三月十五，酉时；长安东凉道：
五百神机营火器军士、五百长安禁军此时正护送着三辆车辇缓缓进入曹、平，两县交界地…
看着这架势，车辇里的人，可绝非什么普通的钦差大臣；事实也确实如此…
密信：隐世墨家已被北方拉拢，天子州肃清已开始；钦天监密信：平安县疑似出现更强隐世门派踪迹，忘皇妹常住平安县，不惜一切代价寻出……
密信：番邦秘宝现在平安县衙，切勿运回长安；吕大人自国子监遇刺之事万不可与青妹提及……
密信：小心随行巡抚夏炎吉！
密信：北方时局动荡，为兄奉父皇之命北上，安好…????【李思阳】
着红色华裙，年仅十八的大梁长公主李思蕊【封：怀安】，纤巧削细，面凝鹅脂，唇若点樱，柳眉墨画；本是个相貌极好的，却天生性格古怪，给人一种冷冰冰，拒人千里的感觉！尤其是对男子！！
“公主！”
一名紫衣女暗卫在车帘外小声唤道…
“讲”
怀安公主将手里的密信缓缓放进袖中，淡淡出声。
“夏巡抚问您是否在驿站休息！”
暗卫毕恭毕敬的声音再次传来。
“直奔平安县。”
怀安柳眉微蹙，直接下令。
暗卫：是！
……
酉时三刻，天色还很黑，但紫府依旧灯火通明：
“哈哈！赵管事，您还是在一旁看着吧！”
王德发看着脸被憋得通红赵管事，哈哈一笑，道。
紫府今天破例，让王掌柜先与赵文成住在门房，然后等待着楚嫣的传唤！王德发起初狐疑，但传话的大丫头只说了一句“今晚出酒！”王掌柜便与酒楼交代了一声，然后便早早到了紫府门房。
之后坑爹的事情就来了；楚嫣不知在弄来了一个重达几百斤的古怪物件，最主要的还是放在了前院西客堂！
吕青直接蒙了，这就离谱！
然后没办法，只能让人台去厨房，可这怎么抬？若是光指望这些丫头显然不现实，所以这才有了所有人一起合作的一幕！
楚嫣虽然抬得动，但是要低调，不能动手；吕青以前行，但现在只能看着。
所以十个大丫头加上赵文成、王掌柜，便开始了一点点的挪动！
可惜大家都高看了赵文成，是的！这个书生真的手无缚鸡之力，不过也理解，上了年纪嘛~
倒是身体发福的王德发力气大的出奇，估么是酒的诱惑吧！
众人跌跌撞撞忙活了一个多时辰，好在是把东西挪进了前院西偏房。
“好！就在这吧。”
楚嫣有些不好意思，但绝对不能表现出来；对，就算本小姐放错了地方，你们也不能怪我。
“紫小姐，这东西要如何酿酒呢？”
王德发气喘吁吁，但很激动的抱拳笑问。
“等下啊！”
楚嫣对王德发说了一句，随后看向十个香汗淋漓的大丫头，说道：“婉柔，荇怡，带着丫头们去吧那些密封桶搬过来。”
“是小姐！”
婉柔也很累，但也很兴奋，毕竟小姐说了，今晚要出酒。大家都想看看这酒是如何做的，所以一个个精神头十足。
丫头们一走，楚嫣又对被搀扶着的吕青笑说道：“姐，你在这儿等会儿，就别跟着来回跑了哦！”
“嗯”吕青无奈一笑，随即点头。
话落，楚嫣又看向赵文成与满眼小星星的王德发：“你们搬着梯子，跟我来！”
二人点头，各自拿了一个每日点灯熄灯的楠木梯，然后一路小跑跟楚嫣到了后院。
“喏，就是这个高压电缆。”
楚嫣指着房檐下，一大捆拇指粗细的绳子对二人道：“将这个，顺着内墙，铺设到前院…”
“高什么压什么？”
王德发一脸蒙蔽！实在没听过这个词。
赵文成也不懂，但是人家有涵养，诶！我不问，我就听！
楚嫣呵呵一笑：“好啦，说了你们也不懂，照做就是了。”
“得嘞！”
王掌柜一想也是，随即答应一声，便开始了与赵文成的苦力之路！！
……
戌时，天色已经大亮：还在厢房内忙活着的紫府众人，完全不知大梁的怀安公主，与长安正二品巡抚，已经来至平安县衙！
“大家看好听好哦！”
楚嫣站在冷凝设备前，对着屋内一众人说了一句。
随后见众人齐齐点头，这才拿起两个东西继续道：“这个叫做高压电缆，是一种很危险的东西，一个不小心就会命丧当场…”
“上面这一部分叫做冷凝过滤系统，也是提高酒品质的关键…”
“下面是高压电磁加热系统，放心，这个只会与金属产生反应…”
楚嫣叨叨叨个没完，大家虽然听得云里雾里，但还是在认真听，有的甚至已经拿出笔记本开始记录！
“啊！紫小姐，关键这不烧火，要如何蒸酒呢？”
王德发问了一句。
楚嫣一叹！得！白讲了。
既然听不懂那就直接上操作吧！
反正这玩意三个阶段的蒸馏温度已经设定好了，到时候只要去掉浑浊的酒尾，那就绝对是完美的商品酒。
