油焖大虾
接到陆淮的电话后, 时?筠并没有直接答应，而是说要考虑一天。
时家夫妇知道后，都很是支持女儿。
“多好的机会呀, 我跟你爸肯定是支持你去的, 农家乐你不用担心，交给我和你爸就?行。”
沈兰知道后高兴极了，王导那?可是在他们年轻的时候就出名的大导演，邀请女儿去就?是肯定她的厨艺。
时?振远也很是骄傲, 年轻的时?候谁没想过自己的厨艺能闻名全国呢, 虽然最后只做了个食堂大厨，但时?筠能做到?，对?他来说也是一样?的。
最近他是拿出了年轻时?候学手艺的劲头来, 一边帮女儿打下手一边跟着学, 如今厨艺在时?筠的熏陶下, 也更上了一层楼。
时?筠还?去问了杨莹莹，毕竟电影一拍就?是大半年, 即使需要她跟着拍摄的场景比较集中?，也得在组里待上至少两个月。
c站可不能断更这么久，她们俩都得一起过去，中?间?还?得抽空拍视频。
除了亲人朋友的意见, 时?筠考虑的还?有另外一层。
决定酿酒之?后, 除了场地和器具，光靠时?家三口人肯定不够，还?得在村里找些人帮忙，这都得有启动资金才行。
农家乐的装修, 再加上酿酒的投入，最新完结文在叩扣群幺污贰尔齐伍耳巴一时?筠才建立起来的小金库还?没捂热, 现在已经有些见底了。
毕竟是国内顶级电影剧组，给的价格很是大方，对?现在的时?筠来说，堪称是一笔令人咋舌的巨款了。
这笔钱算下来，不但能覆盖果酒规范量产的花销，农家乐的装修甚至也可以再提一个档次。
毕竟目前预定要接待的客人都是非富即贵，住宿的各种条件也得跟上。
时?筠也不是个纠结的人，既然大家都支持，她也很快就?给陆淮回了答应的消息。
定下了要去电影剧组后，那?边很快就?有专业人员来谈好了各种事项，两边签好合同?后，时?筠就?收到?了定金。
虽说各项准备工作都完成了，但毕竟需要协调各方时?间?，按照目前大概定下来的时?间?，年后开春才需要去剧组，正好中?间?还?有段缓冲时?间?。
过年之?后收拾收拾准备进组，等到?电影那?边她参与的部分拍摄结束，农家乐差不多也能开业了。
作为一个对?粉丝负责的up主?，时?筠确定这件事之?后立刻就?发了个动态，说明自己接了个活儿，年后要出差一段时?间?，更新?频率可能不稳定。
粉丝们虽然都在哀嚎，但倒也能理解，只是纷纷留言表示最近可以多更新?点。
正好快过年了，时?筠就?想做个年夜饭专题，拍完之?后分期发出去，正好能发到?年前。
“这个菜单算是定下来了，明天就?正式拍摄。”
时?筠低着头整理写?好的菜单，结果这句话说出口，却没听到?回答。
“哦……好，那?我明天早点来。”
杨莹莹愣了会儿，才反应过来答应了一声。
看着眼前呆愣愣的人，时?筠有些担心地皱起眉。
“莹莹，你这几天是不是有些累，要不你休息几天，我自己拍好找人帮忙剪辑就?行。”
看着时?筠关切的眼神，杨莹莹再也没忍住，嘴一瘪差点就?要哭出来了。
——
三天前，杨莹莹正在房间?里剪视频。
身后传来开门声，杨奶奶端了盘水果放在桌上，看着孙女吃了几口，然后猜开口说。
“莹莹，你爸刚刚打电话，说他们提前请了年假，过几天就?回来了。”
杨莹莹手里的动作一顿，很快又恢复过来叉了块苹果，却并没说话。
“他们也是担心你，所以才提前了这么多天回来过年，自从你跑来云溪村之?后，你爸妈每天给我打电话都要问问情况呢。”
见她有些不情愿的样?子，杨奶奶也没多劝，最后只说了句。
“答应奶奶，这次有什么话你们都好好说，可不能再吵起来了。”
面对?奶奶的苦口婆心的叮嘱，杨莹莹也有些不好意思，于是点了点头答应了下来。
昨天傍晚，杨家父母提着大包小包东西回了老家。
虽然走之?前大吵了一架，但毕竟好几个月没见了，杨莹莹心底还?是想念父母的，虽然刚见面还?有点别扭，但很快就?和妈妈聊起了最近的生活。
可惜和谐的气氛并没持续多久，在饭桌上吃饭时?，杨爸爸还?是没憋住，主?动提起了“炸弹”话题。
“这次过年之?后，你就?跟着我们回去，好好找个工作稳定下来。”
“莹莹，你爸爸也是为了你好。”
见女儿脸上的笑容一下子消失了，杨妈妈连忙找补道。
“你要是真喜欢拍视频，我们就?找个清闲点的工作，空余时?间?也能发展爱好。”
“我现在就?在认真工作，之?前不都和你们说过了，小筠都是按正规流程给我付工资交社?保的。”
杨莹莹虽然不愿意，但记着奶奶的话，还?是又解释了一遍。
不说一颗竹子这个账号现在发展前景很好，如果她想去找工作，只要是和相关的岗位，这段经历写?在简历上都是很加分的。
但这事儿毕竟脱离了上辈人的价值体系，在杨家父母眼里，不能找个稳定的工作，那?就?是得提心吊胆。
“你那?叫什么工作，本?来以为你在这能陪陪奶奶，结果居然跑去带着别人过家家拍视频，还?敢拿人家的钱，明天你跟着我去时?家把钱还?了，过完年我们就?一起回家。”
杨爸爸越说越激动，屋里的气氛也沉了下来。
“我不会回去的，我吃饱了先回房间?了。”
杨莹莹不想在奶奶面前和爸妈吵架，于是一言不发，飞快扒完了碗里的饭，然后起身回房了。
“这孩子脾气还?越来越大了。”
刚见面的和谐气氛消失殆尽，杨爸爸心里有些后悔，嘴上却还?不饶人。
“说好了要好好说话，又把孩子气走了，上次是回了奶奶家，后面要是真离家出走，我看你怎么着急。”
杨妈妈板起了脸，这么久没见面，她还?没跟女儿好好聊聊呢。
“你要是在家里大喊大叫，以后就?别回来了。”
杨奶奶也看不惯儿子，把碗往桌子上一放，收起平时?和蔼老太太的样?子，倒显出几分威严。
“好，好，我不说了。”
面对?母亲和妻子的责备，杨爸爸节节败退，心里却还?不愿意退让。
反正还?有好几天，总能把这孩子劝回来。
“……就?是这样?，不过小筠你放心，我肯定不会屈服的，他总不能把我绑走吧。
而且奶奶心里是支持我的，我妈最近也松口了，就?只有我爸这个老古董，怎么说都说不动。”
杨莹莹把心里憋着的话都说出来之?后，脸上的郁闷倒是散了不少。
时?筠歪着头想了想，拉过她仔细说道。
“我倒是有个法子，你可以这样?……”
——
第二天一大早，杨莹莹就?到?时?家准备拍视频了。
这次时?筠是真按照年夜饭来准备的，要做的菜色可不少。
年夜饭菜单有两个要点，一是菜色丰富，菜肉鱼虾都要有，二是意头好，颜色摆盘都得讲究点。
今天准备做的菜，就?包括了鱼、虾、肉，还?有炒菜和凉菜。
考虑到?粉丝们厨艺参差不齐，有每期视频都跟着做的熟手，也有只看视频，从来不动手的“厨房杀手”。
所以时?筠每道菜都特意分了简单版本?和进阶版本?。
例如清蒸鲈鱼，简单版本?在上锅前处理鱼的时?候，只需要在鱼身竖着划几刀，能入味就?好。
至于进阶版本?，就?可以改个花刀，把鱼肉从侧面片开，展开后像是花瓣一般，颜值上就?足以笑傲年夜饭饭桌了。
示范过两种处理鱼的方式后，时?筠把两条鱼一起放到?葱姜水里，腌上一会儿去腥。
笃笃笃，刀刃快速在砧板上跳动，葱姜和红椒干净利落地被切成细丝，等待着一会儿鱼蒸好后作为点缀。
就?在她切菜时?，时?家大门又进来一群人，正是杨奶奶和杨家父母。
“你们过会儿可别出声，莹莹说了她们要录那?什么‘环境音’，不能吵。”
杨奶奶站在门口叮嘱了儿子儿媳妇一番，然后才把他们带到?厨房门口。
站到?厨房门口后，一眼看到?里面案板前的时?筠，还?有在调整镜头的杨莹莹，正聚精会神地看着相机里的画面。
“嚯，看着还?挺像回事。”
杨爸爸虽然没下过几回厨房，但一看时?筠那?架势，就?知道这是个专业的。
自家女儿那?认真样?子，也是他头一回见。
“都说了小声点，别打扰孩子。”
杨奶奶小声提醒道，杨妈妈也瞪了丈夫一眼，面对?这两个人，杨爸爸也只能悻悻得闭上了嘴。
清蒸鲈鱼上锅后，时?筠就?准备做下一道油焖大虾了。
因为这次要做的菜比较多，所以她都是把食材提前统一处理好的。
鲜虾的虾脚和虾头已经被剪掉了，虾尾也剪成齐平，最后开背挑出虾线。
时?筠还?录了一段详细的画面素材，展示了处理鲜虾的过程，还?有准备葱椒油的过程。
“如果想要味道更好，可以用花椒和葱姜炸一锅葱椒油，当然，这是进阶做法，烧虾的时?候直接放葱姜也完全可以。”
时?筠一边讲解，一边往锅里放了油。
处理好的大虾一只只被放到?锅底，直到?被大火煸得变色，时?筠拿着锅柄一抖，所有的虾整整齐齐在空中?翻了个面，又落回锅里。
她又拿起锅铲，轻轻按压虾头，把里面的虾油给挤出来，鲜香味一下子弥漫在了厨房里。
黄酒顺着锅边淋一圈下去，又加了盐和冰糖。
大火烧开，转小火，盖上锅盖，焖上一会儿，做出来的就?是油焖大虾了。
趁着这个时?间?，时?筠把蒸锅里的两盘鱼一起端了出来。
鲈鱼掐着点出锅后，把切好的三丝放上去，用热油炝香，淋上调好的味汁，做出来好看又好吃。
开始焖就?不能中?途再加调料，也不能开盖。
直到?火候差不多了，时?筠一揭开盖子，里面的大虾都已经弯弯，虾壳油亮，颜色鲜红看着就?好吃。
时?筠把虾一只只夹起来，先是在盘子里摆了个圈，剩下的摞在上面。
锅里的汤汁用大火收汁到?粘稠，往摆好的虾上一浇，油焖大虾就?做好了。
除了鱼虾之?外，硬菜还?有花雕红烧肉，珍珠糯米圆子，都做好了在灶上温着。
至于炒菜，她就?没有特意列出来，毕竟冬天各地容易买到?的蔬菜差别还?挺大，看着菜市场有什么合适的蔬菜，配一配就?能炒出好几道。
除了这些菜，时?筠还?准备了个凉菜，话梅小番茄。
做法极其简单，堪称厨房小白?必备。
把小番茄洗干净之?后，先用热水烫一下再过冷水，很容易就?能把皮脱下来。
雪碧煮开后放□□糖和话梅，再把脱皮的小番茄放下去煮，出锅后放在冰箱冷却就?好。
融合了雪碧和话梅味道的小番茄酸甜爽口，而且吃起来非常解腻。
过年期间?大多都是各种大鱼大肉，这样?一道小凉菜，不论是做开胃的前菜，还?是餐后再上作为小甜品都很合适。
为了体现它的简易程度，这道菜全程是由杨莹莹动手完成的，时?筠倒是头一次闲闲得站在旁边，只时?不时?提醒几句。
“话梅小番茄夏天吃也很合适，可以放冰箱里多冰镇一会儿，冰冰凉凉的，绝对?消暑解渴。”
时?筠笑着把镜头面向杨莹莹。
“小羊以前可是从来没下过厨，都能完成这道菜，只要注意好小番茄要剥皮，把握住食材的配比，做出来味道都会很好的，大家也可以尝试一下哦。”
厨房镜头录制完毕，时?筠把菜品都摆到?盘子上，准备端到?院子里，杨莹莹也拿起相机，二人一转身，刚好和站在门口的杨家三人对?上了眼。
早上杨奶奶说要带他们去时?家拜访，顺便看看两个丫头工作的场面。
杨爸爸虽然心里好奇，但嘴上却不肯答应。
他这次是要把女儿掰回正路，如果不是杨莹莹说已经和时?筠约好了，他早上都不会让人出门，这要是过去看了，岂不就?是要妥协了。
还?是杨奶奶连拉带拽，再加上他们带了不少东西回来要送给时?家，确实该去拜访下，这才把人带过来了。
本?来杨爸爸是准备把东西放下，看几眼就?走，结果时?家夫妇刚好出门了，他又看得太入迷，一下子忘记了提前回家。
这下都对?上眼，就?走也不是，不走也不是了。
时?筠心里暗笑，面上却浮现出一点惊讶，倒像是才发现他们似的。
“阿姨叔叔你们来了，不如今天也一起吃饭吧，正好做了这么多菜，我还?想着让莹莹给你们送点呢。”
杨奶奶和杨妈妈自然是一口答应了，还?走上前帮忙端菜收拾厨房。
杨爸爸却想拒绝，结果还?没说话，下意识先咽了下口水。
“咕咚”一声响，在安静的院子里显分外清晰。
炸萝卜丸子
杨爸爸的脸瞬间红了, 嘴也有些不?听使唤，本来想说的话嗫嚅一番也说不出口了。
听到这声音，旁边的杨莹莹也愣住了。
然后一丝笑意不由自主地冒了出来, 又被她强行压抑下去, 忍得很是辛苦。
“小筠爸妈也该回来了，我们今天就在时家打扰了，谁要是不?愿意，那就自己回去找东西吃。”
最后还是杨奶奶看不?过去, 一锤定音终结了尴尬的氛围。
杨爸爸就没下过厨, 哪里能自?己做饭，也只?好留了下来。
刚摆好饭菜，沈兰夫妻俩就回来了, 见到朋友也很开心, 杨家父母又把他们从市里带回来的礼物拿了出来。
