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黄色饭所用米就是山栏糯米，煮法与普通糯米没什么两样，但在米中加进适量的优质南药，这样味道更好，关键是很补。
也不知道是不是因为这样等原因，所以黎族汉子才特别能干？
如山黄姜、牛大力、土藤根叶等，都是当地常见的中草药材。
做成后饭呈黄色，所以叫黄色饭。这种饭有补血、提神、强身作用，可疗水肿、贫血等病，实为一种药膳。黎族民俗中的黄饭用于招待舅舅、头人或久别的亲属，可见在黎民眼中黄色饭的地位。
这么牛叉的饭说实话晋阳长这么大都还是第一次吃，中药饭哎，闻起来却没有很浓的中药味，相反有一股浓郁的说不出来的香气，有点糯米饭和黄姜等混合的气味，还挺好闻的，吃上一小口，软软糯糯的特别爽滑。
味道贼棒了！
除了黄色的酒和黄色的饭，腌制的食物当然也不能少，这几乎是中国传统美食当中的传统了，几乎每个民族都有自己独有的腌制美食。
聪明的黎族兄弟，他们在长期的生产生活中，尤其是在对饮食研究总结的基础上，形成了他们独特的食谱，其中最能体现黎族特色的是他们腌制技艺，也反映了其生产力状况以及生活环境、生活方式。
黎族腌制品虽然不多，却享有盛名。他们的腌制品多为混合型腌存，并久储使之酸化分解。常见且广为人知的有菜腩、肉腩和黎语称为“常”的东西。
这名字确实有点奇奇怪怪的。
菜腩采来野菜的幼茎或叶，用粥液冲浸，密封于陶中腌制，一月后可食，气味浓郁独特，酸里带着温润。肉腩的原料较为丰富，有蟹、螺、青蛙，或牛羊猪鹿的皮、脊骨斩碎后，混为在一起，再调加些菜、饭等，调搭自由，在陶缸中密封，放置数月或数年后再食用。有些腌存时间较长的，都化解成酱状。
一旦启封，其味可传数里之外。味道薰郁沉酸，喜欢这种菜食的均称香不可比。大概类似干奶酪、臭豆腐吧。据说，肉腩可分解人体中的尘埃杂质，具有养生保健作用。
特别牛叉有木有？
难怪刚才烟儿和晋妍都埋头大吃，这东西真的是太香了，吃起来让人舍不得停下嘴。
黎语所说的“常”，与肉腩的制法相近，但材料要求有所不同，制法也各异。肉腩所用多为小动物或大动物的皮骨或剩食。而“常”则以整块的牛、猪或鹿肉等，有时也用鱼肉。煮热饭，或炒热米粉，与肉隔层相填累积在缸中，趁热密封。几个月后启封，味道甘酸诱人，被视为珍品。
黎族的这些腌菜的处理技术与甜糟的处理颇有相似之处，显著的特点是陈放时间的运用。尤其是长时间的发酵、酶化，不仅改变口味，也改变了营养成分。所有别有味道，深受黎族同胞的喜爱。
鱼茶也是一种黎族特有的美食，样子同样也奇奇怪怪的，就好像是鱼肉煲仔饭被放在地窖里窖藏了一个月似的，被放在一张宽大的绿色叶子上（也不知道这是什么叶子），闻起来也是特别的香。
问了向导之后才知道原来这玩意叫鱼茶（真搞不懂它和茶有一毛钱关系？），味道又酸又甜的，同时有酒味菜香，是招待贵客时才拿出来的上等好菜。它是用煮熟的米饭与生鱼一起拌入罐子里，加上调料，密封过8天左右发酵而成。此茶可制成干茶和湿茶两种，也可如法炮制成“肉茶”、“菜茶”“蛋茶”等。
奇怪吧？这玩意竟然还是招待贵客吃的上等好菜！不过它的制作工序确实麻烦，味道奇特吃不惯的人刚开始还真接受不了，但多吃几口之后就会发现自己竟然不知不觉就爱上它的，难怪它会成为上等好菜了。
厉害！
琼中小黄牛也是一道难得的美味，这道菜在当地被称之为“鹿肉”、“野牛肉”，肉纤维较细，水分低，如果用最好的12个月左右牛龄的牛制作成的，牛皮会脆而爽，吃起来格外带劲。
这种小黄牛全是野放的，黎族人把它们放养在海拔800米以上的高山上，以吃树叶为生。每隔一个星期甚至一个月，主人会去山上领着牛群到固定的地方去吃盐巴，如此全生态化的放养方法，才造就了琼中小黄牛的美味之名。
对于小黄牛，黎族人的传统做法是架在木炭上烤。现在又有了许多新做法，如竹筒牛肉、琼中橙汁扣小黄牛等。晋阳等人这次吃的是最传统的木炭烤小黄牛，外焦里嫩滋滋作响，咬上一口香脆多汁，简直不要太爽！
小亭子不远处就是一家黎族当地人开的小饭店，呃，说是小饭店，应该用小吃摊来称呼或许更准确一点，就是木头或者竹子搭成的长廊，跟普通街边小吃差不多，一个个黎族兄弟姐妹会在这里摆上自家最得意的美食......
