刘飘香不语,白璃则将刚刚放下的那块胭脂鹅脯又夹了起来,放在嘴里细细品尝。
“这鹅脯咸了,且少放了蜂蜜。”白璃抬头,看着刘飘香:“你这鹅是谁杀的?刀法错了。这做胭脂鹅脯需要从背部用刀开膛取出内脏,待洗净后,用刀从脖颈处割下,再将鹅体剖为两半,入锅内加水烧开,煮尽血水,捞出后需要另起锅加水,随后加入盐,黄酒,葱段,姜片,桂叶等这些调味料。还有,这煮,是要煮到鹅自然脱骨,而不是用手将骨头强撕下来。这自然脱骨的,才是上好的鹅脯。”
“然后呢?”
“然后将鹅脯置入锅中,加入适量的清汤、白糖、蜂蜜、盐,红曲粉入味,待汤汁浓时淋少许香油即成。你这鹅脯中缺了一味蜂蜜,这红曲粉也不怎么好,所以这做出来的鹅脯就差了那么一点儿意思。若是普通客人,兴许吃不出什么,但我嘴巴比较挑,我是觉得挺难吃的。”
“知道了。”刘飘香说着,就要往后院走,却被白璃一把拽住。
“我师傅呢?你还没告诉我,我师傅到底怎么了?”
“你师傅去了栗阳城,但不是自己去的。”
“不是自己去的?”白璃松手:“那把他带走的人,你认识吗?”siwu.org 猫头鹰小说网
“不认识,只知道对方并不是花溪镇上的人,但或许与你的师傅认识,因为你师傅走的时候特别从容,不像是被人胁迫的样子。还有,这道胭脂鹅脯是你师傅临走之前教我做的,说是留给你的线索。至于这个线索是什么,我并不清楚,我所知道的就只有这些。”说完,刘飘香侧了下身子,问白泽道:“我那后院,你们还用不用了?”
“用!”白泽嘻嘻一笑,走到白璃身边说了句:“放心,你师傅没事儿的,等把他们的事情处理完,我就陪你去栗阳城。”
“刘掌柜说我师傅跟那些人认识。”白璃抬头,看着白泽的眼睛:“可我师傅明明对我说他是在山里长大,且一直住在山里的。这山里的人,怎么会认识栗阳城的人,我怎么感觉这老头儿之前都是在骗我。”
“这就算是住在山里的,偶尔也会下山吧。好不容易下山,去趟镇里,再去趟城里,也说的过去。”白泽安慰着:“你先别急,也别生气,等找到你师傅,咱们问问再说。若他真是骗你的,不用你出手,我帮你教训他。”
“那是我师傅,什么教训不教训的。”白璃闷声道:“算了,你还是去忙徐清的事情吧,我想一个人静静。”
“想吃什么,想喝什么,我帮你点。”白泽体贴道。
“不用了,我想吃的,飘香居不一定会有。”白璃长吁一口气,对着正要去忙活的刘飘香道:“刘掌柜的,我能否借用一下你的厨房。你放心,该付的银钱,我都付的。”
“钱就算了,我只有两个要求。第一个,不管你做什么,都给我留半份,让我尝尝鲜。我听你师傅说过,说你的厨艺很好,就连春日宴的大师傅都比不上。我呢,平时脸皮薄,也不好上门去讨要吃的,你既要用我的厨房,留一点儿给我尝尝鲜,总是可以的吧?这第二个,你今日在我飘香居里做的菜,需得教会我。我这飘香居虽是个卖酒的,可我一个女人家,单是靠着卖酒的话,日子也挺不好过的,若是能有几道拿得出手的下酒菜,说不准在我年老之时,还能积攒下一些养老钱。”
“行!”白璃很干脆的就点了头。
“这就答应了?我还以为你会发脾气,觉得我的要求有些过分了呢。”面对如此干脆的白璃,刘飘香反倒有些意外:“我刚刚那么难为你,我还以为你也会趁机难为我,且也会学着我的样子,提出一些条件来。”
“我干嘛要难为你?再说了,女人何必为难女人。”白璃一边往后院厨房走,一边卷袖子:“你的性格的确不怎么讨喜,但我能够理解,你一个女人无依无靠的,还要在这花溪镇上靠卖酒讨生活,若是还像养在深宅大院里的娇小姐那般,只怕早就被人给生吞活剥了。同样的,我也知道我自己的性子不怎么讨喜,因为我跟你一样,都是靠着自己的双手讨生活的,只不过我运气好,打从花溪村出来时,就有个师傅照应着。到了花溪镇,又遇到了白泽,他对我也是真心的好。”
“我看的出来,那小子很喜欢你。那你呢,喜欢他吗?”
“喜欢谈不上,顶多就是不讨厌。”
“真的不喜欢?”刘飘香追进后院厨房。
“不讨厌而已,还有,我的不讨厌绝对不是你现在心里想的那种。我跟白泽很合得来。当然,这个合得来,也是因为他处处照顾我,让着我才有的。我知道他喜欢我,也知道他想要娶我,因为他隔三差五的就要跟我提一提,听得我耳朵都要生膙子了。可他越是这样,我就越是不知道该怎么对他。我不讨厌他,我也觉得他很好,但还没有上升到男女之间的那种喜欢,而且我从来都没有想过要嫁给他。当然,我也没想过要嫁给别人。嫁人这种事情,距离我好像还很远很远,我才刚满十四岁,还不是考虑这个的时候。”
“十四啊,的确很小。”刘飘香点头道:“我十四岁的时候,也没想过嫁人,更没想过我的三十多岁会是现在这个样子。”
“刘掌柜就一直没再遇见合适的人?”白璃好奇的问:“我听白泽说起过你的事情,也知道感情这种事情不能勉强,更知道人这一辈子遇上个自己喜欢的,同时也是喜欢自己的人有多难。可逝者已逝,活着的人还要继续自己的后半生,你总不能一直这么守着吧?”
“我没有刻意守着啊,我也希望能再遇见一个自己喜欢的人,也希望能够成家,生一个属于自己的孩子,然后将飘香居还有我的酿酒技术传授给他或者是她。可这样的人,太难遇到了。就好像你心里已经住了个人,其他的人,不论他有多好,就只能在门口说说话,聊聊天。我尝试过接纳,但那个过程,太痛苦了。不光我痛苦,别人也痛苦,再后来,我就不想了。姻缘这事儿,随缘吧。”
“就跟牛肉一样,同样都是牛肉,但做法不同,吃的人感受也就不同。”白璃拿起一块牛肉在刘飘香的眼前晃了晃:“我们先做一道酱牛肉吧,这是我最喜欢的一款下酒菜,我觉得比小炒牛肉的滋味更好。”