《我在古代种田做美食》全本免费阅读
姜南到达码头,看见平时摆摊那块围了几人。
“诶,来了,来了。”
这几人老远就看见姜南和沈安的身影。
“今日怎的还推着板车?”
“好了,好了,人也来了,快去上工了,若是被工头发现可得扣钱。”
这几人都是偷溜下来,就为了看姜南。
这几日都习惯下工来买碗凉粉。
没等姜南发问,几人闹哄哄走了。
她见怪不怪,到自己的摊位,把凉粉敞开,摆了这几日,挨着稍近一些的人家,也会来买。
“阿娘,阿娘,卖凉粉的小娘子来了。”
姜南循着声音看去,一个跟沈安一般的小孩子,人小鬼大地喊着。
小女孩蹬蹬蹬跑过去,牵住一位貌美妇人,麦色肌肤,身材曼妙,衣着简洁,看着有几分干练。
姜南听见妇人笑意盈盈地说:“小丫,你慢着点,凉粉娘子又不会跑,慢着些。”
摊贩的叫卖,热闹的面摊,来往客人,商贩,神色各异,高兴、忧愁,你来我往,处处人间烟火气。
等着小女孩带着美妇人到达摊前,只听:“小娘子,给我来分凉粉。”
姜南接过妇人递来的碗,化好的糖水淋入分好的凉粉之中,递过去。
“来,吃吧。”美妇人把碗递给小女孩,捏捏小孩肉肉的脸颊,声音有些宠溺。
小女孩是爱极这糖水的味道,端着很是豪迈的喝。
“嗯,这是什么味道,闻着怪香。”
姜南正愁不知道怎么卖卤肉呢。
她闻言掀开盖在卤肉容器上的盖子,面带笑意,声音清丽:“嫂子,这是自家做的卤肉,可要尝尝。”
姜南差不多都按照斤两切的,定价一两四文,听着有些贵,买肉成本几十文,不能低。
姜南备了一双干净筷子,她夹起一小块肉给客人。
“闻着怪香。”
美妇人被味道吸引,也不管有没有东西装,双手一摊,示意放在手上。
她迫不及待放入嘴里,咸香四溢,肉十分软烂,一点也不柴,若是用来配馍馍,定然好吃。
“小娘子,这卤···卤肉,真是香!”
埋头吃凉粉的小女孩听见香,不受控制抬起头盯着自家娘亲。
“我要吃,我要吃。”
姜南闻言,自是夹一点给小女孩。
“不用,不用,小娘子,你这卤肉是如何卖的。”
美妇人羞赧地看向姜南,自己孩子这馋嘴样,随了她爹。
“嫂子,肉的四文钱一份,素的一文,下水两文一份,三文两份,多买多得。”姜南把切好的一份展示给人看。
妇人眼中有些犹豫。
姜南接着说道:“嫂子,这肉加了好料,炖煮的软烂,不管当菜吃,还是夹馍馍吃,都是极好的,这素菜也是不错的选择,都是一锅炖的,味道都一样。”
美妇人尝过这味道,唇齿留香,这肉买不起,买些素菜还是可以的。
“娘子给我来几份素菜和下水。”
姜南接过客人给的容器,开始给人装。
沈安收银子。
卖出去第一份,姜南没准备盖上,味道已经散出去,不少过路的人都闻见。
上前问、买的人倒是有,素食居多。
午时临近,沈安被卤肉诱地直咽口水,神色却有些担忧,问:“嫂子,卤肉这么好吃,为什么都不买呢?”
姜南见小家伙神情沮丧,把卤肉盖好,摸了摸沈安的脑袋。
“小安,嫂子问你,为什么我们家昨日才卖肉呢?”
“因为嫂子卖凉粉赚银子了。”
“对,因为赚银子,才能买肉,客人不买肉,是因为他们正在攒银子,而且素菜也很好吃呀。”
沈安听言,露出笑。
对呀,有了银子才能买肉吃。
那他今日回去要上山多摘桑叶,给嫂子买肉。
吵闹的声音响起,姜南提前打开卤肉盖子,那股子霸道的香味飘散出来。
“咦,怎的今日这凉粉还有股肉香。”
工人们走进,姜南摊前,凉不仅有凉粉,还有没见过的新吃食,颜色瞧着偏黑,但味道极香。
“小娘子,你这肉可真香。”
沈安熟练地给工人装凉粉,姜南回道:“各位叔伯,这是新做的吃食,肉的四文,素的一文,杂食的就是两文,都是加好材料炖煮的,味道绝对棒,夹在馍馍里,可不就是肉馍馍。”
四文钱还不够买两个肉包,肉包|皮厚馅少,跟这也差不多。
那些买凉粉的回头客,有好几个都让姜南来一份。
“老唐,老唐,快来,我买了好吃的。”
正是那美妇人。
“爹爹,卤肉好好吃。”
被喊老唐的汉子走过去,今日他领工钱,想着给家人买新吃食回去,刚巧碰上她娘子今日也放工。
“娘子,小丫,我去给你们买凉粉。”
“不用,不用,你女儿你不知道,馋嘴得很,早就吃过了。”
“我还买了新吃食,保准你爱吃。”
唐姓男子见自家娘子照顾好自己和孩子,也就放心了。
他心道,除了那凉粉还能有什么新吃食。
等他娘子给他夹好一个馍馍,他连感叹都顾不上,当真是好吃又新鲜。
姜南吆喝地嘴巴都干了,总算是卖光了。
比昨日晚些。
“小娘子,小娘子,卤肉可还有。”
姜南收拾好东西,准备去县里一趟,就见第一位客人跑来。
“嫂子,正巧卖完。”
“可惜,我家相公爱吃,本想再来买些。”
“嫂子若是还想要,我明日还在这里摆摊。”
“好好,那我明日就等着小娘子。”
姜南带着沈安到镇上,先去肉铺买了肉,瞧见铺子摊后边还剩了些可以做猪杂的材料。
她开口买下。
那屠夫也是爽利性子,这些都是剩下的,没收高价,就卖了。
姜南到家时,周氏在清洗桑叶。
“小南,小安回来了。”
“阿娘,今日得了三百多文。”
“真的!”
周氏忍不住喊一声。
姜南赶忙关上院门,招呼着周氏回到堂屋。
买完材料,还剩下一百多文。
姜南这次递给二十文给周氏,见人要推迟,她道:“阿娘,家里房屋要修,总是要存些银子的,您就当存着。”
周氏感性,瞧着又要红眼眶子。
“阿娘,这嗓叶子洗好了。”
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