别问酒头，酒头高达七十多度，不用来与中酒调和实在是可惜，至于那微量的毒素，书里不存在！
十个桶已经卡上，去掉密封盖，按下开关，连接管自动对接十个小桶口，随后再按下启动开关。
“嗡嗡！”
制冷装置与电磁加热装置开始启动。
众人目不转睛的看着，约么过了一小时，楚嫣便指着两根管道说道：“这两根官道是关键，红色的是劣质尾酒，不建议喝；蓝色这个是设备自己调和好的，至于多少度我也没把握，但根据推算，至少可以达到40度以上…”
“小姐，何为度数？”
婉柔乖乖拿着笔记本，将楚嫣说的全部记下，然后突然听到了一个新词，便下意识问了一句。
当然，这也是王掌柜想问的，毕竟卖酒几十年，也没听过这个词。
楚嫣想了想，道：“你就当做是一种级别吧，举个例子，我们平安县的浊酒，基本就是3~5度的酒。”
话落，楚嫣看向吕青，笑道：“我姐家里的金门贡酒，便是19~20度的酒。”
然后又看向王德发：“而王掌柜那日喝的第二杯，便是52度的酒。”
婉柔虽然不懂金门与那个第二杯是什么酒，但百姓浊酒他还是知晓的，当下急忙记好，总之以后会有大用。
王掌柜与吕青可全都明白了，毕竟二人都喝过。
“楚嫣，这个东西好像不动了！”
又约么过了一个小时，吕青指着楚嫣身后的冷凝设备，提醒了一句。
楚嫣回身一看，发现已经完成！当下一笑，随即取了一个茶杯，在蓝色管道内接了一杯清澈如水的热酒！
“好香！”
是的，酒一入杯，那浓烈的大麦酒香便四散开了，王掌柜这个酒神当下眼睛一亮，便痴痴的说了一句。
“我去？”
楚嫣看着杯中的酒，又闻着这诱人的香气，当下也是诧异，暗道：这怎么感觉这比我的特供酒还要香呢？
“嘿嘿！紫小姐，要不您先给我王某尝尝？”
王掌柜搓着手，红着脸，有些不好意思的上前。
楚嫣怕第一次酿酒出意外，便很大方的说了一句：“好啊！王掌柜快请！”话落，便笑盈盈的将茶杯递给了王掌柜。
：小雨，这酒多少度？
小雨：舰长，这酒调和的是52度，小雨是按您喝过的酒来配置的。
：我去？那这一千斤粮食出了多少酒？
小雨：250千克中酒，剩下的除去过滤物，还剩50千克尾酒。
：尾酒能喝吗？
小雨：小雨不知道，但是经过分析；尾酒，酒体度数大幅度降低；酒水脂混合比例严重失衡，水占到85%以上，度数基本在18°左右、发酸、苦涩、水杂味重、偏浑浊。
……
“好酒！”
这时，王掌柜一口饮尽杯中酒，随即辣的吐了吐舌头，但还是嚎叫了一声。
众人吓了一跳，赵文成直接皱眉，开口呵斥：“休要大声喧哗。”
王掌柜急忙赔笑，知道自己又孟浪了：“是是是，王某一时激动，还忘赎罪。”
赵文成一甩衣袖，不在理会，但这眼睛却一直似有意似无意盯着那根蓝色的管子！
吕青见状无奈一笑，随后对楚嫣道：“楚嫣，既然酒酿出来了，不如就让大家尝尝吧！”
小雨：舰长，酒无毒。
听小雨这么一说，楚嫣才松了一口气，随即对吕青一笑：“行，便依姐姐。”
话落，楚嫣让丫头取来十几个酒杯，然后给每人接了一杯：“来，这第一杯酒，敬大丫头们的辛苦付出！”
大丫头们受宠若惊，随即也不管会不会喝酒，都在婉柔的带领下说了一句“敬两位小姐！”
话落，大家一饮而尽……
然后便是吐舌头的，流眼泪的，将酒喷出去的；当然，还有一个痛心疾首的王某，以及啧啧称奇的赵某……
赵文成：“老生从未喝过如此美酒！”
吕青一杯酒下肚，当下也是被辣的有些厉害，但不可否认，这酒绝对是极品中的极品！
楚嫣一杯喝光也是有些不舒服，这酒香是香，就是太辣！当下不由得皱眉！
随后王掌柜见状，终于是哈哈一笑，为楚嫣与吕青解开了这其中关窍。
原来这酒酿出来就是这样-辛辣燥热，所以需要将原酒在陶缸中进行静置窖藏三月，才可消除。
啊！原来如此！
这下大家都明白了。
现在天光已经大亮，王掌柜又帮着把酒装入酒坛，可随后他又惊讶的发现了两件事！
“紫小姐，您说这是用一千斤粮食酿的？”
王掌柜看着自储存罐内接出来了四十一大斗酒，整整41坛，不由得蒙蔽了。
“啊！有什么问题吗？”
楚嫣觉得这问题很白痴；可随后王德发一解释，楚嫣才明白，原来他们酿酒，每斤粮食只出三两，若是蒸酒也不过二两多…
你以为这就完了？吃惊的还在后面！
好酒接完了自然要清洗设备，王掌柜又帮着把剩余的五十千克浊酒放出来了。
然后这家伙闻着酒香没忍住尝了一口，虽然是发酸、苦涩、水杂味重、偏浑浊，但是细细品来，却独有一种滋味，而且有劲儿……