边吃晚饭边闲聊，话题不多，聊的也大多跟工作或者家长里短有关。
“对了老板。”梁梦婕突然想起什么：“你今天看群里的消息了吗？咱们锦鲤豆制品好评率很高啊，下午你出去的时候我进群看了下，几百条信息都在夸咱们呢。”
“有这事？”
李正拿出手机点进群里，他长时间不看群聊，新信息永远99+。
往上翻了翻，果然看到许多顾客在群里的反馈，说锦鲤豆制品比以前吃过的都香。
也有人以前尝过硕集卜页，很公正地表示锦鲤卜页比普通卜页好吃但比硕集卜页还是差了一点。
但硕集卜页价格贵呀，锦鲤卜页比普通卜页好吃，价格还是一样的价格。
该买哪种，是个脑子没问题的，都知道该怎么做。
翻着翻着，李正发现有许多顾客都艾特过他，大多都在询问明天还有没有锦鲤豆制品卖。
也有人问接不接受预订，生怕明天来晚了买不到。huci.org 极品小说网
李正艾特所有人发了条信息：“锦鲤的豆制品目前只是试营业阶段，所以每天的量不多，秉持着公平公正的理念，暂时不接受预订。如果未来产量增加，开放预订后会第一时间在群里通知到大家。小李在此代表所有锦鲤工作人员感谢各位顾客对锦鲤的鼎力支持，我们会用心做产品，用爱做服务，争取给每一位顾客带来最优质的的购物体验。”
消息发出去后，97栋的王阿姨冒头：“小李从哪学的这些话？看着跟网上那些大公司发的声明一样。”
陈琳的姨妈方芳女士出面玩笑道：“我帮小李翻译一下，短时间内豆腐卜页这些东西不接受预订，想买就早点去店里抢购，最好打起来。”
jl锦鲤李正：“芳姐，我可没说最后那句打起来，你这样说我可要告你毁谤的！”
方芳：“哈哈！[毁谤我啊，www.youxs.org]”
59栋的程程女士艾特李正问道：“你刚才说是产量跟不上？意思是这些豆腐卜页都是你专门找人制作的？”
总算有人关注到了重点。
李正回答：“是的，而且是资深的老师傅。”
72栋2单元周丽芳：“可惜了，要是产量充足的话，我还想明天多买一点给我爸妈送去呢。老两口总说想吃硕集卜页，咱锦鲤的卜页也没比硕集的差多少，让老两口解解馋，说不定以后馋的是咱锦鲤卜页了呢。”
李正发现周丽芳提到锦鲤的时候前面都会带个“咱”字，这说明至少在周丽芳心里，对锦鲤的认同度极高。
66栋李丽芬：“我发现小李跟魔术师一样，隔三差五地就搞出一些惊喜。别说，我家子涵平时都不爱吃素的，今天买了一块锦鲤豆腐，差不多都被他一个人全吃了。”
这个时间点大家要么在吃晚饭，要么已经吃过晚饭在休息又或者正准备晚饭，所以空闲时间特别充裕。
许多顾客纷纷露面加入夸夸大军，简直都快把锦鲤吹成地上仅有，天上少见的神仙店铺了。
李正不免有些飘飘然，心中生出一股浓厚的成就感。
这是我李正开的店！
我李正开的店成功得到了周围居民的认可！
这都是我……手机里app的功劳！
好吧，咱不能跟网络小说里的主角似的，一身实力全是系统加点还好意思腆着张批脸说全凭自己努力。
这么想着，李正心里的成就感突然又散了大半，似乎自己在其中起到的影响不是特别大的样子。
梁梦婕好奇地盯着李正，看到他脸上的表情从略带得意的微笑慢慢变得平淡，不由好奇：“老板，群里那么多顾客都在夸咱们呢，你的样子看起来好像并不怎么高兴？”
一般人遇到这种事不应该欣喜若狂吗？
这是一种多大的成就啊，能把一家小小的店铺做得这么深入人心，得到那么多人的认可。
“高兴？我当然是高兴的。”李正将手机锁屏，怅然叹道：“但我依然觉得自己需要加倍努力，不能因眼前一时的得失感到沾沾自喜。”