两家大人很久没见面, 互相?寒暄了几?句，才坐下准备吃饭。
虽然有一大桌子菜, 琳琅满目的，但?杨妈妈对那道话梅小番茄最感兴趣。
红的小番茄泡在清凌凌的水里，暗紫色的乌梅，放了片碧绿的薄荷叶点缀, 好看得不?得了。
更何况这还是女?儿亲手做的, 所以她没吃鱼虾，倒是先夹起了一个?小番茄。
毕竟是冬天，所以这小番茄时筠并没在冰箱放太久，只?带了点儿微微的凉意。
因为去了外面的皮, 又泡了这么久，所以小番茄入口?就是绵软的果肉, 吸收了话梅和雪碧的味道，咬下去之后，汁水瞬间就在嘴里爆开了。
话梅的酸味并不?刺激，反而很适口?，时筠用的是无糖雪碧，所以不?会太甜，反而显得很是特别，和用白水煮完全不?一样。
酸酸甜甜的小番茄下肚之后，胃口?也彻底被打开了。
杨爸爸则是盯上了油焖大虾，其实时筠在厨房做这道菜的时候，他就有些馋了。
但?当时实在不?好意思说出来，现在既然已经坐下，当然要好好尝一尝。
时筠把虾处理得很干净，半点腥味臭味都没有。
虾须和虾脚都被去掉了，所以吃起来并不?会戳嘴，壳被煎得酥脆，完全可以直接嚼。
甜咸交织的酱汁味道很好，包裹在虾壳上，咬开后就是弹牙的虾肉。
入口?咸鲜，再嚼几?口?又有回甘之味。
这道油焖大虾也是地?方经典菜肴，但?后来传遍全国。
杨爸爸在不?少餐馆都吃过这道菜，其中不?乏有名的厨师做出来的，但?都没有今天吃起来让人惊艳。
“味道怎么样？”
时振远作为主人，吃饭过程中还关?注着来家里吃饭的客人。
杨爸爸吃得太过陶醉，就连这句问话都没听见，还是杨奶奶又喊了他一声，他才反应过来。
“确实好吃，没想到小筠手艺这么出众，比起你也不?差了。”
听了他的话，时振远颇有些得意地?扬起头。
“青出于蓝而胜于蓝嘛，现在年轻人厉害得很，你们家莹莹也是，天天拿着相?机，又是拍又是剪，还管着个?什么粉丝群，里面几?百上千人呢。”
“哪里哪里，莹莹这孩子都是小打小闹。”
家里孩子被夸了，杨爸爸心里高兴，面上还要谦虚。
“你可别谦虚，她们两个?小姑娘，现在账号都好几?十?万粉丝呢，马上我们农家乐开业了，也得麻烦莹莹帮忙运营。”
沈兰在旁边也接了一句，之前简单聊了几?句，她能看出杨爸爸对女?儿留在云溪村是有点不?满意的。
“市里明年要大力发展我们云溪山旅游，小筠和莹莹现在拍视频，还有开农家乐，那都是给云溪山宣传，你自?己也是负责文旅口?的，可不?能拖后腿。”
一边的杨妈妈其实早就被劝得松动了，这次又看了杨莹莹工作的状态，倒是头一次觉得女?儿长大了，在这锻炼锻炼也不?错。
两家人轮番上阵，杨爸爸节节败退。
而且俗话说拿人手短，吃人嘴软。
这一桌子菜都进了肚子，他就算想说什么都有些不?好意思了。
最后稀里糊涂就答应下来，让杨莹莹继续待在云溪村了。
杨莹莹激动地?握紧拳头，昨天是时筠出了这个?
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主意，所以她一回家就找妈妈认真谈了，又让奶奶把人带过来。
时筠还告诉了沈兰夫妻俩，让他们也帮帮忙，今天这才一起说动了杨爸爸这个?顽固分?子。
家里的事情解决了，以后她也终于能安心拍视频了。
——
年夜饭的视频发出去之后，不?少评论在流口?水的同时，还表示今年过年准备要大显身手了。
过年前这段时间，时筠还带着爸爸一起把各色水果都酿成了酒，又把各种注意事项都总结了一遍。
毕竟她去剧组之后，这些酒都要家里人来盯着。
到了除夕那天，时振远表示他要全权负责年夜饭，绝不?让女?儿动手。
沈兰也很支持，两人都坚决让时筠歇着。
时筠知道爸妈是心疼自?己，也就乐得清闲，做饭这些是一点没伸手，起床洗漱之后，就抱着零食盒子看电视。
不?少粉丝倒是都在自?家厨房里忙碌着，有问题还发到群里互相?讨论，她也在群里在线回复，确保粉丝们别在关?键时刻出岔子。
【油焖大虾按照步骤焖在锅里了，但?我总担心烧糊了，能不?能掀开看看？】
群里跳出来一条消息，还有张图片，里面是灶台上盖着锅盖的锅，依稀能看见里面的虾。
时筠一看，连忙编辑了条回复发出去。
【油焖大虾中间尽量别开盖子，这虾个?数不?多，焖个?十?分?钟也就差不?多了。】
以前群里杨莹莹负责发布消息和维持秩序，好不?容易碰上竹子冒头，消息刷得飞快，粉丝们纷纷分?享起了自?己的手艺。
【嘿嘿，油焖大虾对我来说还有点难，我就做了个?话梅小番茄当开胃凉菜，得到了全家一致好评，都说要给我涨压岁钱呢！】
【在线表白竹子，秃黄油绝了，超级超级好吃！
还是我男朋友帮忙抽到的，刚到的时候他还有点看不?上，结果有天尝了之后就迷上了，居然被我发现半夜起来煮面条偷吃哈哈。
我好不?容易才留了点下来，过年带回家做了蟹黄豆腐。】
【快把这个?叛徒叉出去，我两次都没抽中呜呜呜。】
c站的消息小红点冒个?不?停，微信也叮叮咚咚不?停歇，一打开是越宁的新年祝福。
越宁前几?天还给她寄了新年礼物。
之前时筠做秃黄油的时候，也匀了一瓶出来，加上石榴酒寄给了她。
美味的秃黄油拯救了深陷年底工作旋涡的大小姐，石榴酒则被她送给了爷爷。
【爷爷说喝了你那石榴酒，每天都有胃口?得很，睡的也香了。
要不?是我拦着，我爸妈恐怕就得亲自?去云溪村请你上门了。】
老人家上了年纪，难免有点小毛病，例如?睡眠和胃口?不?好，骨头容易酸痛等。
说起来也不?算病，但?想调理好却很麻烦。
结果这每天一小杯山楂酒，居然缓解了不?少。
所以处理完年底各种事情之后，越宁第一件事就是冲去买了一堆东西寄过来。
并表示下一批果酒酿好了，一定要给她走个?后门留几?瓶。
时筠当然一口?就答应下来了，两人还没聊几?句，她又收到个?群聊消息提醒。
之前为了发照片，时筠建了个?四人群，陆淮和小李离开后，群里基本就是杨莹莹每天炫耀吃了什么，小李则疯狂嘴馋。
时筠有时还会在里面说几?句，但?陆淮一向?是不?说话的。
结果今天一看，群里居然破天荒有条来自?陆淮的新年祝福，还有个?手气红包。
【新年快乐，期待剧组见面。】
红包迅速被抢完，时筠手气最好，于是便也发了个?红包出去。
就这么你来我回轮流发了几?个?红包，群里也热闹了起来。
有了这个?开场，小李和杨莹莹已经开始在群里讨论起了今晚的春晚节目单，以及名单上各大明星的八卦。
手机叮叮咚咚响个?不?停，时筠正回着大家的消息，就听见阵脚步声。
抬头一看，是沈兰端了盘刚出锅的萝卜丸子，走过来放在茶几?上。
“你爸先炸了锅萝卜丸子，快来尝尝咸淡，看看他手艺有没有退步。”
这萝卜丸子可是时振远的拿手菜，是时家每年春节的保留节目，小时候时筠都是从放寒假就开始期待了。
胡萝卜、白萝卜和青萝卜挑喜欢的，萝卜都擦成细丝，先加盐杀杀水份，然后放进各种配料调料拌匀。
对于炸萝卜丸子，每家都有自?己的诀窍。
有人家爱吃纯萝卜丝的，也有人家会加点配料，例如?把土豆或者山药蒸熟压成泥拌进去。
放点藕丁、粉条或者豆腐，甚至馒头也很合适，能让口?感更丰富。
调料配料都放好，再少量多次加入面粉拌匀，粘稠度到可以挤出成型的丸子时，就可以下锅炸了。
时筠很久没吃炸萝卜丸子了，刚刚忙着回消息，还没注意到满屋子的香味，这都送到眼前了，赶紧就拈起一个?丢到嘴里。
结果刚出锅的丸子表面看起来没什么热气了，咬开之后却“暗藏陷阱”，烫得她不?停吸气。
看着女?儿烫得脸都皱了起来，沈兰赶紧给她递了杯水，又忍不?住露出个?笑来。
这次回家之后，时筠比起之前成熟了许多，里里外外，
现在歪在沙发上吃零食，尝个?丸子还烫了嘴，倒有了点儿小时候的样子。
刚出锅的丸子金黄金黄的，吃起来外酥里嫩，因为是素丸子，即使是油炸的也不?会太腻。
时筠喝了口?水，又拿起一个?，这次没敢直接塞嘴里，而是吹了吹才小心翼翼咬下一口?。
“好吃！咸淡火候都合适。”
“好吃那这盘你就先吃着，厨房里菜马上好，”
沈兰也拿了一个?尝尝，然后就把盘子放下回，继续回厨房帮忙了。
时筠点点头，惬意得倒回沙发上。
修真界也有新年，但?那是凡间节日?，修仙之人从来不?过的。
但?哪怕还没入道前，时筠无亲无友，年节里酒楼更是最忙的时候，更不?会有心思过节了。
所以这个?春节对时筠来说，也是久别重逢了。
一共三个?人吃年夜饭，也没做许多菜，天还没黑下来，时家人就坐到一起准备吃年夜饭了，
“今年最最高兴的事，就是小筠回家了，还有了自?己的事业，你安安心心去剧组工作，爸爸妈妈永远是你的后盾。”
沈兰先举起杯子，里面是酸甜诱人的山楂酒。
三个?酒杯碰到一起，发出清脆的声音，配合着电视里热热闹闹的背景音，共同组成了新年的味道。
一跨过年，时间就过得飞快。
杨家父母春节假期之后就走了，临出发前和女?儿好好谈了一次，
安排好一切后，时筠两人就告别家人，启程前往剧组了。
灯影牛肉丝
王导这次的?电影投资很大, 没在目前国内常见的影视基地里拍，而是直接找地方合作建了个包含各种场景的影视城。
当然，电影拍完后也会作为当地的旅游景点, 或是成为其他剧组拍摄的?基地。
影视城主要用来拍一些?集中的?室内场景和村镇街道, 后面还要专门去各地拍摄实景。
因为占地面积大，所以影视城的?位置有些?偏僻，下了高铁还得做差不多一小时的车才能到。
为了避免她们?迷路，剧组那边提前就问了时筠到达的?时间?, 说会让人?去车站接。
不是逢年过节的?日子?, 高铁站里人?并不多，时筠二?人?一从出站口走出来，就看到了举着她们?名字的?人?。
仔细一看, 这人?居然还是小李。
“怎么是你来接我们?, 陆影帝那边没有事情要盯着嘛。”
杨莹莹已?经在群里和小李混熟了, 两人?的?话题从时筠做的?美食到圈内八卦，只要娱乐圈有个风吹草动, 她都恨不得问一句小李知不知道。
“这两天算最后能休息的?时间?里，马上开机仪式办完就得开始忙了。”
小李接过行?李箱，带着二?人?到了停车场。
时筠送的?那瓶秃黄油吃完之后，小李当然也参与了粉丝抽奖。
虽然秃黄油的?数量比上次秋梨膏多了不少, 但时筠最近涨粉飞快, 还有不少粉丝呼朋引伴，发动身边人?一起抽奖，竞争激烈程度上了好几个等级。
但这一次。小李可就没有那么好的?运气?了。
开奖那天，他刚好要陪着陆淮去定妆造, 中间?趁休息时间?满怀期待地点开页面，只看到了个谢谢参与。
匆匆收起手机走到化妆台旁边, 正好看到老板手机上，居然也是刚刚那个熟悉的?页面。
这次一听说人?要到了，小李立刻就主动请缨要来接人?。
其实他心里是有点小心思?的?，说不定时筠会带好吃的?过来呢？
结果?时筠果?然没让他失望，坐上车之后，就拿了两个袋子?出来，里面都是鼓鼓囊囊的?，装着她前几天才做好的?灯影牛肉和香辣牛肉丝。
“我来之前做了点小零食，有辣的?牛肉丝，还有这个灯影牛肉，是卤香味的?。”
时筠拿出两个袋子?，里面分别是小份用真?空袋装起来的?两种?零食。
分别是灯影牛肉和牛肉丝。
灯影牛肉也是华国地方传统美食。
灯影，指的?是皮影戏，用兽皮或纸板做成各种?人?物?，通过灯光把剪影投射到幕布上，操纵人?物?进行?表演。
这美食名字里带了“灯影”两个字，就是形容牛肉片的?薄，足以在灯光下呈现透明状态，就像是皮影戏中的?幕布。
上好的?灯影牛肉味道麻辣鲜脆，吃起来回味无穷。
时筠买了上好的?牛后腿肉回来，做灯影牛肉就得用这种?肌肉和脂肪含量少的?净瘦肉。
洗干净之后简单切成大块，她先挑了一半出来，放到冰箱里冻上了，做灯影牛肉最重要的?是薄，得把牛肉冻成硬的?才好切。
相比灯影牛肉，牛肉丝的?做法要简单不少。
牛肉块直接冷水下锅，加葱姜和白酒去腥，还有桂皮八角辣椒等香料卤制，时筠还放了一小把青花椒下去。
用刀背把牛肉块打得稍微松散些?，然后就是最麻烦的?一步，把牛肉按照纹理走势，全部撕成细丝。
光是把卤好的?牛肉撕成丝，就足足用了时筠小半个下午的?时间?。
然后要把一大盆牛肉丝放在锅里再炸上一遍，去除水分，吃起来会更?有韧性，但也不能炸太久，不然口感就会过于干了。
