憨蛋因为当初在牛迟操面前说了大话，说自己的本事，比御用全鸡店的小二那可强多了，自己站在门前要是招揽顾客，只要那么得意的一哟喝起来。
同样不亚于全鸡店的小二，会在短时间里，就能招来很多顾客进店购买，咱们店里的摆着的所有的东西。
这句话自然引起了，对于买东西一点经验都没有的牛迟操的高度注意，毫不犹豫的应求憨蛋留在他新盖好的店铺子里当伙计。
而今牛迟操经过周密的安排，用心的奔波，将自己所需要的粮食全部搬到了店里来，同时也用了一天的时间，将所有的货都摆在好了，就等顾客上门。
前期的准备工作，以彻底完成，而下一步就是准备开业，招引更多的顾客光临了，这自然开始显示憨蛋的本事的时候。
当他们两个人，在吃着白菜片，白菜汤，白菜干炒时，牛迟操很随意的，便将话题引到了这个问题上来，提醒憨蛋明天一定要大展身手。
牛迟操把他的想法一说出来，憨蛋看到自己的任务，变得如此重要起来，不敢再多喝，向牛迟操苦笑着朝桌上的菜扫了一眼说道:
“明天营业店开门，我得哟喝来招人，你备鞭炮一放完，余下将由我完成，此刻酒以全喝好，淡雅爽口真是好，先回屋中去休息，明天也好来施展。”
牛迟操坐在那里，端着酒碗，美滋滋的眨着小眼睛，酒带给自己的享受，看憨蛋这么上进，连一吃完，就准备先回屋中早些休息，好在明天卖力工作。
这对于牛掌柜的来说，那是巴不得呢，即刻点头同意，并挥着手让憨蛋即刻离开，万万不要耽误了明天开业。
看着憨蛋跳下地，回屋中休息，牛迟操独自坐在那里端着酒，美滋滋的又喝了起来，边喝边看着桌上菜，反复的扫了两眼，随后忍不住笑起来。
在他看来，桌上这几道菜，真就很不错了，想想自己在油房里，那有什么炒菜呢，坐在炉火旁边，烧几个豆子，烤两个土豆，同样也喝他一碗酒进肚呢。
相比在油房里的生活，他觉得目前的生活条件，以是有了很大的改善。
憨蛋返回自己的屋中，坐在那里脑子里想着，全鸡店小二的模样，站在那里忍不住模仿了起来，他先是将脸上挂上笑容，然后小声的哟喝起来。
憨蛋忙活到天彻底黑下来之后，感觉自己练的差不多了，这才跳上炕躺在那里，头一落枕头，便呼呼的大睡了起来。
等到第二天早晨，憨蛋睡的正香呢，牛迟操心里有事，别看自己喝了那么多的酒，可睡的也不是那么踏实的，他不知道这粮油店投资了这么多钱。
得需要多长时间，才能将自己的本钱给捞回来，心里没有底气，自然不敢大意，而且觉睡的也不香，心里不免有些焦虑，天刚刚见亮，他就早早就爬起床来。
他一起来，就敲着憨蛋的房门，扯着大嗓们高声的嚷着，让憨蛋抓紧起来，把饭准备好，自己得到前屋去，把货再好好的整理一下子。
憨蛋还没有睡够，躺在那里不情愿的小声的嘀咕着，可他知道，今天是一个，关于牛掌柜的粮油店很重要的日子，必须早早起来。
他躺在炕上痛快的应了一声之后，听牛迟操向前屋赶去，他匆忙忙的穿上衣服爬起来，跑到厨房里，开始准备他们两个人的早饭了。
其实他们早饭很简单，把昨天的白菜简单的热一热，再把小盘子放几个咸菜头，然后把黄面饼子在锅里腾一腾，也就完事了。
憨蛋忙完了，又简单的洗了一把脸，然后探着头赶到前屋，探着头用心的看了又看，看到牛迟操此刻，正低着头忙碌着。
看样子牛掌柜的心里多少有些紧张，其实店里的活，昨天他们两个人用了一天时间，基本上全部干利落了，今天根本就不需要再整理啥了。