梁梦婕突然觉得，或许这就是李正能在短时间内将锦鲤从一家小便利店做到现在两个店面外加一座正在建设的养殖场这种地步，因为他始终在想办法做出提升。
但他的这种提升又不是盲目的乱来。
拿下隔壁门店是因为店里水产生意太好，不得不进行扩张，事实证明将水产生意分到隔壁门店去是一个极其明智的选择，否则以如今锦鲤的生意，所有客人挤在一起能把便利店的门槛都给踩烂喽！
建设养殖场也是为了水产生意能够稳定运营在做准备，一旦养殖场建成并且投入生产，今后锦鲤水产这方面的生意，至少在阜城县这一亩三分地几乎不可能遇到什么大风大浪。
稳住了水产生意后，这几天又开始拓展新业务，而且一弄就是两项——豆制品和八宝粥。
群里的反响足以证明，在豆制品这个方向，李正又一次取得了成功。
至于八宝粥，昨天一锅粥拿出去不到二十分钟就卖完了，虽说有熟客捧场加成，但同样证明这个方向也有成功的基础。
“谦招益满招损。”何庆华摇头晃脑，道：“别看老板年纪轻轻，这份稳重的心态连我都认为值得大多数人学习。”
“咱们自家人，就别自吹自擂了。”李正摆了摆手，放下手机：“先吃饭，等吃完了把碗刷干净，梁梦婕去一趟小狸猫厨那里，把碗给人家送回去。”
之前都是小狸猫厨来店里拿东西的时候顺便把碗盘带回去，今天知道她住哪了，让梁梦婕跑一趟比较好。
一来，吃完人家做的菜，主动把碗盘洗干净送回去是礼貌。
二来，以后指不定还有多少要麻烦人家的时候，现在提前跟小狸猫厨多走动走动，以后再有什么事也好说。
吃过晚饭，李正随手拿了瓶矿泉水，拧开盖子小口慢饮，走到门口透过玻璃门往外观瞧。
时间还早，林雪姐妹俩还没来摆摊，外边目前是一些小吃摊贩的天下，隔着玻璃门能听到乱糟糟的叫卖声。
经过这两个多月的观察，李正发现这些路边摊里有两家生意最好。
一家是做鸡蛋灌饼的，每天四点半到六点半期间总能看到灌饼摊子前围着好几个人。
这个灌饼摊子不仅仅做下午的生意，早上还会摆在立新路/协鑫大道路口做早餐，生意也是相当不错。
另外一家是个卖卤味和炸货的，摊位由三轮车改装而成，每天上午十点到中午十二点会出摊两个小时。之后一直休息到下午四点左右再次出摊，一直摆到晚上八点半。
“四月份之前还有一家卖烤肠的，特别多小孩放学都会买一根。”梁梦婕指着星河超市方向，道：“那时候烤肠的摊位就摆在那个方向，在龙湖新城小区西门再往北过去一点，位置不算特别好。”
“做的是淀粉肠，很便宜，两块五一根。”
“乐乐放假会跟着我一起到星河超市呆着，每次过来，下午都会缠着我去买一根烤肠给她。”
“后来……”
“今年315消费者权益日，网上突然多了好多关于淀粉肠的负面新闻，赶在这种节骨眼上，大家都以为这些新闻是315晚会曝光的，好长一段时间都没人光顾烤肠的生意。”
“之后没多久，那个摊子就再也没有出现过，听说卖烤肠的觉得做生意糊不了口，外出打工了。”
“再后来，网上又有好多曝光，原来之前关于淀粉肠的负面新闻大多都是谣言，是不实信息，315晚会上压根没有关于淀粉肠的消息。”
“我觉得关于淀粉肠的事情都过去这么久了，之前摆摊的那位也放弃继续再做，要不我们……”
“不做。”李正果断摇头：“至少短时间内我不会做。”
“为什么啊？”梁梦婕表示不解。
“为什么？”李正解释：“首先，你觉得只有你一个人发现了对方不做烤肠生意后留下的市场空白吗？其实很多人都发现了，但是为什么没人做？”
“嗯……为什么？”
“因为利润小，风险大。”