这时候牛肉丝其实已?经可以吃了，但味道还很淡，需要进行?最后的?调味。
时筠用了好几种?辣椒互相搭配，炒出一锅红油，然后把牛肉丝放进去炒透了，最后还得加入白糖孜然等调味。
其中最为重要的?就是白芝麻，一定要放上足足的?芝麻，保证每一口牛肉丝都能有芝麻的?香味。
一看到时筠拿出来的?小零食，小李眼睛蹭的?一下子?就亮了。
这灯影牛肉丝的?视频是昨天才发出来的?，他看完还嘴馋着呢，结果?今天就看见出现在自己眼前了。
“这些?是我准备的?见面礼，到剧组之后，你带着我们?拜访下以后要合作的?部门吧。”
时筠做这么一大堆，也是想当成见面礼分给大家，剧组人?多，这两种?牛肉小零食正好都能装成小包，每个人?都能尝点鲜。
说话间?小李已?经打开了一袋灯影牛肉丝，一股子?鲜香麻辣味道刺激着他的?食欲，听见时筠的?话，他立刻点点头答应下来。
“真?说起来剧组有导演组、美术组、制片组、造型组等等一大堆，不过你们?要接触的?人?没那么多，主要是道具美术和导演，我带你们?都去把负责人?都见一遍就好。
至于演员，有些?还没到剧组，来了的?人?也可以先打个照面。”
小李飞速说完这段话，然后迫不及待地往嘴里塞了一口牛肉丝。
因为是用红油炒的?，所以这牛肉丝看起来油亮亮的?，甚至有种?晶莹剔透之感，深红褐色的?细丝上点缀着白色的?芝麻，一看就很好吃。
牛肉丝口感是软软韧韧的?，味道又香又辣，带点儿微微的?甜，吃起来非常过瘾。
小李只觉得牛肉丝越嚼越香，一小包份量并不多，只感觉还没一会儿，手里就只剩下了个空袋子?。
吃完一袋之后，他耗费了极大的?自制力，才把剩下的?都收了起来。
这种?小零食，味道足，有嚼劲，最适合下酒了。
趁着没正式开拍，这几天还能喝点酒，之后可就得每天打起精神了。
到了之后，时筠把行?李放下，就让小李带她去拜访剧组的?人?了。
等上映之后，时筠作为演职人?员的?一位，是可以在电影末尾的?名单上署名的?。
这种?上好的?宣传机会，自然是用一颗竹子?的?名字最好。
而且现在她也算是积攒了些?家底，等到电影上映还需要很长时间?，到时候农家乐也开起来了，倒也不怕姜家再下什么黑手。
如今一颗竹子?也是c站好几十万粉丝的?美食up主了，自然比写时筠这个没人?认识的?名字好。
签合同时提了之后，电影方面很快就答应了，甚至还把原来的?报价往上提了一点。
拜访了几个重点部门，时筠手里的?小零食也送得差不多了。
“居然是陆影帝旁边的?小李带着来，看来消息没错，这个小up主还真?是陆影帝推荐的?。”
“你之前没看过那个热搜吗，陆影帝点赞她的?视频呢，不过没想到这真?人?还挺好看。”
剧组的?人?都是人?精，可不会把小李当成普通的?助理。
陆淮虽然有经纪人?，但其实公司对?他的?管束并不大，要不是他自己没兴趣，以他现在的?地位，加上背后的?陆家，随时都可以独立出来自己开工作室。
小李虽然名义上只是助理，但这么多年能一直稳稳当当跟着他，比起有名无实的?经纪人?，地位还要更?高点。
转了一圈，最后只剩下主要演员了。
这部电影主要剧情是男主的?一生，并没有实际意义上的?女主，只有戏份多少。
其中一个露面最多的?女性角色，是由方瑜饰演的?，她是童星出道，从小就漂亮可爱，张开了之后更?是容色照人?，演技也很好，是众多粉丝心里的?女神。
跟着方瑜的?助理是她表妹，叫做方瑾，时筠去拜访的?时候，正好姐妹二?人?都在。
“这个灯影牛肉是用烤箱做的?，不是油炸的?，只刷了一层薄薄的?油。”
时筠虽然不追星，但从小也看了不少方瑜演的?电视剧，现在见到真?人?多少度还是有些?激动的?。
杨莹莹就更?是如此了，她一圈转下来，若是没有特意控制，恐怕嗓子?都得叫哑了。
考虑到毕竟是剧组里，肯定有人?不吃油炸的?东西，所以时筠才准备了两种?一起带过来。
灯影牛肉的?步骤实际上比牛肉丝少，只需要把牛肉冻好之后切成薄片，然后刷上调制好的?酱料，风干之后放进烤箱烤就可以。
但其中的?重难点，一个是刀工。
这灯影牛肉要把切成极薄的?肉片，这样做出来的?牛肉片才能纤薄如纸，且颜色红亮。
另一个就是调味了，正宗的?做法在最后是要用红油，把牛肉片浸泡进去。
但时筠最后是在烤完之后，刷了薄薄一层红油上去，这样用到的?油就会少很多。
方瑜并不算那种?干吃不胖的?体质，这么多年下来，能一直保持好身材，靠的?主要还是意志力。
电影即将开拍，古装本来就容易显胖，更?别说仙气?飘飘的?仙侠，穿上之后人?得宽一圈。
所以在进组几个月，她就有意识地控制体重了，现在马上就要开拍，自然是更?加严格。
即使时筠说了灯影牛肉是烤的?，只有薄薄一层油。
但对?于娱乐圈女明星来说，这也算是高热量食物?了。
毕竟控制饮食期间?，她们?连连鸡胸肉都得白水煮，顶多蘸点儿调料，还得是无油无盐的?那种?。
所以互相打过招呼之后，方瑜收下了灯影牛肉，但时筠走后，她就把东西放到一边，并没有要打开的?意思?。
倒是方瑾有些?感兴趣，“姐，你不吃我可就拿走了。”
见姐姐点了头，她立刻拿起一袋子?拆开了。
“居然是真?的?能透光，跟百科上说得一样哎。”
方瑾拆开包装袋后没急着吃，而是拿起一片凑到桌上的?装饰灯旁边，在灯光下，这牛肉片是真?的?能透光，依稀还能看到淡淡的?肉质纹理。
“姐你看，几片凑在一起跟朵花一样，还蛮好看的?。”
方瑜看了一眼，深红色的?牛肉片薄如蝉翼，倒像是什么玉石一般的?质感，方瑾把它们?团团围起来，灯光透了出来，说是个艺术品也不为过了。
时筠的?刀工可是在修真?界练出来的?，切出来的?牛肉片厚薄均匀，
方瑾吃了一口，只觉得这牛肉片的?口感像薯片一样，一嚼就碎了，但肉香味很浓，带点儿辣味，香得很。
方瑜眉毛一动，
“小瑾，你出去吃吧，我想看看剧本。”
方瑾只以为是姐姐想安静点，没多想就收起灯影牛肉出去了。
这么好吃的?小零食，她得点个奶茶，边吃边追剧，绝对?很幸福。
她出去后，房间?内的?香味也渐渐被风带走。
方瑜今天只吃了点沙拉，里面大半都是绿菜叶子?，还是没放酱的?版本。
原本吃惯了沙拉，倒没觉得有什么痛苦。
但这灯影牛肉也不知怎么回事，让人?看着就有些?嘴馋，妹妹又吃得这么香，她一向引以为傲的?自制力居然有点松动。
就要开口说也想尝尝了。
开水白菜（上）
拜访了一圈以后要合作的人之后, 时筠便回了自己的房间里。
影视城专门?有?几栋公寓楼，就是?提供给来这里拍戏的演员和工作人员居住的，时筠和杨莹莹一起住了个两室一厅的大房间, 条件还挺不错的。
虽说今天才到现?场, 但?其实没来这里之前，她就已经开始做准备工作了。
这次王导的电影，是?有?要宣传华国文化的意思，所以道具都是?请了许多领域的大师来准备, 包括书画刺绣等, 甚至连演员用的剑，都是找的刀剑铸造相关的传人。
这些道具只需要前期都准备好，现?在直接拿来用就可以。
但?食物可就不一样了, 是?得在现?场做的。
时筠需要根据剧情?, 定下每一场宴会、酒楼会面等等需要食物的场景里, 到底要用到哪些菜，每道菜怎么摆, 是?否要特写。
真到了拍摄的时候，她得按着时间把菜肴都准备好，如果拍摄过程中有?损耗，或是?演员重复拍摄一个镜头, 这些菜品都得一直供应, 不能?穿帮。
一想到自己的名字会和那些大师并排，显示在电影结尾，时筠心里是?有?些兴奋的。
她到达的这天，陆淮并不在剧组。
第?二天一大早, 时筠有?事?去找道具组的人商量，正要穿过一座大殿, 却?看见?里面一堆人围在一起。
她走到人群边上，正想找个空隙穿过去，前面的人却?突然散开。
时筠抬起头，一个白?衣身影缓步走来，衣袂飘飞，但?丝毫不显累赘。
仿佛真的看到了剧本里那个的仙君，而不是?陆淮。
沉浸在角色中，陆淮眼神清冷，仿佛周围的一切都不能?动摇他的心神。
乌压压的人群一散开，他看见?时筠，眼睛里却?不由自主泛上一点?暖色，恍如冰雪消融。
陆淮向旁边的服装师傅点?点?头，表示这衣服活动起来并没有?什么问题，然后大步向门?口走来。
“昨天我回来之后，小李跟我说你到了，太晚我就没去打扰，在这里住着习惯吗？”
时筠回过神，点?点?头说。
“挺好的，灯影牛肉你尝了吗，我让小李带给你了。”
“尝过了，很好吃，你在这有?什么不熟悉，都可以找小李。”
“陆……不对，多谢还真仙君。”
为了不破坏代入感，在剧组所有?人都是?要用电影里角色的名字来称呼演员的。
陆淮这样子，倒是?让她想起了在修真界有?一次遇见?修真者的心情?。
想到这里，时筠抬起手回了个礼。
看见?她的动作，陆淮一愣。
修真界具体如何?，一向只是?人的幻想，电影里也?有?行礼的动作，都是?化用的古代礼仪，
时筠这一行礼，随意中却?透着仙气，比礼仪老师设计的动作更妙。
电影开拍在即，事?情?很多，他们匆匆聊了几句，就分开去工作了。
开机仪式结束后，第?二天就要拍一场重头戏，一场恭祝男主突破境界的宴会。
既然是?宴会，当然要有?菜肴，不但?要好看，最重要是?有?仙气。
时筠准备了个菜单，和道具组、美?术组以及导演组一起开了个会，最后定下了凉菜热菜点?心在内，总共二十?多道菜。
里面有?以前她拍过视频的冰煮羊、银杏酥等，也?有?糖醋鲤鱼、荔枝虾球等新菜。
当然，还有?最为重要的主菜——开水白?菜。
一场宴席需要的菜色很多，又，当然不可能?全靠时筠一个人，所以王导另外还找了一些人过来帮忙。
趁着拍摄前，他们得一起先做一遍这些定下来的菜色。
一是?让道具和导演美?术等等人员实际看下还有?什么问题，二也?是?互相熟悉一下，毕竟还要合作两个多月呢。
时筠走到厨房门?口，里面已经站了不少人。
正开口想打个招呼，却?有?人看见?了她，然后主动走过来。
“小姑娘，这是?厨房，演员不在这里，你来错地方了。”
说话的是?个中年?人，他看时筠长得好看，气质更是?不俗，下意识就以为是?电影里的演员了。
时筠却?又往里走了几步，然后自我介绍了一下，说明了自己是?电影所有?菜品的负责人，以后大家会一起工作。
时筠的话音刚落，一个瘦瘦高高的帮厨就脱口而出。
“王导说的就是?你啊，看起来也?不像个厨师。”
其他人听见?了，还有?不少跟着点?了点?头，都有?些怀疑地看向时筠。
她进来之前，其实这群人正在讨论负责人的事?。
“王导没看上孙炜，最后到底找了谁你们知道吗？”
“听说是?个什么博主，不是?我们正经学厨圈子里的。”
“啊？那还不如让我上呢，那些什么博主个个样子做得好看，真做起菜来可不一定。”
“拍电影不就是?要样子好看，我们都是?正经做菜的，哪里比得上他们。”
这些人原本就有?些不服气，现?在时筠一进来，看着年?轻面嫩，他们心里就更是?轻蔑了。
“我们今天第?一次见?面，互相不熟悉，但?接下来两个月，我们是?要一起工作的我是?负责人，如果出了什么问题，王导虽然是?来找我问责，但?大家也?都是?挂了名字的，也?不想在电影观众面前丢脸吧。”
这番话软硬兼施，说得更是?无可指摘。
一时间，众人面面相觑，也?不好再说什么。
时筠知道这里面肯定还有?不服气的，但?她倒也?不在乎，都是?来工作的，最重要的是?把菜做好，这些人服不服气并不重要。
如果他们的状态影响了工作，那她就不会客气了。
其他菜肴都分给了帮厨负责，时筠主要盯着的是?整体把控，以及最重要的那道开水白?菜。
虽然名字叫开水，但?这道菜可不能?真的用开水。
开水白?菜里需要用到的，其实是?极清的汤。
这个汤是?味道的关键，需要用老母鸡、老母鸭、鸡胸肉和猪瘦肉，还有?火腿等食材。
鸡鸭和火腿用来炖汤，鸡鸭剁成块之后要先焯一遍水，把血沫给逼出来，再下锅和火腿一起炖。
加上葱姜料酒小火炖，过程中时筠还一直拿着勺子，不断把浮出来的少量血沫撇干净。
鸡胸脯肉和猪瘦肉不能?直接下锅，它们是?最后汤色清澈的关键。
时筠拿起刀，用刀背不断捶打，直到肉块被剁烂变成肉茸状。
在她身后，几个帮厨手上不停，却?纷纷都在动作间隙，偷偷抬起头，往时筠这边看。
