那么,也许我应该去附近的一个村庄走一趟。因为我想要黄油。
但事情似乎并没有那么简单。我把祖父卖的奶酪和肉干都买光了,当我问卖各种果酱的女士时,她告诉我黄油很贵。
“做起来很费工夫,而且需要很多材料不是吗?那可是很多食物啊,老头,这个怎么样?很好吃,无花果酱。”
我懂了。但我想要它。我想吃香料蛋糕或pan de gene。
我买了无花果酱。因为它看起来很好吃。
最后买了可以生吃的面粉和甜香蕉,购物就结束了。
我悠闲地回到了四月阿玛泰。还有充足的时间。
面包也是。在susono,我们将面粉和水混合,然后在不发酵的情况下烘烤! 有很多种面粉味道很浓的类型。很好吃,但是冷却后就变硬了。
苏打面包真的感觉就像是用苏打水做的面包。看起来他们不使用酪乳。它可能是用柠檬或醋制成的,使其闪闪发光。很好吃,但是冷了就很难吃了。
这和时间停滞的储存空间无关,但是……我也想吃闻起来像发酵面包的面包。那个气味。我吃的是香味。
但是,酵母不出售。所以我会成功的。在格罗什的帮助下我应该能做到。
我回到了四月的阿梅亭。首先,对容器进行消毒。
将两个陶瓷碗放入锅中,然后倒入水。所以,煮吧。把它放在火上做早餐。
我昨晚准备了种子,所以它是煎饼。
将面粉、马铃薯淀粉、鸡蛋、水、油、盐、糖和小苏打混合直至光滑并放在一边。将油倒在煎锅上并加热,一旦热了,就加入种子。加入醋,快速搅拌,然后烘烤。
是的,效果很好。它会肿起来。
将煎饼一次性烤好,然后存放在储藏室中。
将切成厚片的培根煎至一面酥脆,然后翻过来,打入刚买的鸡蛋。你不想把蛋黄完全煮熟,所以要把它烤熟。
我还用玉米、胡桃和豆子做了汤。三姐妹炖。这个世界盛产南瓜。
是不是有点太丰富了? 我应该用水果来平衡吗?
我在上面放了一个梨。口感酥脆、清爽的菜肴。早餐完成!
现在我们来制作酵母。
从锅中取出已消毒的碗。如果温度突然下降很危险,所以不要管它。
与此同时,准备好配料。
将香蕉去皮,切成厚圆片。将苹果切成带皮的条。葡萄很小,所以要用整个葡萄。准备好几种干果,粗切碎。
将香蕉、苹果、葡萄和干果放入一个适度冷却的碗中,倒入莱特先生昨晚给我的水。
在另一个碗中,将土豆和红薯磨碎(或更准确地说,将它们打碎),加入少量面粉,然后混合。
剩下的就别管了。温度保持在20c左右比较好吗? 是瑟先生。
用干净的布盖住它以保持其无灰尘,然后将其放入水中。 “好的。”
塞罗贝尔先生过来准备茶。它仍然快速且神奇地方便。用魔法把水带出来,用魔法把水烧开,轻而易举。
“有很多客人来吃早餐,你能及时赶到吗?”
“没关系,要多久?”
“现在的订单是七人。”
我把托盘放在马车上。塞罗贝尔桑加了一杯茶,然后端走了。
然后格罗什先生来了。
“毛三,有什么可以帮您的吗?”
“哦,太完美了!看看这个。”
他从水也手里拿出一个碗。 “这就是我想做的,但我想把温度保持在不冷不热的水平,你能用格罗什先生的魔法做点什么吗?”
是的,这种天然酵母的生产策略完全取决于格罗什先生。
格罗什先生很擅长加热东西……对吧? 因为你可以加热你的蒲团。
所以,如果你定期加热它,它就会发酵,尽管这可能需要一些时间。
这都是可能的,也应该是这样,但如果你不这样做,你就不需要酵母了。我想吃闻起来像酵母的面包。
他高兴地解释了事情将会如何发展。然而,格罗什先生的反应并不积极。她关切地看着柜台上的碗,鼻子扑通扑通的。
“哦,”我突然想到。 “难吗?”
“嗯?……不,我觉得有可能。但是……”
很好,我能做到。啊,那格罗什先生的表情怎么这么茫然呢?
格罗什先生坐立不安,然后低声说道。 “这不是……酒精吗?”
三文鱼?