而牛掌柜的呆不住，只见他在前屋，一会屋里，一会外边的瞎转悠着，不是整整粮袋，就是归闹一下收购来的土特产。
看着他那个样子，憨蛋忍不住想笑，尤其他那没头没脑的瞎忙活，更是觉得特有意思，其实牛迟操这功夫爬起来，心里所紧张的就是。
那种货能走的快一些呢，走快的货，是不是应该摆在离柜台近一点呢，他忙忙道道的，转悠着其实什么都没有干。
平日里牛迟操就特别勤劳，是一个闲不住的人，而今天因为心里焦急，自然更是呆不住，睡不着，只好在前屋瞎忙活起来。
感觉摆在那里的货，怎么放都不太对劲，怎么摆弄都觉得有点欠妥当。
当听到憨蛋喊自己吃饭的时候，牛掌柜的还有些不放心的，边朝后屋走，边扭头朝着店里的那些货看着，内心盼望着能将这些货尽快出手。
所有收购回来的粮食，在头几天里，牛迟操以作过市场调查，什么东西买多少钱基本上心里都有了数，即便这样，他心里还有些毛毛愣愣的感觉。
一直都喜欢开玩笑的牛迟操，今天没有多少磕，和憨蛋在吃饭的时候，一直都沉默有，当快要吃完的时候，才对憨蛋交待，他今天应注意的工作。
同时告诉憨蛋，他店门开了之后，便开始摆放事前买好的鞭炮，等时辰一到，他鞭炮一响，憨蛋就到外边站着，迎接顾客的到来。
牛掌柜的将自己所预想的事情，交待的明明白白，交待完了，饭也吃完了，牛掌柜的就和憨蛋两个人，乐颠颠的赶到前屋将门打开。
令牛迟操没有想到的是，他们还没有买货呢，便有闲着无事的人，晃当当的凑趣的赶过来，向他们询问着:
哟，你们这是打算准备开粮店呀，随后背着手，在门前晃当当的，向屋子里迈步而进，仰着头，瞪着眼睛细心的观察两圈。
牛迟操和憨蛋一见，门一打开，就有凑热闹的人前来，两个心里特别开心，便陪着笑，点头哈腰的连声的向他们介绍着说，他们粮店今天就业营，有需要的左邻右舍，请到店中光顾。
随后又和这些人闲聊起来，说在这里开店能不能收到好的效果，这些闲逛的人，那知道这些事情，只是笑着瞪着眼睛说:
行，这附近并没有粮店，你们这么一开店，大家就不需要再跑更远的地方购买了，要是便宜点，那更不用说了。
就在他们闲聊的功夫，还真有一些妇女们，说说笑笑的，早早就来到店里，买一些应时的米，并随手再买几斤土豆回去吃。
这些土豆都是刚从地里刨出来不久的，特别新鲜，他们边挑选着，边评价着这些货的好赖，见有顾客登门，乐的牛迟操嘴都闭不上了。
瞪着眼睛小眼睛，一边过称，一边看着憨蛋美滋滋的乐着，感觉到自己这生意看样子错不了，这门一开，马上就有顾客上门了。
按照预定的时间，当送走了一波顾客之后，牛迟操将摆在地面上的鞭炮燃放了起来，当鞭炮一放完，街面上陆陆续续的人便多了起来。
因为是头一天营业，牛迟操独自在店里忙碌着，招待各种买货的顾客，憨蛋站在门前，微笑着，扯着脖子乐呵呵的嚷了起来:
最初憨蛋叫喊着的，是昨天晚上，他想好的那些词，别说还真挺好使的，当街上的顾客，听说他们这里卖御用米，都想看个新鲜，纷纷迈步进店。
等一批批的顾客出来进去的，让他们两个忙碌了一阵之后，憨蛋觉得，不能喊刚才那几句，自己还应该再创新一下，随后他又喊道:
“御用米店要开业，掌柜提前来操作，事先包下一晌地，昨日下乡全收购，大米白来如云朵，雪白无暇招人喜，饭一做好香万家，油油旺旺食欲佳，猛吃数碗不下桌，撑的肚子难挪窝，手抓咸菜流口水，只恨肚小吃太少，有人不解探头问，你家米咋这么棍，此米不怕众人观，御用精米粒粒挑，专贡皇帝独享用，就连小米也隔路，抓在手中如黄金，金光闪闪直耀眼，皇城老爷喜喝粥，专程来店订一车，余下有货不太多，每人限购就半斤，店里货物那真全，五谷杂粮任你选，要是喜欢吃土豆，刚从地里刨出来，买回锅中把汤做，撑破肚子喝不够，无论想买啥杂粮，咱店样样都很全，不买进店转一圈，下次知道不绕弯……
还别说，憨蛋站在门前这么一劲的哟喝，果然又吸引不少好奇的顾客，嘴说交流着，想知道他们店里的御用米，到底长的什么样，边说着边向他们店里涌来。
有的是为了前来看热闹，也有的想看看这家店里，都买什么货，真有这位店活计说的你么好吗？那么牛吗？那么金贵吗？毫不客气的迈步而入。
一时之间，店里店外，听到憨蛋的哟喝声，从四面又再次涌来不少顾客，想看看他们这粮油店，到底有什么奇异之处。
因为民以食为天，即有粮店出现，大家进去转一圈，也掉不了一块肉，真要是家里有急需的时候，如店伙计所言，心里也心中有个数不是。
这人一下子多起来，店铺的屋子里暴满，可把憨蛋和牛掌柜的给忙坏了，这米来半斤，那米来半袋子，白菜，土豆来一些，争争讲讲，窜来涌去的好不热闹。
从早晨门一开之后，店里的顾客就不断，一直忙到天很晚了，所有的顾客才渐渐的离开，使得店里渐渐的恢复了平静。
把两个人忙的，中午愣是连饭都没有吃上，憨蛋站在那里，看着店里渐渐的安静下来，等他们送走最后一位顾客，累的憨蛋身子一个劲打晃。
看着爆火的生意，虽说累的筋疲力尽的牛迟操，也是乐的嘴都闭不上，他一边收钱，一边扭头对着坐在那里，喘口气的憨蛋说道:
“拿棵白菜后屋去，今天卖货很劳累，咱得多加一个菜，另作一碗土豆块，今天累的身无力，晚餐说啥要改善，室内还有半坛酒，咋也够咱喝半宿。”
憨蛋听说让自己到后屋做饭，晃悠悠的站起来，心里到是挺高兴的，当听说，今天太累了，老板也只赏一个白菜，格外再加一个土豆菜。
气的憨蛋撇了一下嘴，嘀咕着老板有些太抠门了，卖了一整天的货了，竟然吃这个，真是太让人费解了，又不好意思说什么。
只得晃悠悠的朝着后屋赶去，蹲在外屋生起火来，先把玉米面的饼子，用铁锅贴上，倒入白水，等到玉米饼子熟了，水也开了。
紧跟着倒进改好刀的白菜片子，为了让口感好一点，又切了一个小点的土豆加入白菜汤里面，等这些一出锅，他又简单的炒了一个白菜片。
在前屋忙碌的牛迟操，看着后屋热气腾腾的，心里特别开心，先把店门关好，然后乐颠颠的朝着后屋赶来，嘴里连声的嚷着:
“店一开业太忙碌，日后咱两得吃素，上厕花费时间少，跑来跑去真挺好，等我回村油进店，炒菜油水要少放，你看现在也不错，油少菜味也挺好。”
憨蛋气的一句话也说不出来，低着头将准备好的一菜一汤，端到桌上，牛迟操盘腿坐在那里，端起碗，给自己倒了一碗酒，又伸手给憨蛋倒了半碗。
对于憨蛋今天的表现，令牛迟操很满意，他也不曾料到，憨蛋水平还真就不错，当顾客少时，他只要站在门口一哟喝，便会涌进来很多顾客。
虽说牛迟操知道，眼前的憨蛋，要比二狗子有些本事，可他知道，不能夸他，便坐在那里，一边端着酒，慢慢的在嘴上抿了一口，然后说道:
“小伙果然有本事，喊那两句我也会，用心听后我细品，应该措词再改进，先夸咱们货特好，再夸金贵特稀缺，引来众人抢着买，打破脑袋那多好，不过目前瞒不错，好好努力别骄傲。”