先是?看她熟练地处理食材，动作行云流水，剁起肉来手稳得很，倒不像是?沽名钓誉的。
头一遍炖汤得四?五个小时，时筠处理好鸡肉茸和猪肉茸之后，手上暂时空了下来。
“你这道糖醋鲤鱼面糊挂得有?些不匀，最后炸出来形状会有?点?影响。”
负责这道菜的，正是?之前不满时筠的瘦高帮厨。
糖醋鲤鱼也?是?他的拿手菜了，瘦高帮厨下意识就想反驳。
结果时筠直接拿起一条鱼，舀了面糊淋在鱼身上。
那动作看着比教他这道菜的师傅还熟练。
时筠在厨房转了一圈，说的话不多，但?每一句都很精准。
她在修真界也?当过几年?主厨，手下还收过几个徒弟呢，真算起来资历可比这些人深多了。
现?在不过拿出了当时的几分样子，满厨房已经出师可以独当一面的厨师们，不禁都回想起了自己在师傅手下学习时候的样子。
眼看时间差不多了，时筠揭开锅盖，先是?舀了些汤出来，放凉后倒进肉茸里搅成浆状。
时筠用勺子在锅里不断旋转，高汤也?跟着转出个旋涡来，把浆状的肉茸沿着锅边倒进去。
这时候大火烧开，肉茸迅速变熟浮在了汤面上，再转小火继续炖上两个小时。
分别用鸡肉茸和猪肉茸都清了一遍，高汤的白?色渐渐消失，最后还得用纱布过滤一下。
时筠攥紧纱布，底下碗里是?极其清澈的汤底，只有?淡淡的金黄色。
乍一看，这汤和清水差别不大。
但?身处同一间厨房的其他人，却?知道这汤有?多鲜。
开水白?菜是?有?名的国宴菜，不少高级餐厅菜单上都有?这道菜，但?真能?做好的却?不多。
时筠这一手，滤出来的清汤真的就像开水一样，透彻又清冽，而且香味浓醇敦厚，虽然用了许多材料，但?半点?不油腻，闻起来沁人心脾。
时筠把挑好的白?菜拿出来，去掉外面的几层菜叶之后，用剪刀剪成荷花的造型。
其实如果自家吃，白?菜帮子肯定是?不如菜叶口感好。
但?是?要想做出最好的造型，就得用菜帮子。
所以时筠一是?选择了最新鲜的大白?菜，二是?提前用加了灵气水滴的清水把大白?菜泡过一遍。
造型好的大白?菜要加上高汤蒸几分钟，把味道融进去。
蒸好的大白?菜有?些散开，被时筠重新摆成个闭合的花苞形状，然后就可以上桌了。
开水白?菜最为惊艳的一个环节，是?一定要在桌上展示的。
“可算好了，这菜确实难做，但?也?确实好看。”
菜上桌之后，王导最期待的就是?这个开水白?菜。
时筠拿着个小壶，清澈的汤汁顺着花苞浇了下来。
在清汤的热度和冲击下，白?玉般的“花瓣”逐渐展开，仿若花朵绽放。
时筠在菜心处放了几颗枸杞，包起来的时候看不见?，“花瓣”展开后中间才显现?出一点?红，点?缀在嫩黄的菜心上。
桌边的几个人目不转睛，王导更是?恨不得拿起镜头把这一幕拍下来。
“太美?了，我已经能?想象到时候在镜头里的样子，绝对够得上仙人吃的美?味。”
——
时筠回公寓时，刚好遇上对面有?人入住，搬了不少东西过来，她也?没打扰，互相点?点?头就算打过招呼了。
一关上门?，白?淼放下矜持的表情?，立刻瘫倒在了床上，然后对着经纪人八卦道。
“你看到刚刚那个美?女了嘛，这么好看的妹子，我居然以前没在电视上见?过，是?不是?哪个学校今年?毕业的。”
“行啦，别管其他人了，你明天可是?要拍头一场戏的，赶紧再看看剧本找感觉。”
白?淼是?科班院校出身，但?毕业后却?没拍戏，而是?被公司送到了个唱跳选秀综艺，本来是?想刷个脸，结果靠着容貌和性格，居然出道了。
于是?又做了两年?女团，前些日子团队解散，这才转回拍戏这条路上来。
虽然在王导的电影里只能?演个小配角，但?对她来说，也?是?目前能?接触到最好的资源了。
经纪人原本是?想让她早点?进组准备，结果公司硬是?安排了个综艺拍摄，直到开拍前一天才空闲下来到了剧组。
想到这里，经纪人在房间里来回踱步，脸上是?肉眼可见?的紧张。
“祖宗，你这场戏可一定得好好演，本来王导是?要求演员都提前进组的，但?公司……唉，我们已经是?有?些‘特殊’了，可不能?再出岔子。”
这电影开机的第?一场戏可是?尤为重要的，而且陆淮、方瑜等等大咖都在这一场戏里，万一到时候卡在白?淼这里，经纪人光是?想想都要窒息了。
白?淼也?担心得不行，她之前因为容貌出众，但?唱跳实力一般，一直被黑粉叫花瓶。
这次可是?难得能?证明自己的机会，她是?绝对下了十?二分功夫的。
其实她的角色说难也?不难，白?淼还请了老师学了好几个月，之前试镜时也?得了王导一句夸奖。
但?她毕业之后这两年?都没正经拍过戏，更没没拍过电影，所以心里还是?止不住地紧张。
第?二天一大早，白?淼做好妆发，就到了拍摄现?场。
各个演员陆陆续续到场，现?场的工作人员也?都准备好了各种道具打光。
王导站在摄像机后面，旁边的场记人员拿起板子。
“一场一次，开机！”
开水白菜（下）
白淼在电影里的角色是个凡人出身, 刚刚入道的小弟子，跟随师父参加宴会，开场镜头就是以她的视角切入, 再引出一众主角。
拍完这场戏, 后面男主落魄时，她还会再出场一次，作为?前后的对比。
虽然从整个电影来说是个小角色，但戏份却很集中, 后面那次是和男主有直接的对手戏, 这次则是有好几个一镜到底的长镜头。
一镜到底的镜头最难在于配合，因为?没?有镜头切换，自然也不能补拍, 如果一个人除了岔子, 那所有演员都得跟着重拍, 直到导演满意为止。
“卡，你的状态不对, 不应该是……”
开机没?几分钟，第一句台词还没?说出来，王导就喊了卡。
他平时虽然和蔼，但一拿起摄像机可?就变了一个人, 不拍到满意的镜头绝对不会停止。
圈里?传闻最?可?怕的一次, 是把同一个镜头整整拍了五十?多遍，直接把演员拍崩溃了，就这样王导也没?降低要求，直接让全组人待命, 第二天接着拍。
演师父的演员也是知名老戏骨，白淼小时候就在电视上看他演的戏了。
周围除了群众演员, 都是能在娱乐圈叫出名字来的演员，王导一喊卡，他们也都转头看了过?来。
现在是冬末初春，戏服很是轻薄，之?前经纪人还问她要不要贴几片暖宝宝。
白淼想着冷点头脑更清醒，所以就没?贴。
现在她却庆幸自己还好没?贴，不然估计就得浑身冒汗了。
“一镜二次，开始。”
机器跟着他们转动，高?清镜头下，几乎脸上的每一个毛孔都纤毫毕现，每一个表情，眼神的转动，任何一丝瑕疵都能看得清清楚楚。
这次王导没?再喊卡，白淼拎着一口气，和师父对完台词走到了殿内坐下。
镜头终于从她身上移开，转而拍摄桌上的菜肴。
第一个长镜头结束，但她心里?却半点没?轻松下来，反而越来越紧张，放在身侧的手指止不住地微微颤抖。
刚刚对戏时因为?现场杂乱，所以并没?用真实道具，演员也是现在才第一次见到实际的菜品摆盘。
白淼看似盯着桌上，实则心里?已经紧张得一片空白，根本不知道自己在看什么。
但镜头不会停下，旁边扮演侍女的演员拿起玉壶，清澈的液体徐徐流下，盘里?的“莲花”也缓缓绽放。
现场实际使用的道具都精致无比，尤其是这需要特写的部分，加上现场的打光等等氛围。
盘子里?的开水白菜看上去甚至泛着光，真的像神仙珍馐一样，简直不是人间能吃到的东西。
这个菜真好看，不过?用的是清水，吃起来应该没?什么味道吧，要努力?演出来很美味的样子。
各种乱七八糟的想法不停地冒出来，白淼知道这时候应该集中注意力?，但就是控制不住自己的脑子。
镜头之?外?，旁边的老戏骨看出她还在紧张，指了指桌子示意下一步动作。
白淼下意识拿起筷子，夹起一片“花瓣”放到嘴里?。
虽然是白菜帮子，但经过?时筠的处理?，吃起来的口感非常软嫩，几乎没?有纤维的渣感，几乎不用怎么嚼。
白菜本身很清甜，经过?蒸煮后入了味，沾上的汤汁味道醇厚，但半点不油腻，吃起来清新爽口。
居然不是清水？
吃到嘴里?后，她才发?现原本以为?的清水尝起来如同琼浆玉液一样，比她以前喝过?的各种汤水都要鲜美。
白淼瞳孔扩张，露出不可?思议的表情来。
她仿佛真的成为?了那个头一次进入仙侠世界的小弟子，满眼都是震撼和新奇。
那些?繁杂的思绪被抛到脑后，台词也流畅又自然地从嘴里?说了出来。
其实白淼早就把台词背得滚瓜烂熟，具体的互动也在心里?模拟过?许多次，甚至工具人物小传设计了属于这个角色的动作和神态，只要心态稳定，就能很好地完成属于她的戏份。
监视器后的王导微微点了点头，第一次拍电影的新人，能有这样的表现已经不错了。
白淼师徒的戏份拍摄完毕，王导又看了一遍素材，确认没?问题之?后，后续的镜头就集中在几个主要角色那里?了。
演师父的老戏骨笑呵呵夸奖白淼。
“你中间那段演得不错，情绪到位，原本这块是整体镜头的，但我看王导中间给了你几个大特写，后面剪出来效果肯定不错。”
白淼却舀起开水白菜的汤，盛了两碗之?后，把其中一碗递了过?去。
“我那是真情流露，师父您也尝尝，不然这道菜浪费就可?惜了。”
主要戏份拍完之?后，他们现在就是背景板，有个互动就行，也没?什么固定台词。
老戏骨上了年纪，吃东西上是很注意的，剧本里?没?有，也就没?准备吃这些?道具，现在被她这么一说倒是好奇了起来。
结果一口汤喝下去，露出和刚刚白淼如出一辙的表情来。
两个人干脆也不聊天了，一起把这道菜分了个干干净净。
因为?是宴会场景，所以在场有不少群演，王导要求一定要真实，所以哪怕是背景里?的群演，也都有自己的动作。
例如聊天的，吃东西的，举杯祝酒的。
这些?群演也去过?不少剧组，拍过?很多吃饭的场景，有些?抠门的剧组，甚至连菜品都是反复利用，冷冰冰的还不让破坏，他们也只能装作夹菜。
就算是热乎的，一般味道也不怎么样。
但这次就不一样了 ，他们吃着桌子上的美味佳肴，脸上不禁露出了真心实意的笑容。
整个片场洋溢着一股愉悦的氛围，仿佛真是个热闹的宴会现场。
经纪人不能进片场，只能站在外?面来回踱步，就像送孩子进考场的家长，虽然知道自己再怎么紧张也影响不了结局，但还是没?办法真的放下心。
不知道过?去了多久，里?面终于陆续有人出来，说是这个场景拍完了。
看见白淼双眼发?直，一副魂不守舍的样子，经纪人心里?咯噔一下，连忙大步上前把她拉到旁边。
“怎么了小祖宗，还没?回过?神呢，导演骂你了？”
“瞎说什么呢，开头虽然是卡了一次，但是我后面就调整过?来了，王导还夸了我呢！”
白淼看上去是纯正的清纯小白花长相，但一开口就破功了，不过?这也是粉丝津津乐道的萌点，所以她综艺资源尤其好，死忠粉和黑粉群体都很庞大。
“看来给你请的老师还真不错，这下我就放心了，看来我回去得再准备点礼物送过?去致谢。”
经纪人连连拍了好几下胸口。
白淼这次的表现对她们两个人来说都至关?重要。
自从之?前的选秀女团解散了，公司就只想着让白淼上综艺，或者接一些?网剧女主赚快钱，丝毫不在乎她后续的演艺生涯。
虽然是王导的电影，但一个小配角片酬自然不会太高?，如果不是经纪人和白淼都坚决要来拍，公司甚至不想放人。
说完话，白淼却又陷入了回味之?中，嘴里?还在喃喃自语。
“我觉得最?应该去感谢下今天做菜的人，拍戏居然还能有这么好的口福……”
——
时筠也起了个大早，毕竟开水白菜光是熬汤就得七八个小时，普通的高?汤可?以提前一晚炖上，只放在灶上有人看着火就行。
但开水白菜的清汤中间得用肉茸吊清好几遍，旁边都得有人才行。
期间因为?损耗和镜头调整，陆陆续续有几道菜得重新提供。
还好为?了这种情况，时筠让人把所有的原材料都准备了多几份，几道耗时较长的菜肴直接就多做了一些?备用。
反正多余的这些?如果用不上，他们自己吃掉就好，也不会浪费。
期间杨莹莹也来拍了不少素材，时筠早就和王导报备过?了，在厨房里?可?以拍她自己账号的视频。
毕竟菜色这些?也不涉及剧透，等到电影上映了，这也是个宣传渠道。
时筠倒是没?有直接说明最?近外?出，具体是在做什么工作，不然多少有些?蹭热度的嫌疑。
但光是开水白菜这国?宴菜品的名头，还有杨莹莹精挑细选出来那张仙气满满的封面，都足以吸引观众点进来了。
【开水白菜？这次的菜这么清淡吗。】
【这是美食区？我以为?是什么工艺品展示。】
