看着脸上再次露出浓浓嘲讽异味的杨成,林非凡的心就是猛然一跳。
此时他想到了昨天吃的那碗牛肉盖饭,人家的成本才一块五。
从厂家进货,厂家得赚钱吧?
送到店里,店家也得赚钱。
那么卖一块五、两块钱的包子,成本到底有多少?
要是按照八倍的利润率计算,两块钱的包子,进价绝对不会超过三毛?这样太离谱了吧?
一块五的包子,也许只要两毛钱就买回来了?
这样省了包包子的人工、材料费用,每个包子赚一块多钱,这是黑了心吧?
看着林非凡不停变幻的脸色,杨成都能差不多猜出他想什么。
“不为难你,毕竟原来你不是行内人,你要知道,不管荤素,批发来的包子,价格都是两毛,油条也是两毛钱一根。”
眼看场面就要乱,林非凡感觉大喊了一声。
“嗯,已经穷的吃土了,自然就不在乎这个,但是我在乎啊!”
如果是在学校食堂吃饭,家长们嫌弃吃不好。
“微信到账四十元!”
这话说得有点不要脸啊,他们做的包子好吃,为什么就不能多赚一点?
这份底气到底是哪里来的?全靠同行衬托啊!
林非凡拍了一下杨成,让他看看手机账户。
“支付宝到账二十四元!”
“那是猪肉,吃了害怕长胖,要知道现在买的可是牛肉灌汤包,听说吃牛肉不长胖。”
“啊!”杨成被吓了一跳。
周昌平此时的心情,还真是不太平静。
一千斤馅料,能够出一万多个包子呢,指着杨成一个肯定不行。
“知道冷冻的羊肉水饺,一斤的批发价多少钱吗?”
“我要四个,这是三十二块。”
“小杨,人不能太自私!”
“微信到账二十四元!”
刚才语重心长,忧国忧民的是谁?
林非凡还能说什么?两块五一斤的冷冻水饺,成本多少?
但是,他也是做过餐饮的,还是能够估算出一个大概利润的。
“就算有我帮忙,你也不能吃的这么快,中午饭你才吃了多么一会儿?”
“我可怜的老婆,以前都经历了些什么?”
现在就得意了?不过,得意的好啊,这样他也能多赚一些。
看着一脸得意的杨成,林非凡翻了个白眼。
雇佣两个人,采买一些小型机器,一天出个千把斤的根本不是问题。
特别是那群老头老太太,互相看了一眼,居然全都一拥而上。
......
想来那种九块九一盘的水饺,不可能是现包的吧?
“就是,小杨你可真厉害,听说夜市那边的生意也没放弃?”
所以,都说笑了几句,也就散去。
“好了,好了,蒸笼里面还有。”
刚才说的热火朝天,嗯,当然也有吃的太过认真,太过忘我的原因,居然没有看到这么多人,正在门口看热闹。
“今天只有四十个牛肉灌汤水晶包,就只有四十个了,不要付钱了,付了钱我也没有包子给你们。”
可是,他跟杨成才出门玩了几次?跟赵依依玩的时间才长,次数也多啊!
人家狼不理的传统猪肉包,8个就要96元,一个就是12元。
“你们说,卖多少包子才能保住房租水电和人工?”
“我们都听到了啊,你们的成本并不算太高。”
“少废话,八块就八块,我孙女这就要放学了,时间紧,在耽搁,就没时间吃完饭了,给我来三个包子!”
他们这里做的牛肉灌汤水晶包,十个绝对有一斤了,这才卖八十,贵吗?
“你们慢点,这不是还有很多吗?”
这是一位老太太,听这句话就知道,这位经常占据道德制高点,是一位道德天尊。
“这你就不知道了吧?人家小杨也有一手绝活,晚上在小广场那边也做的风生水起。”
“不对,人家不是一斤一斤的卖,而是十块钱四斤,这是厂家给店里的价格,这里面厂家也是需要赚钱的。”
每次抢到优惠券,赵依依都高兴的眯着眼睛笑。
“我要五个,我孙子吃得多。”
送走了一群给孩子送饭的家长,店里居然还有一些人,这些都是周围做早餐的老板。
他们很多都是周围小区的住户,距离这里不远,就有一所高中和一所初中。
这样是不是每天就能日赚两万?可惜没有办法消耗这么大的产量啊!