便宜的淀粉肠拿货价格很便宜，平均下来可能几毛钱就能买到一根，转手两块五卖出去，听起来好像很划算。
但事实上一根烤肠的纯利润只有一块钱左右，一天卖出去一百根才能赚到一百块钱的净利润。
而龙湖新城附近的市场能让一个做烤肠的摊贩做到每天卖出去一百根以上的烤肠吗？
能卖出去八十根都谢天谢地了。
然后再把话说回来，做生意要成本吧？
置办烤肠的机器加材料，初步投入少说得花出去两三千吧？
那前一个做烤肠的怎么干不下去的？自己现在做了会不会吃不到对方留下的红利，反而步了对方的后尘？
有前车之鉴在这，谁愿意冒着净亏损两三千的风险去搏那每天几十块钱的收益？
砍头的生意有人做，亏本的生意谁敢做？
“再者说了，现在也不是没人做烤肠，只不过那些学生放学早，跟做烤肠的错过了。”李正扭过头，用手指点着梁梦婕的肩膀将站在身后的她推开：“你跟林雪她们聊了几天，就没发现她们摊子上不但有淀粉肠还有肉肠？”
“啊？”梁梦婕眼神茫然：“有吗？”
她真没注意，之前林雪送他们烧烤也没有给烤肠一类的东西。
“不管有没有，你先把碗刷了给小狸猫厨送回去吧。”李正指着饭碗，头也不回地钻进收银台，点开之前没看完的电影继续播放。
“哦。”
梁梦婕动手收拾，何庆华早他们一步吃完已经带着阿七去隔壁看店了，晚上隔壁水产也会来一小波顾客，通常消费的不会超过三十人次。
等林雪两姐妹前来摆开烧烤摊，李正把今天的八宝粥端了出去交给俩人并且特意叮嘱她俩先别告诉其他顾客这是锦鲤委托她们帮忙卖的，看看没有锦鲤加成
，八宝粥到底能不能卖得出去。
李正昨天跟蔡师傅一行人谈过，他们保证不会把锦鲤出品八宝粥放在门口烧烤摊上卖的事情传出去，因此今天群里没有一个人提及此事。
林红好奇地问他这是不是所谓的市场调研，李正告诉她算是。
只能算一半，真要做市场调研其实应该把“品牌”也算上，调查顾客对“品牌”的认可度。计算有多少顾客会看在“品牌”的面子上进行消费。
锦鲤没必要这么做，昨天蔡师傅一行人已经给出答案了。
将八宝粥交给林雪俩人后，李正就没再管，回店里呆着。
梁梦婕则是不放心，频频去门口查看。
见烧烤摊已经有顾客点了烧烤在桌边坐着却没有买八宝粥，梁梦婕小声嘀咕：“买一碗吧，买一碗吧……”
“淡定。”
李正头也不抬，仿佛八宝粥不是自己的生意：“你得给人家一点接受的时间。”
晚上八点半吃烧烤对一部分人来说已经算夜宵了。
就这还是托了季节的福，夏天天黑得晚，七点多天都还亮着，因此附近居民晚上活动的时间也随着推迟了一些。
如果换成秋冬季节，天黑的早，路上早早就没什么人了，跟锦鲤小店刚开业那段时间差不多。
也不是说阜城县没有那种大半夜十一二点还在外面浪的，但终究是少数，而且大部分都集中在县城里活动。
既然出门吃夜宵，真没多少人愿意喝粥，要喝粥回家喝不好吗？
所以纵使林雪林红给每个来烧烤摊消费的客人推荐八宝粥，始终没人有购买意向，就连揭开锅盖看一眼的兴趣都欠奉。
因为摊位就在门口，有时候别人说话声音大了也能传进店里。
李正就听到了这段对话：
“你这烧烤怎么卖的？”
“这些三块、那些一块、这个区域的五块……我们还有冰镇过的八宝粥，五块钱一碗，味道很好的……”
“八宝粥就算了，家里晚上就煮的粥，要喝回家喝。”
“……”
梁梦婕也听着呢，扭过头来劝李正：“老板，要不八宝粥以后放在早上卖吧。”
“不行！”李正摇头拒绝：“早上本来就忙，而且我们早上卖粥不是变相抢隔壁杨叔的生意吗？大家邻里街坊的，别因此闹出矛盾来。”