨蛋有些不好意思起来，忙向掌柜的解释，自己并不是那个意思，只是看着东家心情好，哼起了小曲，自己也忍不住陪着哼起来。
两个人有说有笑的返回粮油铺子，牛迟操知道从留下憨蛋那天起，工钱就得给人算了，说啥也不能白呆着吧，那不是白给工钱吗？
这么想着，就对憨蛋说，目前店里的杂活还真有不少，自己腿脚不便，只能在房边看着，趁现在还有点时间，余活憨蛋就帮忙给干了。
憨蛋自然不好拒绝，可他年轻眼里并没有啥活，站在那里向四周扫视着，一时不知道自己该干点啥，牛迟操看他发愣的样子。
也就不客气了，伸出手去，告诉憨蛋干点啥，他在那里指点着，憨蛋蹶着屁股忙里忙外的干着，也就是清扫一下屋子里的卫生。
活看起来不多，可一忙起来就显得不少，憨蛋一个人，用土筐将屋子里和院子里的废土全部挑出去，扔到院子中间铺垫一下，让院子平整一些。
当那些杂乱的东西把院子铺的还差一些时，牛迟操又让憨蛋到外边挑点土，把院子里不平的地方，尽可能的铺平，一直忙到天开黑了，才算整明白。
牛迟操看憨蛋干活挺卖力气的，当他一停下来，就摸出一些钱来，让他到外边买来合口味的菜，并叮嘱他陪着自己喝点。
两个人坐在那里，又开心的说说笑笑的，见眼看着天完全黑下来，两个人酒足饭饱，憨蛋这才返回到自己的房间里，蒙头大睡起来。
按照约定时间，天朦朦亮，外边早早的就听到，几个车老板便嚷嚷起来，说都什么时间里，牛掌柜的咋不着急呢，大家都赶来了，连人影都不见。
在一阵吵闹声中，憨蛋被吵醒了，他急忙套上衣服跑到外边，笑呵呵的让大家先坐在马车上休息，说牛掌柜的因为脚痛，昨天晚上没有休息好，所以今天起来的有点晚，不过不要紧，很快就能领着大家到乡下去。
当把那些车老板安抚好之后，他这才返回里屋，张罗着热了点饭菜，和掌柜的简单的吃点饭，这才晃当当的赶出来，扶着牛迟操坐在第一辆马车上。
憨蛋被牛迟操安排在，最后一辆车上，几个晃悠悠的朝着城南方向的村子方向赶去，那里地平人多，每年产量都特别高。
因为地肥每年的庄稼长势特别好，所以住着不少种地大户，同时也住着不少小户人家，基本上青一色靠着种地为生。
也有少数人家打猎，打渔的农户，可那不是专门职业，那也只是在农闲时，搞点格外的收入，因为地好养人。
同时也从外地跑来很多人家，跑到那里定居下来，使得这里的粮食特别富有，成了主要产粮的地区，人多密集，家家生活条件比别的地方能好很多。
多年来，牛迟操每年急需大批量的豆子时，基本上就是到那里收购的，每次去都不会跑空，而是满载而归。
牛迟操以前就在乡下收过豆子时，就知道那里平地多，土质又好，产量又高，便领着车老板们，向城外南边很远的一个村子里赶去。
马车一路不停的奔跑着，直到眼看着就要到中午了，牛迟操才指挥马车，在一个偏僻点的一个村子停下马车，然后朝着村里的一户人家走去。
一般情况下，每一个村子都有那么一个活跃人物，他们是专门负责接待，从外村赶来收购粮食的人，有他们帮忙，在收购方面进行的就特别顺利。
他们住在农村，知道谁家有余粮，谁家手头上宽裕一些，只要由这位领着，赶着马车跑过去，十次有九次如愿而归，极少跑空趟。
另外，他们还有一种组织能力，张张罗罗的，能有效的将村子里有余粮的村民张罗过来，至于讲价的问题，那就由村民和收粮商人沟通了。
因为有了村里熟人的介入，村民自然比较放心，那怕是一时粮商手头没有现金了，他们也愿意将粮赊给对方。
基本上大家都比较守信用，按照约定好的时间，在春节快到来之前，将账结清，好让卖粮食的村民，能有钱过一个愉快的春节。
这就是牛迟操一跑到村子里，便直奔这位人家而来的重要原因，有了这么一位向导，在村子里的事情，几乎不需要粮商们操心。
牛掌柜找的这位姓陈，外号陈赖皮，之所以叫这么一个名字，是因为他在村子里游手好闲，而又穷横，穷横的，并在村子里，也算是面子上的人物了。
每年生活来源，基本上是靠帮村里人卖粮，卖农产品过日子，因为他和外界接触的比较频，认识人也多，老实的村民，家中有个大事小情的。
还真就缺少不了这样的人，所以基本上谁家有事，他都乐颠的跑去帮忙，从中捞取点好处，因为平日里走东窜西的，和村人混的很熟，在村里事也极好办。
基本上四乡八村的人，没有不知道他的，也没有他不知道的人家，常年游走在乡村，能说会道，见多识广，属于购买粮食的中间人的性质。
此刻他正在家里，四仰八叉的躺在家中睡觉呢，听到牛迟操在屋子外边叫着他的名字，睡的迷瞪的陈赖皮一个激愣就坐了起来。
他从自家的破旧窗户上朝外边张望了一眼，一见是牛迟操心里不由的乐起来，牛掌柜的一来，那是给自己送钱来了，能不开心吗？
他来不及将鞋穿好，拖拉着，乐颠颠的朝着门外迎来，嘴里连声的嚷着:
“掌柜多日不曾见，脸上发福红光现，看来生意很如意，金银财宝哗哗进，众位远道赶过来，快点进屋来端茶，略等片刻别着急，这就买酒来肉割，定陪众位来喝醉，不然说我不够揍。”
牛迟操心里有数，那有心情和他端酒吹牛，摆龙门，他们刚到此处，四辆马车一袋粮食还没有装车呢，他得办正事。
牛迟操含着笑，在憨蛋的掺扶下，慢悠悠的赶下车来，朝他赶紧的摆着手道:
“老弟总喜开玩笑，近年生意好惨淡，不赔以是把钱赚，还谈什么红光现，手下工人需花费，想想支出头冒汗，谁象你脑特灵活，不需本钱钱不断，又到季节把粮收，靠你帮忙来张罗，费用往年一个样，走时家鸡扔车上。”
牛迟操每年到让他帮忙收粮，虽说给他一笔费用，而每次走时，肯定将他家的鸡抓一只大的扔在车上，或者将他家产的土豆，地瓜扔车上几袋子。
彼此相处很好，也都不介意这些，张赖皮见牛迟操和自己述苦，那里相信，不说别的，往年牛掌柜的到村里来，也就带一挂马车。
而这次来，竟然带来四辆马车，这要是不挣钱，咋越干越大呢，陈赖皮高兴的伸着脖子朝他带来的四辆马车扫了一眼，笑呵呵的逗趣道:
“掌柜低调我知道，有钱从不四处叫，老陈手上有余钱，不会张口管你要，即不愿意来休息，那就陪你转一转，豆子此刻有点早，刚下地来没有打。”
牛迟操点头笑呵呵的陪在他身边，一脸得意而又开心的对他说道:
“此次前来收五谷，全收陈粮不需新，那家地主有余粮，尽数全收车上装，大哥如今以改行，城里干个粮油店，铺杂盖好需摆粮，这才急着寻过来。”
陈赖皮听说牛掌柜的又干起了粮油店，不由的将眼睛瞪圆了，想借机敲对方一下子，为此看着他开心的笑着说道:
“大哥果然是块料，生意瞬间就壮大，平日就知本事高，心里默默紧学招，而今果然不一样，竟到城中开店铺，犹如土地爷放屁，咋看都是特神气，看来不需我请客，你得安排跑不掉，一来祝贺店开张，二来祝贺财源广，要是推迟可不对，那会伤心会流泪，小弟也是面上人，街头一晃谁不识，如不安排瞧不起，日后咋把日子混。”
牛迟操见这位嘴里说着，瞪着眼睛笑眯眯的盯着自己，当着众车老板们的面，陈赖皮直言让他请客，这功夫牛掌柜那有那心情。
而直接拒绝，对方肯定心中不快，也会被紧跟来的车老板们，笑话他小气，再说了，两个人打交道有些年头了。
不能因为这么点破事，耽误了收粮，牛迟操无论怎么说，也是一只老油条了，他听后，仰起头来呵呵大笑起来，边笑边拍着张赖皮的肩头说道:
“老弟生性就喜闹，说的让我直发笑，车马一溜好几人，耽误时间把钱赔，想喝酒来很简单，跟我城里来转圈，看好那家酒店大，推门进去别害怕，全部由哥来付账，你说豪气不豪气，为了老弟豁出去，花这两钱不是事，我知老弟心太诚，不让祝贺心不宁，我给老弟想好招，临走多送三公鸡，算为新铺来祝贺，哥我心里很感激，可别让哥空手归，旁边众人看的真，哥我面子也好看，定说交友很友善。”
陈赖皮一听这话，眼珠子即刻就不转动了，他本想借此讹牛掌柜一顿饭，不曾料到，此人太滑，先给自己花了一个大饼。
随后马上竟然反嘴咬自己一口，给一只鸡都不行了，还得再备三只。
心痛的他当着众人面，又不好拔面子，可他也不是吃醋的，平日里和人经常笑闹，自然不能吃了这亏，酒没喝上，再搭几只鸡。
陈赖皮这种傻还是不会冒的，他伸手搭在牛迟操的肩头，一付久违的好友模样，大大方方的扬起另外一只手，打哈哈的嚷道:
“大哥城里匆忙来，正经事情没干完，老弟嚷着要喝酒，真不懂事瞎胡扯，咋能这么没眼力，耽误收粮这大事，别在开心来耍闹，快点随我把事办，今年真是不凑巧，只养鸭来鸡没养，明年再来不是事，送你几只算个屁，多年交情深如海，桃园哥三差太远，大家快点随我去，抓紧收粮抓紧走，我哥时间太宝贵，收粮太慢可不对，别误我哥把粮收，少挣银子可不中，因为我两关系靠，比比划划总说笑，大家别往心里去，见面就闹是常事。”
陈赖皮挥着手朝众人嚷着，让大家赶紧跳上车去，抓紧跟自己走，好尽快的将刚才的话头遮掩过去。
他是担心牛迟操再逼自己，多给几只鸡，当作开店的祝贺，那他可就亏大了。
牛掌柜的自然不笨，知道他的意思，如果换了有钱的主，就借着刚才的话茬子，他肯定想法设方的狠敲对方一通，逼他临走时多给几只鸡不可。
而他深知，这位可不是啥富余户，临走时给一只鸡，那算是两个多年交情，用来沟通感情的，而要是让他一下子给这么多鸡。
那简直是要了他的狗命，打死他都不会给的，而牛迟操呢，心里清楚，仅凭着对方目前的条件，对方即便给那么多鸡，他也是不会要的。
他这么做，不就是将他一军，好让他痛快的帮自己抓紧收粮，别误了正事。
要是不这么将他一军，对方赖着，磨叽着非让他安排喝酒，这酒一喝起来，谁还有心情去干活了，这一天一扯拉也就过去了。
这耽误开张，那自己损失多少钱，对于这点，牛掌柜的可不冒这个傻气。