缓过奔波两地的疲惫,项翛年买了大批量的材料,不断斟酌着开场的菜单,调整配比,争取做最完美,最适口的清明特产美食——青团粑粑。
毕竟,只有味道好了,顾客们才会提起兴趣,听她讲故事。
这样,她才有机会,向学校里这群继承“王位”的官二代富二代权二代们,科普她故乡的故事和历史。
就是做出来后的青团粑粑太多了,项翛年一个人吃不完,往春绯家和房东东堂婆婆家都送了还是吃不完。
最后没办法,www.youxs.org,他们假期里很忙,见不到人的那种忙,多出来的青团粑粑,还是他们派了面熟的司机,从项翛年这里带过去的。
不知道是不是知道项翛年开学后的计划,www.youxs.org,虽然一开始不太适应外面那圈艾草的香味,但越品越香,越吃越好吃。
“果然,有些人应该不会适应艾草的香味,没办法,到时候拿抹茶粉另外做一半好了,但是做抹茶口味的,就不能做咸口的了……记下来记下来。”
项翛年从围裙的大兜里,拿出随身的小本本和笔,在上面记录下现在注意到的事项,晚点再做整合。
很快。
开学了。
“贵安,嘛,姐姐大人,你的皮肤经过一个假期变得更加水润了!”
“贵安,没有没有,说起来也是奇怪,我明明没有用防晒霜以外的东西,在海边竟然没有晒黑,哦吼吼……”
“说起来,大家假期的时候都去哪里度假了?”
“我去了妈妈买下的南国的一座岛屿上……”
“……”
项翛年走进校园,耳边是熟悉的各种阿谀奉承,但不可思议的是,就算项翛年知道她们说的都是事实,总觉得,听在耳朵里,莫名的夸张和虚假。
她已经在这座樱兰学院里,度过了一个学期,还是没能适应她周边学生们的对话。
大概是,对方说话语气的缘故?
第二学期的第一天,任务还不算很重,大都是和一个假期不见的各科老师和同班同学,互相熟悉一下,并了解这个学期学习的任务。
作为学生,第一天比较轻松。
但项翛年放学后,来到了第三音乐教室的门口,看着默默排起的长队,不太明白:为什么开学第一天,就有这么多的客人?
她默默拿起手机看了眼时间,距离开张还有一段较长的时间。
嗯……
难道是大家假期的时候,www.youxs.org,所以缺少了帅哥能量?
不至于吧,她们想看帅哥的话,可以去点店里的头牌……啊,未成年,不可以,她差点忘记了。
但是,上学期已经对着那几张脸看了这么久了,她们真的不会视觉疲劳吗?
百思不得其解的项翛年,走上前去,拉开厚重的门,歉意的朝这些等待的大小姐们笑了笑,准备闪身进去,但被她们叫住了:
“年年!年年!好久不见!”
“年年酱!我好想你做的蛋黄酥……啊,不对,我好想你啊!”
“年年!假期里你到底去哪里了啊,想约你出来玩,问环大人他们,他们好坏的,都不告诉我!”
“……”
躁动的人群一瞬间压了过来,项翛年忍不住往后退了几步。
没想到自己竟然也这么有人气,项翛年一时反应不过来,不知道该怎么回应这群叽叽喳喳的大小姐们。
“喂,年年,你怎么还在外面,赶紧进去。大家~待会儿见哦。”
后面上来的常陆院馨拉开门推着项翛年的肩膀往里面走,跟在后面的常陆院光,单手把书包背在肩上,朝着这群排队的大小姐们,飞了一个吻。
“啊!!!!!”
人群瞬间沸腾,心跳加速,双眼变成心形,再无暇顾及项翛年的情况。
于是,有惊无险的,项翛年和常陆院双胞胎,跨过了门关。
走在第一个的项翛年,闻到了里面馥郁的花香,虽然很好闻,但太过浓烈的味道,还是让项翛年皱起了眉头,并让她暗暗下了念头:
待会儿一定要用食物的香气,把这股过于浓郁的香气压下去。
“哦?看来人都到齐了。”常陆院馨抬眼往里面看去,www.youxs.org,只剩下项翛年和常陆院双胞胎三人了。
“呀,年年,光,馨,新学期的状态怎么样?”
须王环依旧摆着他帅气的王子造型,坐在主位上,对着迎面进来的三个一年级后辈,发挥他作为前辈的优越。
面对凹造型的须王环,项翛年和常陆院双胞胎:“……”
“哇,新学期开始挺有精神的,挺好的,须王前辈,那我先去后厨做准备了。”
项翛年不带感情的,机器人似的,给出自己的肯定,快步往“一片净土”的后厨走去,想赶紧离开这块“是非之地”。
众人眼见快半个月没见过面的项翛年,毫不寒暄,滋溜的,径直就进了后厨。
正想说几句话的众人,哪怕闲聊也可以的众人:“……”
后厨。
对着锃光瓦亮明显被清洁过的不锈钢台面,项翛年伸出一根手指,划过台面,抬起一看,一点细微的灰尘都没有。
一般情况下,即使是密闭的环境,在大面积的台面,或多或少都会积攒一些灰尘,而现在,厨房的换气系统也运转优良,是让人安心的消毒水的味道。
看来,www.youxs.org,提前安排过清洁工作了。
他们什么时候这么体贴的了?