【哇，竹子换背景了，这是在外?面出差还录视频嘛，三连支持一下～】
视频里?时筠炖完头一道汤，把肉茸放进去，汤色逐渐变清，弹幕也逐渐增加。
【这汤里?丢个鞋底都会香吧。】
【我去真的变成清汤了，这什么神奇魔法，我悟了，标题的开水原来不是真的水啊。】
【up主就算说中间换了一锅水，又重新煮开了，我估计也能相信。】
【白菜不配啊，直接倒我嘴里?！】
汤备好了，特写镜头里?的白菜被一片片剪成花瓣形状，加上清汤煮过?后又被喝了起来，倒是真的像个花苞一样。
“开花”这一段镜头，杨莹莹整整拍了三个机位的角度，剪在视频里?360度展示。
【白菜：我自闭了，我又想开了。】
【哇哦，这个摆盘厉害了，完全看不出来是白菜做的，】
【这颗白菜变成了我吃不起的样子。】
这期视频算是时筠开账号以来，做过?的所有菜里?外?表上最?出众的了，下午发?布之?后热度就一直飙升，晚上甚至直接从美食区上了首页推荐。
【滴！首页通知单。】
【随便点进来的，现在美食区已经这么卷了吗？】
——
电影拍摄计划里?，也不是每天都要菜品作为?道具，拍完宴会那场戏之?后，就有好几天的戏都不需要提供。
时筠却只休息了一天，就准备去试下后面比较重要的菜色。
到了地方后，本来应该空着的厨房里?，居然已经站了好几个人，还都围在灶台前面。
“你说她到底怎么做的，我这个汤怎么就不清呢？”
回锅肉
灶台前围在一起的人, 正是剧组的帮厨们。
现在想学厨艺不像以前，遵循严格的师徒制度，许多技艺和菜谱都是一代传一代, 绝不会外流。
普通人大部分只需要上网搜一搜, 就能看?到各种文字菜谱，每一步操作都写得清清楚楚。
如果不喜欢看?文字，还有时筠这种美食博主发出来的视频，也可以跟着参考。
但真要?是以此为工作, 尤其是想要?进一些开了许多年的酒楼, 或者高端餐厅，还是需要?师出有门的。
这几人虽说是帮厨，但也大?多跟随着名厨学过厨艺, 或者正经在厨师学校里毕业的。
他们每个?人专精的菜系不同, 其中也有一两个?学过开水白菜这道菜。
现在站在灶台最前面的瘦高个?就是其中之一。
前几天时筠做开水白菜也留了备用?的, 最后没用?上，大?家就一起分着当了晚餐。
有人发现了门口的时筠, 赶紧拿手肘杵了杵旁边的人，一群人惊慌地转过身，还有人下意识挡住了后面的汤锅。
时筠也没戳穿他们，也没往那边走, 而是穿上围裙戴上帽子。
“我来试个?菜, 你们做自己的事就好?。”
说完她就仔细洗了个?手，压根没关注他们这边是在做什?么。
几个?如临大?敌的帮厨互相看?了看?，倒是有些不好?意思起来。
他们是尝过开水白菜之后，就很好?奇时筠是怎么做的。
虽说现在食谱到处都是, 但也有人手里握着秘方，很在意这些东西?。
他们这种看?了别人做菜, 还偷偷想要?复刻出来的做法，是很犯忌讳的。
眼看?时筠波澜不惊地开始洗菜，他们在原地站也不是，走也不是，锅里的汤更不能倒了，一时间就这么尬住了。
最后还是瘦高个?厨师看?了看?自己熬出来的汤，深吸一口气走到时筠旁边。
“时主厨，实?在抱歉，是我以前也跟着师傅做过开水白菜，但远远比不上你的手艺，今天才一时兴起想来试一试，是我冒犯了，也请您见?谅。”
时筠倒有些意外这人居然肯低头了，说话还挺有礼貌。
第一次见?面的时候，他虽然嘴上有点不把门，但之后真做起事来算很认真的。
而且说实?话，她在修真界虽然是个?厨修，属于辅助系，基本不打?架，但也见?多了各种争端，大?到道法之争，小到一颗灵草或一粒丹药，都可能引起危及性命的冲突。
这点言语上的小打?小闹，她根本就不放在心上。
环视了一圈，时筠走到他们旁边，慢悠悠地开口。
“开水白菜讲究汤色清澈如茶，不见?半点油花，虽然主要?是用?肉茸吊清汤，但前一步炖汤的时候也不能大?意，例如……”
时筠连续讲了好?几个?做菜过程中的注意点。
瘦高个?顺着她的话一回想，自己的操作中确实?有不到位的地方。
没想到她居然半点不在意，还主动指点自己。
“之前是我说话不过脑子，我给你道歉，你的手艺很好?，是我有眼不识泰山。”
这人也算是厨艺世?家出来的，年纪不大?但拿过几个?奖，和孙炜是一辈人。
之前王导找厨师的时候，听说定了孙炜他是有些不服气的，但看?在得兴楼和凌老爷子的名头上也能理解。
结果后面居然听说找了个?网上的人，他就更不服气了，来当帮厨也是想看?看?这人究竟凭什?么让王导看?上。
其他人看?他道歉了，也纷纷低下头，道了个?对不起。
“作为厨师，最重要?的是手上功夫。
我们这两个?月是一起工作，你们有什?么拿手菜都可以告诉我，如果合适后面可以安排放到电影里。”
时筠点点头算是接受了道歉，还拿出了个?没人能拒绝的提议。
听了这段话，厨房里不少人眼睛都亮了起来。
他们来这里，除了挣点外快，当然也有拿这段经历给自己打?宣传的意思。
之前宴会的菜单是时筠和剧组一起定的，做什?么不由他们自己决定，如果能用?拿手菜上大?荧幕，那后面能得的名声和好?处肯定更多。
这一番胡萝卜加大?棒的敲打?下来，帮厨们个?个?心服口服，满脑子都是要?好?好?表现，争取让自己的拿手菜在电影里露个?面了。
——
时筠试完菜，看?了下时间，差不多到了剧组拍完第一场戏中间休息的时候。
毕竟要?在这住上两个?月，她和杨莹莹来了几天之后，才发现还缺不少东西?，主要?都是些小家具类型，快递过来也麻烦，就拜托小李帮忙去镇上买了回来。
今天刚好?有空，时筠就准备炒两个?下饭菜送去给陆淮和小李，就当作是感谢了。
她挑了块上好?的五花肉，直接冷水下锅，加了去腥的料头，煮到八成?熟就能捞出来了。
肉块要?冷却之后再切成?片，回锅肉的肉片一定要?切得厚薄适度而且均匀，太薄炒的肉片会缩起来不成?型，太厚又会油腻。
煮熟后再炒，就是“回锅”这个?名字对来源了。
锅里放少许油，时筠把切好?的肉片倒进去，煸干水汽后，肥肉部分开始出油，瘦肉则是微微卷曲，这时候就可以加姜蒜，还有豆瓣酱和甜面酱了。
翻炒几下，红油的香味扑鼻而来，最后把蒜苗分成?杆和叶下进去，断生之后就可以出锅了。
炒完回锅肉，时筠又炒了个?番茄炒蛋和绿叶菜，饭早就煮上了，三个?菜加上米饭，装了满满的两个?饭盒。
今天拍摄的地方离厨房有点远，路上小李就发了信息过来，说还有十?多分钟才能结束，让她先进来去休息的地方等一等。
时筠拎着饭盒到片场，正准备进去，却被?一个?套了件保安服的人拦住了。
“里面拍戏呢，乱七八糟的人不能进去。”
“我是剧组负责菜品的，进去给陆淮送个?饭。”
时筠提起手里的饭盒，示意了一下。
“就你还能认识陆影帝，一个?厨子进去片场干什?么，不是想偷拍出去卖钱吧。”
保安嗤笑一声，明显不相信。
时筠不想和他纠缠，直接拿出了手机，准备给小李发个?消息让他出来。
“唉？你是住在我对面的姐妹吧。”
清脆的声音传来，时筠抬头一看?，认出了白淼。
她来剧组之前，特意把电影定下来的大?部分演员都认了一遍，主要?也怕有些人对食材过敏或事有什?么忌口，这些都会影响她准备的菜单。
白淼却不知道时筠的身份，也没听见?刚刚的对话。
第一场戏拍完之后，她这几天都没有戏份，王导也是个?爱提携新人的，就让她跟着片场多观摩观摩。
虽然和时筠只在住进来那天打?过一个?照面，但公寓一整栋都被?剧组包下来了，能住进来的肯定都是剧组的人。
“你是不是也想看?陆影帝他们演戏，我们一起进去吧。”
时筠还来不及说话，就被?她拉着往里面走过去。
白淼虽然头一次演电影，但之前作为女团爱豆也算是爆过，这几天还常常过来，旁边的保安当然认识她，也不敢上来拦了。
“这几天好?像没在剧组看?见?你，是不是还没到你的戏份，王导很和蔼的，想在旁边看?只要?不打?扰他们就可以。”
“我不是……”
时筠刚想说明自己的身份，又被?一道声音打?断。
“你进来了啊，最近剧组外面有许多代拍，管得就有点严。”
小李急匆匆走过来，先是迫不及待接过饭盒打?开看?了下，然后才发现旁边的白淼。
把饭盒递过去，趁着这空隙，时筠这才把嘴里的话说完。
等等，剧组负责准备道具菜品的人。
那开水白菜不就是她做的？
“也多谢你带我尽量，你吃饭了嘛，我多带了点，不嫌弃的话分一半给你尝尝。”
白淼回过神，忍痛看?了一眼饭盒里的回锅肉，艰难地开口说。
“我最近长了颗痘，吃不了辣，”
她非常想答应下来，但想到经纪人抓狂的脸，还是按捺住了内心的渴望。
到了陆淮的房车里，小李刚把饭盒摆出来，他就回来了，后面还跟着个?人。
方瑜一进房车，就闻到了饭菜的香味。
她不由自主吸了口气，看?向桌子。
回锅肉颜色红亮，看?起来焦香诱人，番茄炒蛋汤汁有些浓稠，浇在饭上一定很下饭……
“本来想找你们，既然你们在吃饭，那我就待会儿?再来吧。”
方瑜说完这段话，迅速转身离开了。
方瑾也跟在后面，看?见?时筠之后还有点依依不舍。
灯影牛肉她已经吃完了，这几天还自己上网搜了又买了点回来，但买了好?几种都没有那个?味儿?。
陆影帝也不知道是怎么开窍了，现在小李也能跟着蹭上饭。
想到表姐每天饭盒里的沙拉，她只能叹了口气。
回锅肉非常下饭，味道微辣咸鲜。
肉皮咬起来软糯而且有弹性，肥瘦相间的肉片被?炒得焦香，口感细嫩但不油腻。
番茄炒蛋里鸡蛋软软嫩嫩的，加上番茄汤汁微微的酸，和米饭特别搭，一口就能下小半碗饭。
“是不是我在这打?扰你们拍戏了，瑜姐才走那么快。”
时筠本来想走，但陆淮问了她也还没吃饭，就把人留下一起了。
两大?饭盒的菜，三个?人吃也足够了。
“不打?扰，现在是休息时间。”
陆淮也不知道方瑜是什?么情况，但这不妨碍他的回答。
过会儿?还有场戏，所以陆淮还穿着戏服，头发也没松。
白衣出尘的修士，手里却捧着个?粉红色的饭盒。
时筠看?着实?在有些想笑，但又觉得不太好?，只能在心里默默偷笑了几声。
陆淮之前不在乎吃喝，现在又被?时筠拔高了要?求，加上他每天健身不动摇，所以从来不会刻意控制食量。
小李看?了许多明星，又作为一个?吃货，却很理解方瑜。
“美食这种东西?，对我们来说是快乐。
但对想吃却不能吃的人，那就是种折磨了。”
美白杏仁露
送完盒饭, 时筠就回去叫上杨莹莹拍了个回锅肉的视频，拍完炒出来那份刚好就给她当晚餐了?。
接下来的几天里，几个帮厨们个个像是打了鸡血一样, 卯足了?劲儿要展示自?己的拿手菜。
时筠看过之后, 还确实?发现?了?其中有几道，很适合电影后面的部分剧情?场景。
说实?话，王导剧组的这份工作算是很轻松的了?。
目前剧本还集中在前半段，拍摄的场景大多是各种仙人洞府, 基本不需要食物作为道具。
除了?第一场的大宴需要准备各种菜品, 这连续好几天时筠都是空闲的。
虽说这新建的影视城景色众多，有仙气飘飘的修仙宗门，也?有商铺府宅琳琅满目的古代?村镇。
只要是当天没有排戏的地方, 都可以随便进去?参观。
但地方就那么大, 看几天也?就差不多了?, 附近又还挺荒凉，想买点东西都得坐一个?小时的车去?镇上。
就连一开始看什么都新奇, 天天拉着时筠到处跑的杨莹莹，这几天都老老实?实?待在公寓里，宁愿多看点摄影剪辑教程，管理下粉丝群。
时筠也?开始琢磨起?还能不能再拓展点事业, 毕竟来都来了?, 这种深入知名电影剧组的机会不多，当然要把这次出差利用好。
不说其他的，前几天小李的话倒是给了?她一些灵感。
剧组里这么多女演员，上至方南极生物群以污二贰期无儿把以看最新完结文瑜这种顶流女神, 下至白淼这种电影界初出茅庐的小配角，个?个?对待吃上都很谨慎。
怕胖, 怕长痘，怕肤色黯淡。
不光是吃得少，还得少油腻，甚至戒糖戒盐戒辣，恨不得吃点露水就能饱。
但对时筠来说，这些她都有法子解决。
越宁就是个?很好的例子，她在云溪村住了?几周，整个?人容光焕发，比起?那些贵得让人咋舌的定制护肤品还管用。
前几天她还发消息给时筠，说开年这段时间太忙，脸都累得黄了?，想抽空再去?云溪村住住。
要不是知道了?时筠在剧组，恐怕过几天就真跑过去?了?
