【14】火力全开!北条美代子的训练成果!(3更,求收藏!)

筷子拨开表面剁碎的辣椒末,露出浸润了红油的雪白豆腐。

同时,一股腾腾热气从豆腐表面冒了出来。

“嘶——这股光是看着,就能令人感觉到又辣又烫的麻婆豆腐,还真是让人紧张又期待它的味道!”

担任判定员之一的石井说到。

三名判定员分别拿出一只小碗,将豆腐混合着酱汁与辣椒末,一起舀进小碗里。

“我开动了。”

将滚烫的豆腐吹冷之后,吸入口中。

还没等三名判定员用心分辨豆腐的口感,一股汹涌如海浪一样的辣味,就像火山喷发一样充斥了他们的味蕾!

“好辣!好辣!好辣!”

石井等人的脸一下涨得通红。

“口腔粘膜再到舌尖,仿佛同时被上亿根针在扎刺一样!”

“辣到极致的辛辣味,连身体都像是提高了好几度一样!”

“但同时,柔嫩的豆腐刚和舌尖一接触,就仿佛化作了甘甜的豆汁一样,柔滑地一路顺着舌尖,从咽喉滚落下去。”

“与豆腐的汁水浑然一体的辣味,也一路如同烈火烧灼一样,直到胃中!”

敬业的判定员一边结结巴巴地说出自己品尝之后的感觉,一边甚至有些站不住地从椅子上站了起来。

旁边有人赶紧拿来三杯水给他们喝下解辣。

但即便是这样,对于三名判定员来说,也是杯水车薪。

“可以用牛奶解辣。”

早就已经习惯这种情况的大久保悠悠地建议,其他人赶紧取来三杯牛奶。

判定员们一口气咕嘟咕嘟灌下去之后,情况才有所好转。

“大久保前辈的辣椒酱……也太可怕了吧?”

“是啊,我这种不能吃辣的,是不是注定和中华料理无缘了?”

“我倒是能吃,不过看这几位都辣得不行的样子,我感觉我需要再考虑考虑……”

“可是看起来是真的很好吃,你们看那三名判定员,明明已经被辣得不行了,但是解辣之后,又重新围上来了。”

“真的诶……有那么好吃吗?”

只见石井三人脸上的红色还没有完全消退,就重新围在桌前。

看着桌子上那三份爆辣麻婆豆腐,他们的眼神充满了挣扎。

“可恶,这种令人随时可能因为承受不住而晕过去,却又想要再品尝一口的料理……实在是太令人纠结了。”

石井三人手中的勺子僵滞在半空,落也不是,不落也不是。

“对了,三位,因为考虑到麻婆豆腐的特色,我为这次的料理,额外配了三份米饭。”

大久保揭开麻婆豆腐旁边的三只碗盖,露出热气腾腾的米饭。

“如果能搭配着一起吃的话,想必感觉会好很多。”

大久保建议。

石井三人对望了一眼。

“那就……试试?”

“嗯,也好,我也想再尝一口。”

三人端起米饭,将满满一勺混合着酱汁和豆腐的米饭送入口中。

“嗯!”

入口瞬间,三人眼神突然发亮起来。

“美味,实在是太顶级的美味了!”

“松软甘甜的米饭,中和了一部分豆腐的辣味,同时米香还与豆脂的甜香,辣酱的酱香融合在一起。”

“每一口下去,都能感觉到甘甜又香辣的酱汁在口中迸发,就像是凶猛的海潮席卷口腔!”

在麻婆豆腐拌饭的美味冲击下,石井三人像是完全失控一样,止不住地往嘴里刨动拌饭。

“这样的辣味虽然还是很辣,不过有了米饭的中和与过度,已经到了可以勉强接受的地步。”

“而且这样爆辣麻婆豆腐和米饭搭配的处理,简直就是绝配!”

转眼间,三个人便将麻婆豆腐和米饭吃得一干二净,心满意足地靠在椅子里一个劲地打饱嗝。

“看来大久保的改良般大久保流爆辣麻婆豆腐这次完成得很成功嘛。”

久我照纪面有得色地说。

“看起来是呢。”

苏寒笑了笑,但是语气里却有一种漫不经心的感觉。

“这一场食戟,北条想要取胜的话,希望可就更渺茫了。”

久我照纪并不知道苏寒和北条美代子之间的关系,但是一想到大久保如果顺利赢下这次食戟。

那北条美代子就要履行约定,加入中华料理研究会。

久我照纪心里还是不禁有些得意。

他就说嘛,辣味,才是中华料理的绝配。

“苏寒老师,你看,比起其他五花八门的味道,只有辣味,才可以把其他一切味道,都轻松碾压在脚下。”

“发展辣味,才是中华料理唯一的出路!”

“否则再这样下去,四处碰壁的中华料理,注定只能彻底淹没在历史的洪流中!”

久我照纪振振有词地说。

显然,他将苏寒对中华料理研究会的料理风格的不认可,认为是苏寒想用其他的味道来拯救兴盛中华料理。

苏寒摇摇头。

“错了,久我同学,我还是坚持我的看法,真正的中华料理,绝不仅仅只有辣味而已。”

“继续看吧。”

面对苏寒再度否认自己的观点,久我照纪正要和他据理力争。

听见苏寒这么一说,久我照纪才注意到,北条美代子已经点火,准备将食材下锅。

“刚才大久保那碗和爆辣麻婆豆腐搭配的米饭,恐怕让那些判定员,早就没有多余的胃口再品尝她的料理了吧……”

“何况大久保的爆辣麻婆豆腐,已经展现出了最极致的香辣,北条美代子即便想要再挣扎,也已经无力回天了……”

久我照纪摇摇头。

然而下一刻,他就被北条美代子面前灶台上突然蹿升起来的火焰给惊到了。

“哇啊!”

只见北条美代子面前腾起的火焰,足足有一个人高!

靠近场地的不少远月生,都发出了惊叫。

“她这是准备把屋顶给烧起来吗?!”

久我照纪瞪圆了眼睛。

他做料理这么多年,可从来没见过像这样夸张的火焰!

即便听说一些中华料理的炒菜会需要猛火来进行快炒。

但是……这种火焰的程度,也太匪夷所思了。

何况,他们这次食戟的主题,可是麻婆豆腐。

有什么必要……用到这么大的火焰?!

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