想不明白的项翛年,决定不想了,现在还是外面即将进来的客人比较关键,也没有提前备好的食材,做点什么又快又好吃的呢……
说起来,今年正月十五的时候,她在国内都没来得及吃汤圆……
想到这儿,项翛年立马从料理台的下面,拖了一袋糯米粉出来,然后,好在上学期项翛年经常会使用到甜口的馅料,所以,红豆沙、绿豆沙、芝麻馅……厨房冰箱里都有备着,甚至连猪油还有肉和香辛料都有。
不知道准备材料的那位人士,到底对项翛年的手艺有什么样的认知偏差,汤圆里面包肉总是太过……等等,榨菜鲜肉汤圆!?
项翛年想起很久以前,她家庭还没有到后面那分崩离析的程度,父母牵着她的手,因为一整包的汤圆太贵,就只能称一两尝尝鲜。
这里装一点那里装一点,里面什么口味都会被混进去,一般是豆沙的最多,但偶尔会有不想要的五仁混进去,也有像是中奖一样的,榨菜鲜肉内馅。
那时候有肉吃都算奢侈了,更别说是会鲜得掉舌头的榨菜鲜肉了。
但项翛年还是决定先做最大众的口味,红豆沙和芝麻的做起来比较快,把一坨坨馅料拆开,揉均匀,在最中心混进猪油,待会儿的内馅就会变成流心的状态。
一大块馅料被揉成一颗颗小球,放在不锈钢的陈列盘里,整整齐齐,看着就让人舒服。
快速准备好馅料之后,项翛年用水调了糯米粉,揉成一个个小团团,再一个个把馅料包进去,饶是她再快手快脚,客人进场坐下来点单的时候,她才刚刚做好两铁盘。
不过,汤圆是现做的,煮煮很快,再加上她做的也挺大,大概半个拳头大小,一碗一个芝麻馅和一个红豆馅的,也够顶一会儿的。
“年年,点单了,每桌都要两份。”
“好的——”
果不其然,一坐下来就开始了。
项翛年一边有条不紊地包着平时客单量的汤圆,一边烧水把点的份数煮下去,不用几分钟,很快就出锅了。
“这是什么?白白胖胖的,看着好可爱。”
“好吃!这芝麻是流心的,好甜!”
“隔了一个假期,现在终于吃到了!好治愈!好满足!”
“说的也是,年年的点心吃起来总有股外面吃不到的温暖,浸入人心的感觉。”
“……”
项翛年出去了一趟,给她们简略地介绍了这是华国正月里才能吃到的点心,象征着庆祝过年的结束,然后科普了一下华国过年的习俗。
她看了看众人的反应,不论是对汤圆,还是她解说的华国风俗历史,客人们接受良好。
首战告捷。
这种程度的回馈,作为开头,项翛年很满足。
因为,毕竟是一开始,得慢慢来,不然,可能会触发逆反心理。
而且,一开始动作如果太大的话,项翛年有预感,绝对会被祂察觉,从而干扰。
这可不行。
无意识轻哼着小调的项翛年回到厨房,看着冰箱里充满了光泽的鲜肉,还有冰箱里常备的罐头榨菜,项翛年决定,做鲜肉榨菜汤圆了。
本来要是有腊肉和韭菜的话更好,可以做个腊肉汤圆,但可惜,这里好像并没有吃腊肉的习惯,不过榨菜鲜肉也够了。
项翛年拖出菜板,在菜板下面垫上毛巾,省得待会儿剁肉的噪音,影响到前面的待客。
但她准备剁肉之前,还是先请示了一下凤镜夜,毕竟,到底还是人家的地盘。
“嗯……我直接让他们送绞肉过来吧,你把榨菜剁碎就行。”
凤镜夜推了推眼镜,说着让项翛年不太理解的话语:剁肉不行,榨菜可以?
这是什么道理?
大概是项翛年脸上的疑惑太过明显,凤镜夜打完电话通知完那边后,顿了一顿,对着项翛年解释道:
“剁肉时间太久了,哪怕你关了门,也会有声音传到前面来的,时间久了还是会影响到,但榨菜应该不用太久,声音会引起她们的兴趣,又不会厌烦,刚刚好。”
老谋深算啊。
项翛年表示了解了,虽然绞肉会降低肉馅的粘性,比她刀剁的口感差一点,但主要还是不能影响前面的生意。
“好的。”项翛年如实答道。