啊,不知道材质上是不是很接近呢。在原世界中,也有违反酒税法的成分。红薯和葡萄。
但是你不能用这个来酿酒吗?
也许。
它会变成酒精……但我不能说它不会发生。想想看,古埃及的啤酒是用酵母制成的? 我感觉好像很久以前在电视上看过一样。 hooch 是水果和蜂蜜,对吗?
我扭过头。 “你怎么认为?”
“呃……我绝对不能喝酒……所以……”
是的?
……啊,是这样。由于宗教原因我不能喝酒。
我赶紧否认。 “那不是真的。我不是想酿酒,我需要它来烤面包。”
“面包?”
“是的”
格罗什先生微微歪着头。 “也许我应该直接去面包店买……?”
“嗯,气味不一样。闻起来像酵母。”
我确信史多伦和法棍面包也经过发酵。我想吃一些味道好闻、里面有嚼劲的东西。
格罗什先生想了想,然后惊呼道。
“也许它很高……外面脆,里面软?”
“是的,就是这样。”
“然后,美山大山我以前在那里吃过饭。”
格罗什笑了。很好,我明白了。
“一开始,我不喜欢这种气味,因为这是乡村里找不到的东西。”
“呃?”
“但是我丈夫给我做了一个美味的三明治……里面有很多绿叶蔬菜,非常好吃……”
格罗什先生微笑着,好像他记得一样。 “我在这里只烤过一次,因为很费时间,而且在山麓可能不受欢迎,但是……有这个必要吗?”
显然这是 yair 的纪念品。
我点点头。
“我们让这种发酵几天。然后,酵母增加,酵母使面粉变得美味。”
“是的……他们就是这样做的……他们专门为我的生日做的。他们提前几天就为我准备好了……”
格罗什先生垂下眼睛,沉默了一会儿。
「……明白了。」格罗什先生摸着碗的侧面点点头。 “我来帮忙。热一下就行了。”
“谢谢”
耶! 现在你已经接近发酵面包了。
当我尝试加热时,感觉温度约为20至30摄氏度。我或许可以做到这一点...
酵母现在是安全的。如果你做不到,那就这样吧。
做好丰盛的早餐,摆在桌子上。
格罗什洗漱完毕,坐下来。祈祷完毕后,开始吃饭。 “……今天也很好吃。”
“好的”
为了格罗什先生,我少吃了培根和鸡蛋,准备了几种果酱。 ...培根和浆果果酱很好吃。喜欢。
我也坐了下来。顾客都知道煎饼和汤很大。
我边吃边和格罗什先生聊天。
“你知道怎么酿酒,对吧?”
”美山大山所以......来自罗阿的一个孩子正在家里做,这听起来很有趣。他们说他们把水果放在锅里来制作……”
“你在罗阿喝鲑鱼吗?”
“显然”
格罗什先生郑重地点点头。 “罗阿的人民非常友*,但是……这真是太遗憾了。”
“你在说什么?”
是瑞娜。他从花园里爬了进来,放下了提着的木箱。 “早上好,阿姨。早上好,毛。”
“早上好”
“早上好。发生什么事了?”
“啊,跟毛谈谈吧。你昨天做了一道美味的鸡肉菜,对吧?不知道我们能不能做点什么。”
? ?
我把吃了一半的煎饼塞进嘴里,从座位上站了起来。莉娜小姐抽动鼻子。 “噢,闻起来真香。那个面包看起来很好吃。”
「啊,想吃东西吗?……哦。」
我往木箱里一看,发现里面装满了鸟脚。不是海藻,而是枫叶。还有一个波峰。
所有这些都经过预处理。煮熟后就可以立即食用。 “这有什么问题吗?”
“把鸡带到我们这里来的农民来自迪弗斯。”
法律。
格罗什先生也过来查看木箱。莉娜小姐看起来有些烦恼。 “你看,迪弗斯出了很多麻烦……好吧,现在他在山脚下当农民,勉强维持生计。”
我想知道骚动意味着什么,但我认为这会破坏谈话,所以我只是点点头。格罗什先生抖了抖鼻尖。
“他们说他们在迪弗斯以南吃它,波峰。”
“就这样了,阿姨。”
莉耶娜小姐将丰满的双手放在臀部上。 “我最近和锡尔的一个人聊过。他们说在锡尔,他们吃鸡脚。不过,虽然他们都帮妈妈做饭,但似乎只知道基本知识。”