最多的是那种农家土灶，恩，和一般的土灶不一样，他们这里貌似都是用大石头垒成的，奇奇怪怪的，上面有蒸了很多竹筒饭、黄姜饭、黎族特有的糯米粑、木薯粑......要么就是一堆炭火，上面烤着各种烤鱼、烤肉......从各种海鱼、鱿鱼，到牛羊猪肉、鸡鸭鹅肉，最神奇的竟然还有烤鲜芭蕉的。
芭蕉哎，这玩意看起来和香蕉差不多，可是吃起来却有一种奇怪的说不上来是涩还是酸的味道，一般人可能吃不太惯，但是晋阳很喜欢，酸酸甜甜的吃起来很带劲。
唯一可能让人有点接受不了的也许就是山蚂蚁蛋了？听名字就知道这肯定是一道奇奇怪怪的菜，等到你见到它的庐山真面目的时候......咳咳，一般人估计是真接受不了。
这玩意看着白里透红、晶莹剔透的好像一粒粒小珍珠似的，乍一看之下还挺诱人呢！可仔细一看......妈呀，这玩意不就是跟小虫子似的吗？
蚂蚁蛋，特喵的不就是蚂蚁卵吗？白白腻腻的还水唧唧的，看着就让人感觉恶心、干呕，慢性咽炎都犯了！
“哥，就这种恶心的东西，竟然还是人家的下酒好菜，你说这黎族男人都是怎么想的？难不成这东西很补？”莫名的，晋妍脑子里就冒出来一些奇奇怪怪的东西。
“呸呸，小孩子家家的胡乱想些什么呢？或许人家就好这一口呢？反正你哥我是一口都吃不下的，别管这东西有多好吃......”他虽然没有密集恐惧症，可是对小虫子或者卵之类的东西还是敬谢不敏的，管你到底有多补，劳资不吃还不行吗？
再说了，嗝~~今天中午好吃的实在是太多了，都已经吃撑了......
“别管它啦，反正我们又不吃，嗯，就浪费一次好了，买单......对了，老公，你刚才不是说还有个更大的惊喜给我们的吗？惊喜咧？”扫了一下二维码把吃饭的钱给了，烟儿便把手伸了过去，惊喜拿过来！
“对哦，你不说我都差点给忘了，咳咳，都怪这些美食太好吃了......”晋阳尴尬的打了个哈哈，他还真给忘了呢，之前跟阿婆说好的，中午要把定制黎锦的事情给彻底定下来的。
“想要惊喜就跟我来，保证不会让你们失望的！”在一切都没有尘埃落定之前，保持一份神秘当然是最好的。
阿婆她们中午在哪里吃饭他并不知道，谁知道她们是回家吃，还是家里面有人送饭过来？不然干脆就原地解决？反正他和阿婆约好的地方就在离之前她们工作地方不远处，后面有一处挺大的用竹子和木头搭建的房屋，按照阿婆的说法这里是她们平时休息的地方，当然了，也包括处理像现在这种定制黎锦的事情。
办公室加休息室？
几人一路寻找到这里的时候，阿婆正坐在一张小凳子上很悠闲的在嚼着什么东西，嗯，如果没猜错的话应该是槟榔，嚼的那叫一个香哦，阿婆开心的眼睛都眯了起来，摇头晃脑的感觉像是在打瞌睡。
可爱的小老太太！
“哥，这就是你说的那个编织黎锦很厉害的阿婆？看起来好瘦好瘦哦。”晋妍眉头皱皱，感觉有点为阿婆担心的样子，阿婆看起来瘦的就只剩一把骨头了，我们再让她给我们编织好多黎锦会不会有点太为难她了？万一阿婆被累坏了怎么办？
好担心！
“是啊，我说你个小丫头片子可别看不起阿婆，别看她这么瘦的样子，可有劲儿着呢，身体也棒棒的，不然怎么编那些细密的织锦？就你这样子估计都打不过阿婆~~~”晋阳笑着说道。
这就有点打击人了，阿婆看起来怎么都有五六十岁往上了，甚至七十岁也不一定呢，反正看起来干干瘦瘦的可能连八十斤都不知道有没有，我堂堂金陵大学的，呃，这跟学校好像没什么关系，我堂堂二九芳龄的美少女，会打不过一个瘦瘦小小的阿婆？
