洪梅果坐在石头整理野蒜葱,想起什么,问一旁在刮鱼鳞的洪梅花,“花子,鱼里的鱼线你挑出来没?”
洪梅花点头,“挑出来了,大姐。”
洪梅果说,“嗯,挑出来就好了。”
洪梅花身旁的小月好奇问道,“花子,什么是鱼线?”
洪梅花回道,“就是鱼里的一条线,这线很腥的,要是不挑出来,这鱼吃出来就有一股土腥味。”
盯着洪梅花手里都鱼,小月一脸迷茫,“这鱼哪有线?我怎么从没看过的,也没听说过。”
洪梅花用尖锐都石头划开鱼肉,她挑了用树枝挑一挑鱼线出来,说,“你看,这就是鱼线。我以前也不知道,是我大姐发现的。所以之后我们吃鱼,都会把这鱼线去掉的,这样鱼吃起来就不会有土腥味。”
接过洪梅花手里的鱼线,小月依一脸好奇宝宝的仔细观看着。
小树一共抓了四条鱼上来,这会她把鱼交给洪梅花处理,自己就在石头上坐了下来歇一会。二虎妞洪梅雪她们就去捡柴生火了。
见洪梅果用洗干净的野葱在揉着鱼,小月问,“果子姐,你在干什么?为什么用葱揉着这鱼?”
洪梅果解释,“用葱揉鱼,这样可以去鱼腥味,这鱼吃起来不腥,还有一股葱香味。”
小月恍然,“哦。”
鱼全都用野葱揉好了,洪梅果这下发现少了一样东西,她把洪梅花叫来,“花子,你去把盐酱拿过来。”
闻言,洪梅花就往自己说背篓跑去,拿盐酱。
小月惊道,“果子姐,你们还带了盐过来!”
洪梅果理所当然道,“吃烤鱼怎么可以没盐,没盐的烤鱼可是没灵魂的。”
“啊!”小月一脸懵逼,这是什么意思,她怎么没听懂。
拿着盐酱回来的洪梅花解释道,“小月,我大姐的意思是说,这烤鱼不放盐下去,是不好吃的,所以一定要放盐,这才好吃。”
小月这才明白过来,“原来是这样。”
看着烧得滋滋响的鱼皮,洪梅果一边吃着野果一边惋惜道,“可惜没油,要不这鱼放些油下去,可好吃了!”
得了洪梅果的吩咐,洪梅花带着小月,用荷叶和泥包着鱼,准备放在碳火里烧。
把包好荷叶的鱼用泥巴糊上,小月奇怪问道,“花子,这鱼为什么要包着扔进火里烧,就这样直接烤不可以吗?”
这糊泥的工作,洪梅花以前吃鱼的时候常做,所以她现在飞快的在糊着泥巴。
“这是不一样的。这烤的鱼,和这包着泥烧出来的鱼,是不一样的。反正这包着泥烧的鱼很好吃,等会你吃的时候就知道了。”这味道怎么样,洪梅花也说不清楚。等你吃了,可不就知道了。
两条鱼烤着吃,两条鱼包着泥巴烧着吃。
闻着空气中的香味,洪梅雪看着火里的鱼流口水,“大姐,还没好吗?我都闻到香味了。”
洪梅果自己也饿了,她添着嘴唇说,“快好了,再等会就行了。”
一炷香之后,洪梅果把鱼拿出火里,“好了,可以吃了。虎妞姐,把那块干净的石头拿过来。”
接着她又对洪梅花她们说,“你们拿着草木灰,去河边把手洗干净了,再回来吃鱼。”
洪梅花抓了一把凉了的草木灰对小月说,“小月,我们走,洗手去。”
半路上,小月疑惑问道,“花子,我们为什么要洗手才能吃鱼?”
洪梅花解释,“这样手干净了,就不会把脏东西吃进肚子里,肚子里也就不会长虫了。”
小月被吓到,“吃了脏东西,肚子会长虫的吗?”
洪梅花蹲下来洗手,“是啊。我小弟上次就就是吃了脏的东西,肚子里才长虫的。不过现在没事了,他吃了草药,把虫拉出来就没事了。”
“那我以后也要洗手吃东西,我不想肚子里长虫,好可怕。”小月拿着草木灰洗手,顺便也拿了一些给自己妹妹。肚子里长虫实在是太可怕了!
洪梅花接着说,“我大姐说,要是手太脏,用草木灰洗就可以洗干净。”
“我知道了。”小月点头,记住了,以后她也要用草木灰洗手才行。
这烤鱼用手吃可是最有滋味的,见到大家回来,洪梅果招呼大家吃,“回来,快坐下来,我们可以开吃了。”
闻着空气中的香味,小月口水都要流了,“好香啊!”
见大豆吃了鱼,其他人都吃过了,洪梅果也就不问她们的意见,她看着小月,问,小月,这鱼怎么样?合你胃口不?”
小月感觉这是自己吃过最好吃的鱼,她连连点头,“嗯,果子姐,这烤鱼好好吃。一点都不腥,还有点葱焦味,好好吃。”
洪梅果笑道,“好吃,你就吃多点。这里还有烧鱼,你也吃一下。这烧鱼才是做好吃的,这鱼肉可嫩了。”
“嗯。”小月点头,之后拿了一块荷叶鱼肉吃起来,她惊道,“果子姐,这鱼肉好吃。有淡淡的荷叶味,还有一点野蒜和茱萸的辣味。还有,还有这鱼肉放进嘴里都不用嚼就化了。”
“你喜欢吃就好了,多吃点。”洪梅果很是开心,自己做的食物得到大家的赞赏,这是最好的。
吃完鱼之后,大家歇了一会,接着往上走,去摘野菜了。
哺食前,生承婶来到洪梅果家里,她走进厨房,“果子。”
见到走进来的生承婶,洪梅果站起,“堂婶。”
生承婶在洪梅果身旁的空凳子上坐下来,帮忙摘野菜,她说,“果子,婶子过来和你说一件事。中午族长大儿子过来,说他闺女月底成亲,叫我们过去吃酒席。”
“酒席?我们一起过去,村里人没意见吗?”?这事洪梅果早就知道,不过要她一家人和三叔婆一家都出席,这好好都喜事,怕是会有不好都事发生。
“族长早就说了,这是他唯一的孙女成亲,叫上全村人都去,也包括我们。知道大家对我们两家都有忌讳,所以他会安排我们两家人一起坐,周围都是比较好相处的人家,不怕大家有冲突。”生承婶心底里也是有担忧的,可这主人家都这么说了,她也不好拒接。
洪梅果信得过族长,既然族长都这么说了,相来是有安排的,那她也就没必要太担心了,“我知道了,堂婶。那到时候,堂婶您过来叫我过去就行了。”
生承婶点头,“好,三天后,正午我就来找你。”