憨蛋坐在那里只是点头应着，他现在实在太累了，只想尽快的休息，货卖的再好，和自己也没有多少关系，只要休息好了，明天才能起来再卖货。
牛迟操坐在那里，脸上欢喜的笑着，喝一口酒，朝着放在旁边的钱匣子扫上一眼，然后又悄声的对憨蛋，鼓励似的说道:
“现在伙食虽说差，只因本钱投的大，等到回本你放心，伙食改善排第一，每餐都有土豆菜，隔三叉五豆腐块，萝卜白菜全管够，所有素菜吃个遍。”
憨蛋累的本就吃不下去，坐在那里吃点白菜片子，又抿了几口酒，正要抓过黄面饼子，大吃几口好尽快的下桌休息，听牛迟操这两句，实在忍不住道:
“掌柜真是太抠门，伙食全素还没油，我跟师付混日子，常到市场去割肉，青菜虽好不塞牙，一进肚里肠清完，卖货辛苦很劳累，适当菜里加点谎荤。”
牛迟操坐在那里，乐呵呵的端起酒来，又慢悠悠的抿了一口，随后说道:
“别总想着去吃肉，那样拉稀愿跑肚，年轻应该多吃苦，那能总想去享福，我年轻时不讲吃，感觉干活特牛逼，日后跟我好好学，当上掌柜你就知，进货花费特别大，能节省来别浪费。”
憨蛋被他说的，只能一个劲的点头，他现在感觉到太累了，那有心情和他摆道理，使劲的吃了几口菜，又将碗底那点酒仰头倒进肚里后。
晃悠悠的站起来，挥着手晃着头，对牛掌柜的连声的说道:
“劳累一天特别乏，只想躺下快点睡，碗筷只好由你捡，早起还得把货捋，刚才用心清点货，土豆销售还不错，抓紧补齐别误事，好几十袋没够卖。”
牛迟操看着准备离开的憨蛋，乐呵呵的点了点头，又愉快的朝钱匣子扫了一眼，他知道，这些土豆全都是要的，没多少本钱，质量好价格低。
而且都是刚从地里面收购上来的，吃起来口感特别好，所以才卖的这么快，可他并不着急，得意的对憨蛋摆着手说道:
“你该咋卖就咋卖，进货我早有打算，等我回村拉油来，顺便再收他几袋。”
憨蛋眨着眼睛想了想，觉得牛迟操头脑确实精明，他们村里种土豆的自然不少，他赶着驴车返回村子里去，借着拉油的机会，再捎来一些土豆。
可谓是一举两得，即不浪费时间，又能将所有的问题全都解决了，他便不再说啥，匆忙忙返回自己屋子里，钻到炕上蒙头大睡起来，这两天真把他累坏了。
憨蛋都不知道牛迟操是什么时候吃完的饭，也不知道他是什么时间睡着的，等他一觉醒来，天以亮了，当他急忙从炕上爬起来，打算到前屋干点活。
昨天收工太晚，店里遭的乱七八糟的，他得尽快的将屋子打扫干净利索了，才能开门营业，不然顾客看到乱糟糟的，自然不会喜欢。
憨蛋原本以为自己起的挺早的，担心惊动牛掌柜的睡觉，就轻手轻脚的，往前屋赶来，等他一到前屋把门打开，见到牛掌柜的蹶着屁股正忙碌着呢。
看到憨蛋今天这么早就起来，跑到前屋来，便笑着特别满意的点着头说道:
“你比二狗还勤劳，早早起来用心忙，此处都干差不多，你到后屋把饭做，顾客一来难分身，中午忙时饭难吃，提前多备点干粮，放在柜台闲时吃，别象昨天没经验，差点把我给饿昏。”
憨蛋觉得掌柜这主意不错，提前准备好黄面饼子，然后再放旁边几个咸菜头子，等到饿时，管他忙不忙的，抓过来就吃，总比饿着肚子好，便欢喜离开。
边走，还边用心的琢磨着，这牛掌柜的，真是太能干了，昨天睡的那么晚，起的确这么早，比年轻人还有劲头，真是太了不起了。