“啥是合同？是卖身契吗？”其中一个少年问了一句。
“合同不是卖身契，合同就是表明你们给我干活，我给你们工钱的一个证明，在合同期间，你们不犯错，我就不能无缘无故的开除你们，更不能拖欠你们的工钱，而你们也不能再给别人做工，更不能损害我的利益，如果谁违反了，就要吃官司并且赔偿对方的……当然，你们还是独立的，等合同到期，你们可以选择继续做或者是不做……”
“这样啊……”几个人第一次听见这样的合同。
杨如欣倒是不着急，端起一杯热茶喝了两口。
“咱们愿意。”老大李东在家人的默许下开口，“咱们从小给庄稼打交道，指定好好干。”
其余的人都使劲的点头。
“那你怎么不问问我工钱呢？”
“这个……”李东一听忍不住摸摸脑袋，“村长说了，你绝对不会亏待咱们，那咱们好好干活就是了……”
杨如欣笑了，这一家果然是老实的，随即点头，然后看了一眼杜曼。
杜曼拿着合同上前了一步：“你们家都按照成年劳力算吧，每人每年一两银子的工钱，管一天三顿饭，每人每年四套衣裳鞋袜，逢年过节会有红包……”
李家的人都露出了不可思议的表情，他们一家七口，这一年就是七两银子啊，这……待遇也太好了吧？
“那是管饱吗？”李天忽然问了一句，他今年十三，正是饭量大增的时候，可惜家里的粮食少，每次都不敢多吃，因为他多吃了，就代表哥哥们肯定要饿肚子了。
“如果签了合同，你们就是我的人了，我肯定不能让你们饿着肚子干活吧？肯定管饱啊……”杨如欣点头，“如果现在签了，中午我就管你饱……”
“那爹大哥，咱们签吧。”李天看向了李大头，“我已经好久不知道吃饱了是个什么感觉了……不瞒大小姐，上次还是你摆流水席的时候吃过肉呢……”
李大头的眼眶有些发红，看着李东：“老大……”
“好，咱们签。”李东咬牙做了这个让他一辈子都无比庆幸的决定。
一家七口全部签了长工的合同。
当天中午，杨如欣让厨房里单独的炖了一盆肉，全是五花肉，满满的一大盆，还有一筐三和面的馒头，有三十几个，让李家一家七口单独吃饭。
看着桌子上的肉和馒头，一家人看了半天愣是没敢动，生怕是做梦。
“爹，热乎的。”李天忍不住伸手拿了个馒头，“是真的。”
“那咱们就吃，做梦能吃饱了也值了。”李北也伸手拿了筷子，夹了一块肉塞进了嘴里，“真香啊……”
杨如欣再过来的时候，看见的就是干净的跟刷过了似的盆，和连一点馒头渣都没有的竹筐，微楞了一下之后，心里有些不是滋味：“够不够？”
“够了！”李大头急忙点头。
“大小姐，你说话算数，我给你干活，好好的干活……”李天以前跟杨大妮不熟悉，后来的杨如欣他也只是远远的见过，还是看她打人的情景，没想到人竟然这么好。