“照葫芦画瓢，海带，土豆，还有这个腐竹，都交给你！”
兰明月点了几个菜，敲了敲大盆：“一锅拌出来！”
“好！师父你休息下，我来！”
罗阳做菜动作迅速，拌凉菜更是不在话下。
前后不到十分钟，一盆凉菜搞定。
凉菜做好，兰明月开始着手热菜。
“想要当好厨子，鼻子和舌头也要厉害！”
“剩下的就全靠经验积累。”
“另外，对每一样菜肴，你都要有自已的想法，这样才能创新。”
兰明月起手先教荤菜，道：“不过，有些菜是传承，可别乱创新，那是要闹笑话。”
“我做荤菜喜欢腌下，这样入味，而且经过蛋液腌的肉类，都会更加鲜嫩。”
“不过，对于特别新鲜的食材，比如海鲜类食材，吃的就是食物本身的鲜美，腌就会破坏了它本身的味道。”
兰明月手上不停，一边实际操作，一边讲述自已对做菜的理解。
旁边的罗阳听得全神贯注，只怕自已遗漏什么。
“给，这道辣子鸡丁，交给你了！”兰明月配好调料，放在了灶台上，“你来炒！”
罗阳从未炒过这道菜，赶紧摆手：“师父，我没做过这道菜！”
别说做这道菜，罗阳甚至是第一次听到。
鸡肉他只会熬汤，放些姜片和大枣，煮一锅汤。duwo.org 比奇小说网
什么辣子鸡丁，罗阳头一回听。
看着配菜盘子里满满冒尖的干辣椒和花椒，罗阳已经皱眉，更别说用这么多调料炒菜。
“先炸，后炒！听我指挥就好！”
兰明月往锅里倒油，把鸡肉交给罗阳，道：“给！”
罗阳：“……”
“那……万一我没做好，你可别生气啊。”罗阳忐忑说道。
兰明月噗嗤笑出声：“做菜没做好，下次再接再厉就好，你心理负担那么重干什么？”
“这一锅油……要是没炸好东西，那太该死！”
“原来你是心疼油呐！”
罗阳老实点点头：“这一锅清油，我家能吃一年。”
“炸东西一定要宽油，这个没办法吝啬。炸吧，这油也不是用完立马就扔，别有心理负担！”
“嗯……”
有了兰明月的鼓励，罗阳深吸一口气，全神贯注。
“别一次全倒下去，左手抖动，右手用筷子或者漏勺慢慢滑入油里。”
“好！”
听到女孩的指导，罗阳调整了下自已手上的盘子，一点点将腌制好的鸡肉放入锅内。
“好，不要急着搅动，稍微等个十几秒，让鸡肉定型。”
“现在慢慢用漏勺翻动，不要用太大的力气。”
“你看鸡肉现在外表金黄，可以捞出来了！”
罗阳手上不敢迟疑，可还是不解问：“师父，鸡肉应该没熟呢吧？”
“熟肯定熟了，但是我们要复炸一遍，所以不能炸的太熟。要不两遍之后，鸡肉会发柴，吃起来口感会差很多。”
“为什么要炸两遍啊？”
“因为两遍可以让鸡肉更加酥脆。第二遍要用高温油，注意别炸糊了！”
罗阳按照兰明月的话，小心将鸡肉炸了两遍。
“哎呦，这什么啊，好香！”王大虎抱着柴禾进来就吸鼻子：“太馋人啦！”
兰明月用筷子夹了一块炸好的鸡肉：“喏，给你解解馋！”
“嘿嘿，那我就不客气啦！”王大虎扔下柴禾，两手使劲在衣服上蹭了蹭，这才接过女孩手中的鸡肉。
带着刚出锅的热气，王大虎吸溜着扔进嘴巴里。
喀擦——鸡肉入口酥的掉渣，王大虎香的眯眼睛。
“这也太好吃了！”王大虎瞟了眼锅里，看到半锅热油，瞪眼：“怪不得好吃，这么些油！？”
兰明月已经猜到这位下一句要说啥，直接道：“你可别吃了又吐槽啊！赶紧把外面桌椅擦擦，咱们准备开饭！”
“啧啧，你这丫头不接受批评！”
王大虎咂吧了下嘴，忍了：“今晚我可得多吃点！这么些油炒的菜，太奢侈了！”
接着，在兰明月的指导下，罗阳又做了红烧肉，毛血旺，紫苏虾子，最后时间有点不够，鱼做了清蒸。
米饭蒸了一大锅，兰明月一想今晚来的都是青年小伙子，又去市场买了三十个馒头。
茶铺里的三张桌子拼在一起，菜肴摆的满满当当。
王大虎看着一桌子菜，馋的流口水，不由道：“要是能喝口酒就好了！”
“酒别喝了，我和罗阳吃完饭还要干活！”
兰明月笑嘻嘻道：“等下你们多喝两碗罗阳做的酸辣汤！”
听到女孩这话，罗阳自已都一脸问号：“师父，我不会做酸辣汤……”
“你会！”兰明月指了指厨房水盆里放着的豆腐，道：“我听说你切得豆腐和头发丝一样，这功夫不拿出来用，岂不是暴殄天物？”
罗阳：“啊——”
“等吃差不多，我教你做！”兰明月眨眨眼，让罗阳不用担心。
看到女孩信心满满的样子，罗阳也跟着放下悬着的心，点头：“好！”
王大虎看了看二人，摸下巴：“还说他乱点鸳鸯谱？他怎么觉得这俩人般配的很呐？！”
天色渐暗，快七点的时候，张百乐跟何德瑞提前收摊过来。
金沛也领着自已奶奶到了茶铺。
“奶奶，这就是我跟你说的兰明月！”
金沛一进门就拉着老婆婆到兰明月面前，道：“您看看，是不是特别有福气？”
“哎呦，这年头能吃这么胖，可不是福福气吗？”
老婆婆凑到兰明月面前一瞧，直接道：“姑娘，你一顿吃几碗饭啊？”
兰明月：“……”
要是换个人这么问，兰明月大概率会直接一个飞脚。
可是眼前的是个头发花白，瘦巴巴的老太太，她也不好太过分，只得耐心道：“奶奶，我吃的不多！”
“你这姑娘，咋还不老实呢！？”老婆婆哼了一声，转头道：“金沛，我瞧着这丫头你可讨不起！”
什么吃的不多，吃的不多能长这么多肉？
邓婆婆拉着金沛的手，担心：“她光吃饭，都能把咱们家吃穷了！”
兰明月：“……”
“那个，奶奶，你说话我能听到！”兰明月晃了下手，瞥了眼娃娃脸，大声道：“您放心，我没兴趣进你家门！”