第44章 杀年猪

役工出了事,惹的县令很是不快。

不过县令还是做主赔偿了死者和伤者银两。

听说被砸死的那户人家得了十两赔偿银,对县令好一番的感恩戴德。

对此宋春也是唏嘘不已!

赶在年根底宋夏服完徭役归了家,宋春的这颗心也彻底踏实了下来。

宋家众人也开始安心为新年做准备。

但谁也没想到二十六这天,裘海竟然赶着一头猪进了宋家院。

“三哥—你这是哪弄来的猪啊?”

宋夏看着那头肥猪惊奇不已,看上去恐怕得有两百多斤。

“我在杀猪匠那定的,看看这膘肥实的很,你快去叫你岳家过来一起吃杀猪菜。”

“好嘞—”

宋春看着哼哼唧唧的肥猪心里无奈的很,义兄挣的那点银子恐怕都填补她家了,这才多长时间又是大粗镯子又是肥猪的,更不要说每次给孩子们买的零嘴糕点。

“义兄,你自己也要攒些银子才是,不要都花在我们身上,你以后还得娶妻生子哪。”

“嘿—春娘你这是操心完夏哥儿又来操心我了,哈哈…放心吧,我心里有数。”

正说着话,吴家人走了进来,王桂花看着院子里的肥猪欢喜不已。

“这是谁家养出来的,可真够能耐的,我还是头一次见到这么肥的!”

原本闭着眼睛哼哼唧唧的大母猪,应该是预感到了危险,突然站起开始四处逃窜。

宋春把孩子们赶进屋子,吴家父子三人和裘海、宋夏一起包围母猪要将其放倒。

母猪发了疯开始横冲直撞,“大姐小心—”

“砰—”母猪应声倒地,蹬了几下腿再没站起来。

众人张着大嘴看着腿还没放下去的宋春,齐齐倒抽了口凉气。

“呵呵—春娘力气挺大哈。”

“义妹…威武!”

宋春收回脚,装作若无其事的拿来麻绳,吴大江兄弟这才回过神过去将母猪捆了起来。

赵春菊两妯娌和吴月(王月)看着宋春的眼睛却是发着光,这力气若是去打猎,恐怕能猎头老虎回来。

“别傻愣着了,快去烧水,这边要开始杀猪了。”

三人齐齐应了一声,跟着王桂花后面进了厨房。

院里,那头母猪已经被放在了木桌上,只见吴大勇一刀下去,母猪很快便没了声息。

“没想到吴叔还有一手这么好的杀猪手艺!”

吴大勇被裘海夸的满面春风,被拿着木盆的王桂花一把拉到了一旁。

“一边站着去,这猪血可不能浪费。”

吴大勇低声哼了哼,还是过去给媳妇搭了把手。

附近人家听到动静过来看到那么大一头猪,都羡慕的不得了。

像他们家里过年也不过是买上几斤肉,就这儿跟下面的村人比也是好日子,不过现在再看宋家,突然觉得家里那点肉也不香了。

“宋小娘子用帮忙不?”

对于邻里的好意宋春还是感谢的,但有吴家人在也忙的过来。

“多谢大伯,已经快弄完了。”“这里有刚做好的血豆腐,您几位都来拿一块,回去也能添个菜。”

“不用不用—”

看热闹的人摆摆手便散了,时下人最好脸面,看热闹是一回事,过来再拿东西就不好看了。

宋春也没拦着,不过还是让几个小的,把做好的血豆腐给附近邻里都送了一大块。

这猪也实在是肥硕的很,除去等一下做菜要用的恐怕还得剩下一百五、六十斤。

宋春留出大概二十斤的新鲜肉留着等一下给吴家人拿回去。

剩下的,她打算做成腊排骨、坛子肉和肉肠,这样不管是送礼还是自家吃都方便的很。

赵琴以前总听婆母夸宋春手艺好,今天她算是真的开了眼。

怪不得宋家短短几年能挣下这份家业,人家有真手艺啊!

看看这做出来的东西,她以前可是连听都没听过。

她又看了一眼在另一口锅前掌勺的清明,暗暗啧啧了两声。

“比不起啊比不起!”

“弟妹,你自己在这嘀嘀咕咕啥呢?”

赵琴冲着清明努了努嘴,“看看人宋家教的孩子,这才多大年纪,我瞅着可不比酒楼的大厨差。”

赵春菊笑着点了点头,她不由想起了自家儿子地蛋,她不敢奢求地蛋能像宋家秋哥儿那样小小年纪就满腹才学,只要能长成清明这样,有一门养活自己的手艺她就满足不已。

被夸赞的清明心里却是兴奋的很,以往大春姐总觉得他年纪小,只偶尔让他做几道菜。

今天他还是第一次独立做这么多道菜,他可得好好表现,争取拿下众人的胃。

“开饭啦—”

王桂花端着盘子笑的合不拢嘴。

“今天这些菜可都是我们清明做出来的,你们都得赏脸多多的吃。”

“嗯~闻着就香。”

两张木桌,一桌大人一桌孩子,桌上摆的都是各式各样的肉菜。

有回锅肉、炒猪肝、煸肥肠、小酥肉、炒鲜肉和猪血汤。

宋春还准备了吴大勇最喜欢的松针酒,美的对方笑眯了眼。

王桂花看着当家的样子,撇了撇嘴,“也就春娘惯着你,还让秋哥儿特意去买回来的。”

“嘿嘿…春娘费心了,我这也算是提前喝上秀才公买的酒啦,哈哈…”

王桂花噗呲一笑,这回没再反驳,算他老头子会说话。

“吴叔,我这次参加的是县试,便是过了连童生都不是哪,哪里还敢称秀才。”

“就算现在不是,以后也会是,我看人的眼光准的很。”

宋春笑意盈盈的给吴大勇又满上了一杯,“那就借吴叔吉言!”

这顿饭吃的最满足的还是吴氏兄弟二人,不仅肉吃到饱,就连酒也喝了不少。

王桂花持家节俭,一年到头也只有年节他们才会借爹的光喝上半杯,今天算是喝够了瘾。

王桂花扶着已经喝的迷迷糊糊的吴大勇,手里还提着几条肉,正是宋春给留出来的鲜肉。

她悠悠的叹了口气,又看了看在一旁帮忙的吴月,知道自家是沾了这丫头的光。

她有时都不得不感叹一句这丫头是苦尽甘来,落去了有福之地!

“娘,咋了?”

“没啥,多看看你这个小福星!”

上一章目录+书架下一章