时筠体内如今灵气充裕，处理过的食材也?蕴含微量的灵气，所?以越宁吃了?十多天，精神体貌才会有所?变化。
但如果?想在短时间内达到效果?，就得用上点非常手段了?。
想要主动运转灵气去?激发食材的味道和功效，一是极为耗费心神，二是需要大量的灵气。
之前灵气本来就不多，还要积攒起?来化水给沈兰调养，所?以时筠从?来不会主动使用。
但现?在不一样了?，她只要持续发视频，灵气源源不断就会产生，而且沈兰但身体也?已经养得差不多，不再需要省着灵气不用了?。
用上这种法子做出来的食物，得算是药膳了?，价格肯定也?不能低了?。
娱乐圈里的明星，绝对最愿意在外貌上花大价钱的群体，而且也?是最好的广告招牌，绝对不能错过。
第二天时筠就跑到镇上，买了?莲子南极生物群以污二贰期无儿把以看最新完结文茯苓杏仁百合等许多既能当食材，也?能入药的材料回来。
她准备做一道美白杏仁露。
为了?口感好，一般杏仁露里会放点糯米，但考虑到女明星的忌口，所?以时筠把糯米换成了?半朵泡好的银耳。
杏仁银耳润肺养颜，茯苓莲子能祛湿消水肿，百合清火安神，清洗时经过灵气激发，功效也?够得着小半点儿修真界灵食的水平了?。
把几样材料混合放进破壁机里，加上清水打成杏仁糊，时筠拿了?纱布出来，过滤了?一遍残渣。
上锅开小火，把过滤好的杏仁糊放进去?，加上牛奶一起?煮沸，期间要一直顺时针搅拌防止粘锅。
为了?做出来的杏仁露口感绵密顺滑，在锅里杏仁糊逐渐粘稠的时候，得再过一遍筛。
时筠打了?几个?鸡蛋，分?离出蛋清来，过筛后的牛奶杏仁糊烧滚后，迅速加入蛋清搅拌。
雪白的杏仁露盛在白瓷小碗里，时筠还放了?一小碟桂花蜜在旁边，想要什么甜度就放多少。
这桂花蜜是她去?年秋天上山采了?桂花，然后自?己在家做的，过来剧组的时候带了?一小罐儿。
——
“想喝奶茶……”
白淼幽怨的声音在房间里响起?。
她瘫在沙发上，满脸的生无可恋，半点看不出是个?光鲜亮丽的女明星。
“不行?!”
经纪人立刻严词拒绝了?她。
“现?在可是关键时候，你马上得走红毯，一定得戒糖，不然这痘痘根本消不下去?。”
照道理说电影剧组都是封闭拍摄，演员基本都一心一意拍戏不会接其他事情?。
尤其是不能同时拍两?部戏，毕竟不同角色的定位性?格乃至相貌设计可能都不同，同时轧戏会影响角色的呈现?。
但白淼毕竟只是个?小配角，重要戏份一共两?场，其他都是些一两?句词的背景板，中间出去?走个?红毯倒是没什么问?题。
“合同马上到期，你要是不想再出什么黑照上热搜没人管，最近就得严格忌口。”
白淼戏剧学院毕业，一心冲着当演员，却被公司送去?选上了?女团，还整天跑综艺。
好不容易团队解散，合同也?要到期了?，她根本不想续约。
但公司可不会放过这颗摇钱树，所?以这段时间一边疯狂塞行?程想捞钱，一边想方设法施压。
白淼进组之前有段时间状态不好，被狗仔拍了?照片，因为她一直以门面定位，这一拍到丑照直接就上了?热搜前排。
公司还不降热度，就想让她服软。
这电影是白淼自?己试镜得到的角色，加上王导在业内的名声，公司没法子只能放人。
她的经纪人一直看不惯公司目光短浅的作风，加上两?个?人相处得很好，所?以便准备一起?离开公司。
这段时间不但没有团队帮忙，还得防着明枪暗箭，所?以经纪人对白淼管得很是严格，绝不能再出现?上次的黑照了?。
白淼叹了?口气，认命躺回沙发，却听?到一阵敲门声。
打开门一看，外面站着的正是时筠。
“前几天在剧组遇上，我才想起?来还没拜访过你们，今天正好做了?杏仁露，请给你们也?尝尝。”
时筠手里端着的正是刚刚做好的杏仁露。
“有美白养肤的效果?，旁边是桂花蜜，你们按口味自?己放进去?就好。”
时筠在剧组待了?这么多天，还遇上过白淼，经纪人早就知道她是道具组负责菜品的人，当然不会拒绝。
关上门后，白淼立刻眼巴巴看着托盘，就差在地上打滚耍赖了?。
“杏仁喝点也?挺好，蜂蜜只许放一点点，就当今天的晚饭了?。”
话音刚落，白淼迅速端起?一碗杏仁露，生怕她反悔。
杏仁的味道不是人人都喜欢，但时筠处理得很妙，又加了?牛奶进去?。
因为滤过好几次，所?以并不是那种糊嘴的口感，反而细腻润滑。
杏仁的清香和奶香很明显，带一点儿淡淡的药味，但完全不让人反感。
“这比奶茶好喝多了?!”
白淼一口喝下去?小半碗，一看经纪人根本没动，她暗戳戳盯着另外一碗。
“你要是不喝，要不……”
经纪人不喜欢喝甜味的饮品，但为了?不让白淼再惦记，她干脆也?拿起?杏仁露准备喝掉。
一口下去?，她微微有些惊讶地扬起?眉毛，确实?顺滑可口，而且不甜腻，水水润润的，喝进去?喉咙也?舒服了?不少。
见经纪人没注意，白淼赶紧拿起?桂花蜜又滴了?点儿进去?，然后幸福地捧起?碗。
第二天一早。
“你喝过咖啡了?，还敷了?个?面膜？”
经纪人看着面前熟悉的脸，一时间有些震惊。
刚起?床的白淼却不明所?以，拿起?镜子一看，里面的脸蛋紧致有光泽，状态好得不得了?。
她是易水肿体质，一肿起?来上镜就特别明显。
每次有重要拍摄，早上起?床都得喝杯黑咖啡，再加上各种按摩，才能把浮肿消掉。
之前那次被拍，就是她熬夜长痘，再加上前一天吃了?咸的水肿，这才被拍了?丑照。
再仔细一看，脸颊上几颗痘痘也?全都消下去?了?，只留下淡淡的痘印。
这种程度的痘印，只要用粉底一盖，基本也?就看不见了?。
“我才刚睁开眼呢，这什么情?况。”
白淼也?震惊了?，她摸了?摸自?己的脸，细腻有弹性?，手感好得她都不舍得放。
“你怎么好像也?白了?点。”
经纪人天生就是黑黄皮，加上以前不注意防晒，肤色一直比较黑。
但现?在一看，她肤色明显亮泽了?很多，脸上的敏感泛红也?消退了?，仿佛年轻了?好几岁。
“是不是昨天的杏仁露。”
白淼灵光一现?，突然想起?前一天的美味，她晚上睡觉前还在回味呢。
要是今天还能再来上一碗就好了?。
“美白养肤……居然是真的。”
经纪人也?想起?来了?，再一回想时筠的样貌，确实?是皮肤尤其好。
普通的杏仁露当然不会有这个?功效，但说不准人家有什么秘方呢。
想到几天后的红毯，二人对视一眼，立刻意识到这里面的重要性?。
“赶紧去?问?问?还能不能买！”
——
红毯一直就是娱乐圈女明星争奇斗艳的地方，现?在高清摄像头又越来越厉害，脸上的细纹都能看得清楚。
微博上还有专门放生图的账号，每次都要引起?一场风波。
当然，妆造礼服这些都是锦上添花，最重要的还是本人的状态。
白淼黑照连着上了?好几天的热搜，同期的小花那么多，她原本就是科班出生，现?在女团一解散就接了?王导电影的角色，摆明了?以后就是竞争对手。
好几家明里暗里都盯着这次红毯，就准备看看有没有机会，能再让她栽个?跟头呢
【来了?来了?，这次红毯居然开直播了?，这下都不用等生图，直接就能看见对比了?。】
龙井米糕
【占个位, 乐子人敲碗期待中，不知道今晚谁会艳压。】
【谁这次能艳压我不知道，但谁状态差大家都?知道。】
【楼上多损啊, 不?过也是?, 前不久热搜上挂了好几天呢，居然还敢出来走红毯。】
【也不知道王导怎么想的，娱乐圈那么多小花，非得找个女团爱豆, 以前天天吹脸好看, 结果现在脸也不?行了。】
【人家好歹是?科班出身，当年好像还是?前三名进去的吧，怎么也有点?功底, 也不?知道怎么跑去当爱豆了, 不?管怎么说?, 比起那些硬要?演戏的网红还是?好很多的。】
【来了来了，主持人出来了, 终于要?开始了。】
今晚红毯是?国内知名时尚杂志主办的，每一届都?会请不?少人，堪称娱乐圈大型修罗场。
明星走过红毯，到背板前签完名, 主持人会进行简单的采访, 然后媒体拍完照就可?以进内场了。
因?为?开了直播，也提前出了艺人的排序图，所?以粉丝和路人们都?一起涌入直播间。
【下一个就是?白淼吧，说?实话我还有点?期待。】
【期待什么, 期待她翻车吗？】
直播间里各种弹幕交杂在一起，有几个明星的造型已经?上了热搜, 大家纷纷争辩起了谁今晚造型最惊艳。
镜头对准红毯起点?，一个穿着抹胸收腰礼服的身影款款走来。
远远的还看不?清脸，但往那一站，就感觉很美?了。
【哇，好好看！】
【这是?白淼？】
评论停滞了一瞬间，然后疯狂增加了起来。
红毯不?长，白淼很快走到了背板前。
镜头已经?够近够清晰了，但她一身雪肌玉肤，脸上居然连半个毛孔都?看不?见。
白淼以往妆造都?是?走可?爱清纯风，唱歌跳舞很合适，但在红毯上就显得气势不?足。
这次造型师原本准备的也是?以前的风格，结果一见面就吵着要?给她换个风格，选了一条黑色的抹胸长裙。
头发盘了起来，刘海也梳了上去，露出优美?的锁骨和光洁的额头。
裙摆是?高开叉的设计，行走时摇曳生姿。
裙子设计并不?复杂，但剪裁非常合体，配了一套钻石流苏的项链和耳饰，在灯光下熠熠生辉。
配上今天略微凌厉的妆容，更显得艳光照人，现场见惯了女明星的媒体们，看着她都?有些愣神。
【她什么时候换风格了，今天好惊艳。】
【好白好美?，我记得她以前没?这么白吧，状态也好，刚刚那个怼脸太?好看了，连个细纹卡粉都?看不?见。】
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【这才小半个月吧，怎么，王导剧组这么养人吗，想把我担也送进去。】
【楼上口气真大，你以为?王导的剧组谁都?能进啊。】
不?光直播间震惊，白淼十分钟后就冲上了热搜，打了个漂漂亮亮的翻身仗。
她回剧组后，第一时间就找到时筠，说?要?订上一年份的养生饮。
时筠这段时间研究搭配了不?少方子，分别是?不?同功效，美?白养颜的，滋润嫩肤的，宁神养心的，甚至还有可?以长头发的。
剧组有个女演员，之前因?为?压力过大，头顶有一块斑秃了，想了各种办法都?没?用，又抽不?出空去植发，只?能每天用假发片遮盖。
没?想到喝了时筠配的生发饮，没?几天居然长出了点?绒毛，直接让她差点?抱着时筠喊恩人。
一传十，十传百，几乎全剧组的演员都?听说?了这件事。
从?那天之后，哪怕时筠但养生饮品定价三位数一碗，后来因?为?做不?过来又涨了好几次价，也依然是?供不?应求。
最后她只?能把材料用灵气处理好，按照固定的配比分装成?小袋，让他们每次拿一袋出来，自己用破壁机打成?糊。
虽然效果会差一点?，味道也不?如时筠亲手做得那么好，但也足够吸引人了。
——
时筠的小生意在剧组做得如火如荼，一开始是?女演员，后来不?少男演员也来订购，没?几天连王导都?听说?了。
开始是?有些工作人员跑过来，明里暗里告状，结果王导看着镜头里演员的状态越来越好，不?但完全不?阻止，还说?剧组得给时筠加份钱才行。
知道了斑秃女演员的事情后，不?少工作人员也忍不?住摸了摸日渐稀疏的头顶。
要?是?真能长头发，说?实话他们都?心动啊。