好吧，我认输，确实打不过，我可不会上当的，太极老头的教训还历历在目呢。
“小伙子你们来啦？这两位漂亮的小姑娘就是你说的要定制全套黎锦的人吗？小姑娘长的真靓，看这小脸蛋水灵的，穿上我们编织的黎锦肯定会特别的好看......”别看阿婆摇头晃脑好像快要睡着了似的，人家耳聪目明着呢，一进门就发现了晋阳他们，然后麻溜的从凳子上起身，准备给他们倒茶。
“随便坐，我们这里没那么多讲究的......我先给你们倒茶，哦，对了，你们应该喝茶的吧？......你们中午喝酒了吧？那我给你们泡我们本地特产的赤鸪茶，可以降温醒酒的，味道也很好喝的，还能保睡眠哩。”阿婆干瘦的身躯里蕴藏了巨大的力量，泡茶起来行云流水颇有一番“功夫茶”的感觉，茶具什么的都是现成的，很快便泡好了一壶茶，然后给他们每人倒了一杯。
“谢谢阿婆！”
黎族人果然都是很好客的，这茶闻起来也挺香的，赤鸪茶，名字还挺怪异的，果然是黎族风格，不管什么东西都是怪怪的。
一杯茶下肚，肚子暖暖的，浑身上下也感觉通透了不少，中午喝的那些山栏酒的酒劲儿好像也消除了很多（也不知道是不是心理作用），晋阳终于讲出了自己来的目的：“阿婆，之前和您说好的，人我也带来了，这位是我的未婚妻，这位是我妹妹，您看需不需要量一下尺寸什么的......”
“这么靓的女娃娃穿我们的黎锦肯定特别美丽的......尺寸当然要量一下的，制作精品方方面面都是需要做到最好的，你们等一下啊，我去拿工具。”阿婆走过去上下仔细打量了几眼烟儿和晋妍，嘴里啧啧有声，干瘦的身材加上脸上奇怪的文身看得两女心里直冒冷气，这阿婆别不是......
工具很快拿过来了，其实也就是最简单的皮尺，不过相比黎族最古老的量尺寸的工具还是先进了很多，毕竟社会在进步，黎族人民思想也没那么死板，有方便的东西干嘛不用？
就比如现在的微信、支付宝、花呗......人家不照样也用的飞起？
说不定人随便一个老太太，花呗的额度比你个大小伙子还好多的多呢。
“这位女娃娃先来，对，站直了，好，双手打开......”阿婆的动作很快，胸围、腰围、臀围、肩宽、手臂长、腿长......很快便分别给两女量好了尺寸，一边量还一边那个小本本记下了，专业的很。
“花纹图案是要龙凤纹对吧？然后裙子、上衣、裤子、被单、头巾、腰带、挂包、披肩、鞋帽......这些都要吗？有什么要求可以现在就提出来，不然后面改不太好改的......”
“我要孔雀和星辰纹，然后只有有的都给我来一套......嗯，其他的就没有了，暂时就这样吧。”晋妍表现得最积极，雀跃的跟个小孩子一样，管它有的没有先把好处都占了再说，不管以后能不能用得上，先搂到手总是没错的。
这不吃亏的性子倒是挺好。
烟儿要求也不少，衣服裙子鞋帽头巾之类身上穿戴的要的是凤凰纹的，被单要的是龙纹，反正现在也不是封建社会了，搞龙凤纹也没人能管得上，其他包包就要了花卉的，每样也都来了一件。
一堆东西总得算下来竟然要大几万将近十万块，时间上也要等上小半年，让晋妍暗自乍舌，这些东西这么贵哩？
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