本职工作时筠也没?忘记，拍摄进入人间篇之后，各种需要?食物的剧情就多了起来。
她履行承诺，给了好几个帮厨做拿手菜的机会。
当然，如果剧情里有特殊要?求，肯定就得专门定个菜单了。
这天要?拍的一场戏，就是?几个角色一起喝茶聊天，要?配些点?心。
茶点?种类有很多，不?乏非常精致的类型。
但男主作为?凡人时爱好美?食却生活清贫，所?以这茶点?既要?好看好吃，还不?能太?过精致，显得和剧情不?符。
时筠考虑这些要?求之后，准备做几盘米糕。
她把糯米粉和粘米粉按比例混合，又加了绵白糖进去，倒入冲好的龙井茶水，少量多次搅拌。
米粉开始结块后她捏了捏，差不?多能捏成?团，但一按又会散开。
这时候就可?以过一遍细筛了，把结块的米粉搓开，从?极密的网筛里漏出去，然后加上龙井茶粉拌匀。
这是?时筠把晒干的龙井茶取了叶片部分，细细地研磨成?的粉，混合之后还要?再次过筛。
只?有米粉够细，蒸出来的米糕才会松软，毕竟这米糕还有个别称叫做松糕。
除了龙井茶味儿的，她还用红曲粉混了粉色的米糕，用的是?桃花形状的模具，也是?中间夹着一层白色糕体。
上锅蒸之前，在米粉中间戳个洞儿，加了桃子酱做成?的馅儿。
时筠在蒸好的龙井米糕上，点?了一抹桂花蜜，晶莹剔透，点?缀着细小的桂花瓣。
刚出锅的米糕被送去了片场，配上一杯清茶，摆在木桌上古朴又好看。
方瑜是?学舞蹈出身，在学校里就对体重有严格的要?求，隔几天老师就要?称体重，涨了几两都?得被说?一通。
后来机缘巧合演了戏，为?了大荧幕上的呈现，更是?一点?都?不?敢胖。
除了少油少盐少糖，更是?许多年都?不?吃碳水，现在代谢不?比年轻时候旺盛，就更注意了。
也只?有在戏里，才不?需要?考虑其他，要?求吃什么就得吃什么。
她拿起一块龙井米糕，大米的清香和茶香混合再一起，咬一口很是?蓬松柔软，又带着点?儿糯糯的口感，非常细腻。
再配上一口清茶，只?觉得满口留香。
她不?由自主露出个微笑，然后才反应过来自己在拍戏，立刻又恢复到角色状态里。
还好镜头在拍其他人，迅速调整好也没?影响什么。
桃花米糕又是?另一种味道，糕体是?纯粹的米香味，松软香甜热乎乎的，中间桃子味的夹馅带着水果清香，咬开之后微微流了出来。
桃子酱也是?时筠自己熬的，一点?都?不?甜腻，里面有切碎的桃丁，除了能做夹心或者抹面包，拿乌龙茶泡开就是?一杯蜜桃乌龙了。
这场戏角色很多，每个人的状态，甚至打光都?会影响镜头呈现，王导来来回回拍了四五遍，方瑜也吃完了一小盘米糕，终于听见他说?过了。
肚子里是?沉甸甸的饱足感，方瑜明明应该幸福又满足的，但她却觉得罪恶感止不?住地涌上心头。
“方方，最近那个养生饮你试了没?，效果真是?绝了……”
拍完戏大家都?准备离开，等着工作人员散开时，一个女演员顺口就聊起来最近剧组热议话题。
话还没?说?完，方瑜却摇摇头，看见通道清空之后，立刻迈开脚步离开了。
“时大厨的养生饮这么神奇，方瑜居然一点?都?不?感兴趣。”
女演员有些奇怪，但人家不?想听，她也不?会拉着不?让走。
“我们觉得神奇，人家不?一定看得上，方瑜那个地位，护肤医美?肯定都?是?用最顶级的。”
“谁说?的，我也用过那什么专门定制的护肤品，可?比不?上养生饮的效果。”
聊了几句，片场也差不?多清空了，她们也就各自分开回家了。
接到表姐后，方瑾先是?跟着方瑜去拆了头发换了衣服，然后两姐妹一起回了住的公寓。
放下东西，她从?冰箱拿出一盒沙拉，里面都?是?青翠的蔬菜，还有几颗虾仁。
“姐，你今晚吃东西吗？”
“我今天戏里吃了不?少糕点?，就不?吃了，小瑾你吃掉吧。”
方瑜摇摇头，她今天吃了那么多碳水，按以前的习惯，还应该运动下。
但最近可?能太?累了，经?常感到疲倦，能认真拍戏已经?耗费了大部分精力。
方瑜心里想着，没?精神运动，只?能明天少吃点?了。
看着表姐这个样子，方瑾实在有些担心。
这几天她经?常看到表姐捂着胃，眉头紧皱，看起来很不?舒服的样子。
方瑜的胃病是?老毛病了，常年饮食不?规律，加上为?了保持身材控制饮食，才弄出来的毛病。
看了许多医生都?没?什么解决办法，光吃药治不?好，就得好好吃饭慢慢调养着。
但每次调养一段时间，就会遇上又有拍摄红毯等工作，或者是?要?进组，这样反反复复，怎么都?养不?好。
她每次想劝，都?会被方瑜拒绝，只?说?等这次电影拍完了她就好好休息，一定吧肠胃养好了。
看见表姐神色恹恹，方瑾想再劝几句，但方瑜已经?换了衣服去卸妆了。
她叹了口气，准备再跟经?纪人反映下，电影之后一定得推掉工作，留一段时间休养了。
这样撑几个月，真的能不?出问题吗……
荠菜豆腐羹
一眨眼就到了清明节, 天气逐渐暖和起来，万物新生，到处都变得青翠一片, 生机勃勃看得人心情也好了很多。
剧组是不遵从工作日和周末的?, 一般是遇上天气不好不合适拍摄，或者拍到一个阶段就休息几天，自然也没有什么规定的?节假日。
遇上清明，剧组只在当天放了一天假。
这?么短的?时间, 想回云溪村肯定是来不及了, 时筠就计划着去附近踏个青，就算是过节了。
她和杨莹莹商量好之后，一大早就出了影视城, 坐公交到了附近村子里。
才?下了车, 时筠就看见村旁一大片油菜花田, 明艳灿烂，映衬着低矮的?屋子, 很有野趣。
云溪村在山下，地势起伏不定，倒是很少有这?么平整的?一大片田地。
尤其是都是种?的?油菜花，连绵不绝, 一眼看过去, 像是大地上铺了一层金黄的?地毯。
杨莹莹是拿着相机来的?，看见油菜花兴奋极了，恨不得拍上几百张照片回去。
春游也没什?么目的?性?，两个人就在油菜花田里走走停停, 一边拍照一边赏景，呼吸呼吸新鲜空气。
走着走着, 时筠发现她们连续遇上好几个人，明显是当?地村民，都是往同一方向走，其中还有挑着扁担的?中年?人。
没忍住好奇，她拦了一个大娘，想问问这?前面是不是有什?么活动。
“前面村口?开了小?集，好多人摆摊嘞，我们是自己在村里种?了菜，挑过去都在路边上卖，还有不少人大清早就去挖野菜卖。”
一听?“野菜”两个字，时筠瞬间就有了兴趣。
春天各种?植物萌芽，最值得吃的?就是这?一口?新鲜的?野菜。
杨莹莹虽然还有点没拍够，但更不想错过野菜。
现在许多菜都规模化种?植的?，这?种?原生态的?东西才?珍贵，去晚了可就不一定有了。
谢过大娘后，两个人就一起往她指的?方向走，到了田边没走几步路，果然看见个人头攒动的?集市。
有卖菜蔬的?，卖衣服鞋子的?，还有各种?杂货，吆喝声还价声夹杂在一起，热闹得不行。
时筠冲着野菜来的?，直接就去了集中摆着菜蔬的?地方。
“小?姑娘来踏青的?吧，要不要买点野菜，我这?都是早上才?挖的?，新鲜的?很。”
看见她们走过来，摊主们纷纷吆喝起来，其中一个老汉看着上了年?纪，声音却洪亮得很。
时筠一看，他摊子上正好卖的?就是野菜，好几种?不同的?植物放在一起，确实新鲜，有的?根上还挂着泥呢。
除了野菜，旁边居然还有几根春笋，虽然个头不大，但肉多饱满，竹节又多又密，说明口?感鲜嫩，水分?充足。
她挑着买了两根春笋和一把荠菜，还在其他摊子上买了些蘑菇。
“中午来不及回去了，晚上就吃这?荠菜和笋，不然放到明天就浪费了。”
时筠拎着手里的?战利品，觉得这?一趟出来值了，不但看到了美景，还买到了美味。
她特意问了老汉，说是最近几天，村口?都会有人摆摊。
这?可是个好地方，趁着最近这?段时间，一定要把各种?野菜都吃上一遍。
这?种?时节菜，错过了可就要等一年?了。
中午两个人在路边找了个土菜馆，虽然厨师厨艺不如时筠，但食材新鲜，量大管饱，吃起来倒是有种?朴实无华的?美味。
两个人吃不了太多，她们一共就点了份地锅鸡和清炒南瓜藤。
地锅鸡用?的?鸡应该是农家养的?土鸡，肉质细嫩有韧劲，炖得软烂入味时端上桌，旁边贴了十来个面饼子，焖上一会儿就能吃了。
面饼贴在锅里的?那一层很酥脆，在汤里的?部分?又被?浸得软糯入味，时筠和杨莹莹一人吃了好几个，都不用?叫米饭了。
南瓜藤是南瓜藤蔓最嫩的?地方，剥掉皮和上面的?细毛，剩下的?藤和叶都可以吃，清炒最好。
炒出来之后口?感很脆嫩，有种?微苦的?清香味道。
吃饱喝足又溜达了一会儿，她们就回影视城了。
公寓厨房小?，所以时筠就拎着菜去了影视城厨房准备做菜。
中午面饼和烧鸡吃得太实诚，晚上倒是不饿，就想喝点汤汤水水。
荠菜是春天常见的?野菜了，剁成馅能做包子饺子，还有馄饨春卷，还可以炒菜拌菜煮汤。
不但吃法多，荠菜还有清肝明目的?功效，酸是春天非常有代表性?的?味道了。
几颗春笋嫩生生的?，时筠准备用?来煮个腌笃鲜，荠菜就做个荠菜豆腐羹。
腌笃鲜里除了春笋，还有咸肉、排骨，以及百叶结。
咸肉还是时筠前几天让爸妈从云溪村寄过来的?，现在就刚好用?上了。
咸肉切成稍稍厚一些的?方片，和新鲜的?排骨一起焯水去浮沫，加上葱姜料酒去腥。
猪油炒香咸肉和排骨，倒入小?半锅白开水，炖上两个小?时。
再打开盖子的?时候，锅里的?白开水已经变成了浓白的?汤汁。
时筠已经把春笋切成滚刀块，和百叶结一起也过了一遍水，这?时候下进去再炖上二十分?钟就差不多了。
腌笃鲜要慢慢炖，荠菜豆腐羹就简单得多。
她拿了块内酯豆腐，白生生的?豆腐极其软嫩，用?力?一捏就要碎了。
刀尖在案板上急速下落，笃笃笃得声音足足响了好几十秒才?停下，时筠把豆腐码到旁边，现在还看不出来，放到水里一散开，就是均匀的?豆腐细丝。
烧了锅水，时筠拿夹子夹着洗干净的?荠菜，放进沸水里，几秒后迅速捞出来，夹到旁边备着的?冷水里冷却。
焯水能去掉荠菜里的?草酸，这?样吃起来才?会有柔嫩的?口?感，水里加一点点油和盐，就可以保持荠菜的?青翠。
她像拧毛巾一样把荠菜拧干，然后才?切碎备用?。
蘑菇切片用?猪油煎香，和油脂反应之后，蘑菇吃起来会有种?肉片的?丰腴感。
倒入开水之后就可以下豆腐，豆腐丝一下到水里就散开了，毕竟是豆腐羹，时筠并没切得像文思豆腐那样细，煮了一会儿就可以用?水淀粉勾芡了。
荠菜最忌讳煮得时间过长，而且已经焯过水，所以得在最后放进去，加一点点盐，再等到沸腾就可以关火了。
小?李在群里得到了杨莹莹的?情报，饭还没好就跑过来了。
后面除了陆淮，居然还有个笑呵呵的?王导。
“下午和导演谈事，他听?到你买了野菜，就也要来尝尝。”
陆淮带着王导进来，顺便解释了一句。
“这?有吃好吃的?，可不能把我落下了。”
每次拍了演员们吃东西的?镜头，王导是一定要到厨房里拿一份多备的?饭菜走。
这?次一听?说时筠买了野菜，立刻就也要跟着一起来了。
还好腌笃鲜和荠菜豆腐羹都是汤水，时筠还炒了两道菜，多个人吃也够了。
腌笃鲜是浓白的?汤，春笋是淡黄色，只有咸肉的?粉色比较显眼，但它的?味道却半点不平淡，一上桌就闻到了那股浓郁的?鲜味。
咸肉的?咸香，加上春笋的?鲜，看似平淡的?汤汁却是鲜掉眉毛的?美味。
小?李直接唏哩呼噜地喝下去一碗，第二碗才?开始用?起了勺子，准备仔细尝尝里面的?春笋和百叶结。
春笋脆嫩鲜甜，百叶结却软乎吸汁，排骨猪得酥烂，一夹就脱骨了，咸肉的?咸味在炖汤的?过程中转移到了汤里，吃起来咸淡刚刚好。
不同于其貌不扬，吃起来却鲜美惊人的?腌笃鲜。
荠菜豆腐羹看上去就很醒目，莹白的?豆腐和翠绿的?荠菜沉沉浮浮，清新逼人。
时筠舀了碗荠菜豆腐羹，刚出锅的?羹汤冒着水汽，端起来热乎乎的?。
荠菜是属于春天的?味道，有种?清新的?草木香气，豆腐丝滑滑嫩嫩的?，拂过舌尖，蘑菇片吃起来有股肉香，但却没有油腻感。
“这?个荠菜豆腐羹好，样子清爽，吃起来又鲜得很，这?种?乡野美味，也适合放到电影里，就男主那个……”
王导也是个工作狂，吃饭时还不忘想到电影情节，只恨不得现在就把编剧叫上再写?一场戏出来。
电影正好拍到男主沦为凡人，住在人间一个小?村庄里。
鲜美清新的?荠菜带着乡野气息，一下子焕发了他的?灵感，瞬间就想在电影里加一场戏，用?上这?道荠菜豆腐羹。
“王导，食不言寝不语。”
谈了一下午的?电影，以前陆淮不觉得有什?么，现在却不想在这?种?品尝美食的?时候，还继续聊工作。
王导一看周围，个个都低着头吃饭，没人对他的?话感兴趣，也就闭上嘴，准备好好享受美食了。
影视城厨房没有专门吃饭的?地方，他们就在门外?树下找了个桌子，擦干净之后坐在旁边。
正吃着饭，一个急匆匆的?身影走过。
前一天不小?心把剧本丢在了片场，方瑜想看看明天的?戏，就让方瑾过来取一下。
她以为里面除了保安肯定没人了，结果在回公寓的?路上，居然看见了一堆人围坐在树下。
桌子上还摆着碗筷盘碟，明显是在吃晚饭。
“锅里还有腌笃鲜和荠菜豆腐羹，要不要盛点回去尝尝。”
时筠留了点在锅里，原本是准备带去给白淼的?。
毕竟白淼现在可是养生饮的?忠实客户，也是要维护下关系的?，看见方瑾过来打招呼，她也就顺便问了一句。
方瑾其实一走过来就闻到了香味，时筠这?么一问，她就想起表姐今天还没怎么吃饭。
而且那个荠菜豆腐羹看起来绿绿的?，想必热量很低，带回去说不定方瑜不会拒绝。
“那就多谢了，其实那个养生饮，我也听?说了，还想找你订点儿试试……”
看她点了头，时筠刚准备带人去厨房盛饭菜，两人正在说话，就听?见有人大声呼喊着跑过来。
“不好了，方瑾你快回去，方女神?昏倒了。”
泡椒笋尖炒牛肉
“什么, 昏倒了？”
听见这句话，方瑾吓得眼睛都瞪大了，仿佛悬挂的石头突然落地。
她深吸了一口气, 然?后才稳住身形, 连招呼都来不及跟时筠打，赶紧就跟着那人一起往公寓跑了过去?。
“不得了，我也得去看看。”
听见方瑜晕倒了，王导哪里还有?心?思吃饭, 赶紧也站起来急匆匆跟着去?了。
虽然?不是在拍摄现场, 但演员出了问题他们是要担责任的，更别说是方瑜这种?娱乐圈女神级人物，这事儿前脚传出去?, 后脚就能把热度顶上热搜。
桌上饭菜吃得也差不多了, 又出了这档子事, 王导离开后，时筠几人也没心?思继续吃了, 于是就收拾收拾各自回去?了。
第二天时筠还没到剧组，就接到通知?说今天的戏换了，不用准备原定的菜品了。
【什么情况，是要把这场戏删了？怎么现在才通知?。】
原本今天定的主要菜品正是帮厨中一个人的拿手菜, 他准备了好?几天, 正想大展身手，结果就接到了通知?。
【不是删除，只是调换拍摄顺序，后面到了这场戏还是要你出手的, 有?这段时间，正好?你们再研究研究菜品, 保证当天不要出问题。】
在群里安抚了下?帮厨们，时筠却没说出心?里的猜测。
本来这场戏里是有?方瑜饰演的角色，但调换的场次里却没有?。
所以她猜九成是方瑜昨晚昏倒了还没恢复，这才紧急更换了拍摄场次。
就是不知?道这事严不严重，如果休息几天就能继续拍摄倒是还好?，否则整个剧组的计划可就都得受影响了。
医院里，一看到方瑜睁开眼，旁边守着的方瑾连忙叫了医生过来。
检查之?后医生说会?昏倒完全?是因为气血不足，加上低血糖，毕竟方瑜昨天本来就没吃多少东西，还在跑步机上跑了两个多小时。
至于肠胃问题，还是老一套，药物只能缓解一时，重点还是平时的调养。
“姐你先喝点粥，不然?胃里没东西，肯定难受。”
送走医生后，方瑾去?医院食堂买了点粥，她拆开包装袋，递给坐在床上的方瑜。
“姑姑和姑父昨晚连夜就赶过来了，刚刚说已经到镇上了，应该马上就到……”
她话说到一半，床上的方瑜却脸色一变，直接把嘴里的粥吐了出来。
“是太烫了吗，还是这粥有?问题，我去?食堂看了应该挺干净。”
方瑾吓了一跳，慌忙拿起纸巾擦干净床边小桌子上的粥，又倒了一杯热水端过来。
“能喝水吗，要不先喝点水？”
“小瑾，不是粥的问题，也不是你的问题。”
方瑜感到胃部又开始隐隐作痛，她一手捂着肚子，一手接过热水后喝了好?几口。
方家父母都是文艺工作者，方父是著名书法家，方母则是国内最早的一批舞蹈演员。
受母亲影响，方瑜也从?很小就开始学舞蹈。
小时候还好?，运动量够大就不会?太胖。
但到了发育期，她胃口逐渐开始变大，不但身高抽条，体重也开始增加。
身边都是细条条的小姑娘，老师还会?每天让她们量体重，只要重了就得受罚。
方母口味也是清淡惯了，但小孩子爱吃点新鲜东西，每次方瑜偷嘴之?后都会?被?妈妈训斥。
久而?久之?，她开始压制自己的食欲，甚至完全?不吃碳水，以此来保持细瘦的体型。
直到从?舞蹈学院毕业，方瑜再也无法忍受这样的生活，于是在意外被?剧组看中后，毅然?决然?转换了道路，选择去?当演员。
本以为自己能逃离这种?生活方式，结果方瑜发现，大荧幕的苛刻程度并不比舞台好?多少。
而?且经过那么多年的控制，她天然?对吃东西有?种?罪恶感，每次只要吃的多了点，都仿佛犯了什么罪一样。
加上剧组忙碌，拍起戏来不知?道什么时候才能吃饭，饮食的严重不规律让她肠胃越来越差，就算想吃也吃不下?去?了。
尤其是刚刚方瑾提到父母，她刚送了一勺粥进嘴里，几乎是下?意识地想到这是碳水，然?后就是一阵反胃，便再也吃不下?东西了。
“姐，你都晕倒了，再不吃饭真的不行?。”
“你去?给我冲点蛋白粉吧，其他东西我暂时吃不下?去?。”
方瑜也知?道自己现在必须得吃点东西，但她想到任何食物都只觉得恶心?。
蛋白粉至少让她没有?“负罪感”，还能够喝下?去?。
方瑾没办法，只好?又拿了个杯子给她冲蛋白粉。
这时房门被?推开，一对老人走了进来，正是方瑜的父母。
当初因为方瑜决定放弃舞蹈，母女俩狠狠吵了一架，后来方瑜的事业逐渐起飞，经常逢年过节都在剧组里，方家人更是聚少离多。
这次乍一见面，方母看着女儿苍白的脸色，心?疼得不得了。
一问方瑜还没吃东西，她赶紧拿出来个饭盒。
“小瑜，这是爸爸妈妈从?得兴楼打包带过来的红枣南瓜粥，还有?小米糕，你吃点。”
眼看表姐面露难色，方瑾连忙把冲好?的蛋白粉塞给她，然?后拉着一对老人到了门外。
“姑姑姑父，我刚刚也在医院食堂买了粥，表姐实?在是吃不下?。”
“但这是得兴楼的，小瑜小时候最喜欢吃小米糕了。”
方母下?意识反驳，但想起女儿刚刚的表情，到嘴边的话又停住了。
“这可怎么办，以前怕长胖，每次我都只允许她吃一块，现在想让她多吃，倒是没法子了……”
方母心?里翻腾得厉害，却又不知?道怎么办才好?，只能抹起了眼泪。
旁边的方父看了女儿躺在病床上，妻子又伤心?成这样，只觉得胸口像刀绞一样。
眼看两位长辈这样子，方瑾都有?点忍不住想哭，她长长叹了一口气。
表姐好?长时间都只吃沙拉，但现在这情况，沙拉营养不够，而?且生凉的东西对胃更不好?。
但除了蛋白粉沙拉，还有?什么东西能让她吃下?去?呢？
——
昨天做完腌笃鲜，还剩下?几个小竹笋，今天既然?不用去?剧组，时筠就准备用牛肉炒个笋尖。
炒牛肉火候和时间都很重要，既要把牛肉炒熟炒入味，也不能过了火，让牛肉失去?了鲜嫩的口感。
把牛肉切成薄片并腌制好?，时筠开了大火，把锅里的油烧到滚烫。
下?蒜末爆香后，迅速把牛肉放进去?用热油滑散，变色后放青红辣椒、泡椒，还有?切好?的竹笋。
时筠一手拿着锅柄，一手拿着锅铲，快速翻炒着锅里的牛肉和竹笋，浓浓的酸辣味道从?厨房飘到了客厅。
“好?香！”
白淼才打开门坐下?，就闻到了这股香味，不但嘴里开始分泌出口水，肚子也开始咕咕叫了。
还没等她忍受多久的煎熬，时筠就端着菜上了桌。
菜刚上桌摆好?，大家坐下?后，白淼就迫不及待夹了一筷子牛肉。
“嘶……好?辣。”
她是南方人，其实?不太能吃辣，但这道菜实?在太香了。
爆炒的牛肉特别滑嫩，几乎不怎么需要嚼几下?，顺着喉咙咽下?去?了，但那股酸辣鲜香的味道却在嘴里挥散不去?，让人欲罢不能。
即使被?被?辣到脸颊通红，额头冒汗，白淼也舍不得停住嘴。
“太好?吃了，能吃辣真幸福！”
以前经纪人从?来不让她吃辣吃高糖的东西，就怕长痘。
但现在有?了时筠的养生饮，这限制终于放开了一点，至少白淼可以吃点辣了。
又吃了块脆脆的竹笋，加上热气腾腾的大米饭，她只觉得自己整个人都升华了。
笋尖很嫩，吃起来尤其爽脆，在酸辣之?余还能尝到笋本身的清香，和松软的米饭一起是绝配。
想到以前忌口的苦日子，白淼又狠狠吃了几口牛肉，并决心?一定要抱紧时筠的大腿。
她可再也不想回到过去?了!
吃完饭后，白淼翻出手机备忘录，里面都是她朋友们需要的养生饮种?类和数量。
“养生饮你真的不准备大量卖吗，我觉得肯定特别有?市场。”
养生饮的火爆程度超出了时筠的预期，她原本只是想作为剧组的一个外快，以及为后面农家乐提供饮品做宣传。
结果白淼不但带动了剧组内人员，就连她剧组外的许多朋友都被?安利，也都托她来跟时筠订购了。
今天就是来跟时筠核对情况的。
时筠这几天除了剧组的工作还有?拍视频，几乎所有?的空闲时间都用来制作，还好?前段时间积攒了不少灵气一直都没用，不然?这还真有?些不够。
毕竟这东西得她亲自用灵气处理，根本没办法量产，而?且少量买还好?，大量上架肯定是得经过国家检测的，这可不是三言两语就能糊弄过去?的。
核对完白淼朋友们的订单，时筠估算了一下?需要的时间，恐怕在剧组都做不完，只能先提供一部分，剩下?的后面再慢慢来了。
等到农家乐开业，这养生饮和家里酿好?的果酒就不对外售卖了，看样子还得限量才行?，不然?她就得整天坐在房里处理食材了。
两人闲聊了几句，就听到有?人在敲门。
时筠打开门，除了认识的方瑾，旁边还有?一对老人，虽然?发丝已经斑白，但通身很有?气质，穿着得体，一看就是极有?涵养的。
白淼也眼熟方瑾，知?道她是有?事找时筠，就主动拿起手机先离开了。
“我先回去?了，小筠你准备好?告诉我哦，我过来拿。”
关门声响起，时筠刚想问有?什么事，就被?老人中的那位女士抓住了手。
她抓着时筠的手，眼睛里似乎还有?些湿润，就连说出口的话都有?些颤抖。
“你就是时筠吧，拜托你救救我女儿。”