那架势,就像是深怕一会儿就抢不到了一样。
“是所有的包子,都是两毛的成本价,肉包子也是一样,知道我为什么,从来不去一些店里吃水饺了吧?”
后两位就是另外的两名杂工,他们很显然也早就来了,只不过因为店里面积太小,加上门口堵着一群人,所以就都没进来。
“微信到账二十四元!”
......
“就卖八块,怎么也要跟那些两毛钱成本的垃圾,区分开啊!”
这边还没说几句话,陈玉水也走了进来,接着就是张太平和甘银山。
这是听到了多少?杨成脸上有点冒汗。
都是熟人,可就是脸上的表情有点奇怪。
“哈哈,你孙子不是不喜欢吃肉吗?”
两个人还都喜欢吃点美食,还都是吃那种性价比便宜,特别是搞活动的。
“小杨,不要愣着啊,付账了!”
他家的包子现在又难吃,价格还贵,听说服务员的态度还不太好?
刚开始看到被人堵门,这些新员工还有点担心。
要真收了他们的钱,不给包子,到时候你看看他们,会给个什么脸色?
随便在网上一查就知道,速冻的四百二十克礼盒装,不是一百一十八块,就是一百五十块钱。
林非凡下定决心,以后要注意一点,毕竟现在自己也是餐饮行业的人了,吃点好的应该不难吧?
两人说话,可没耽误了吃饭。
这可真是自己动手,丰衣足食,根本就不用杨成帮忙,就自己拿着方便袋开装。
两块五一斤的羊肉水饺啊,这东西真能吃?
林非凡十分痛快的就同意了,这个价格真不少。
他妈妈尝了百毒,比的上神农了,这小子居然还能顺利落地,真心不容易啊!
这里还是有点美食的,只要肯花钱,甚至可以换着花样不停的吃。
如果在家里做,有时候又没工夫,加上孩子也不爱吃,没办法之下,就有人想到了美食街。
这吓了杨成一跳,不过很快他就放心了。
“放心,有什么不放心的?小杨就是有本事,你哥嫂做早点的时候,那包子可不行!”
还有,八块钱一根的油条了解一下?十五块一片的把子肉了解一些?
当然,旁边的林非凡也一样,他反应的很快,并且已经意识到,不能让他们继续付账了。
林非凡这边刚刚吃掉一个包子,正想在夹一个,没想到夹了个寂寞。
今天第一天上工,如果出问题了,那就必须再去找工作了。
由于经常过来逛街,杨成就算叫不上名字,也看着面熟。
说到这里,该说的也都说了,杨成已经懒得解释。
这些老头老太太真不是好人,这是要把他们架在火上烤。
“只是一会儿就赚一百,很可以了。”
“赶紧统计一下,看看收到多少钱了?”
“嘿嘿,这个价格不错吧?我让你多赚一倍,以后一斤馅料我给伱四十块,你做一斤,赚二十,不少了。”
“真是两毛?”林非凡有点无语,这是再一次突破了他的想象力下限啊!
因为这些老头老太太,根本就不提刚才他说的两毛钱成本的包子油条!
比如说这条美食街上的一些饭店,他们店里的水饺物美价廉,可杨成却一次都没有带着林非凡过去吃,这里面有问题啊!
就算一斤包子十个,每个可是要十几块钱啊!
看着一个个具有主人翁精神的大爷大妈们,杨成差点就想吐他们一脸。
他来的最早,也看到了卖包子的全过程。
“你们两口子有毛病啊?”
“需要一千五百个啊,一天我们能卖一千五百个包子吗?”
......
“早上也有吧?”
这说的要是慢点,真要让这些老头老太太付了钱,你要拿不出包子给他们,那就真的要遭。
不过,他更生气的是杨守两口子,知道店门口聚集了这么多人,也不知道提醒他们一下?
“停,停一下,不要付钱了。”
稍微统计一下收到的款项,杨成就开口道:“已经卖出了三十二个,还有八个,前面的优先,后面的也不要等了。”
“我艹,这才说了几句话?怎么包子就没了?”
“不早了,差这都要五点了。”周大厨也乐呵呵的道。
图便宜也行,就问你们敢不敢吃!
这些人杨成还都认识,有一些是周围的店老板。
“老板,您做的包子,一个真卖八块啊?”
毕竟八块钱一个的包子,真的贵吗?要不然你们去了解一下狼不理?
他也算是有急智,直接就把收款二维码收了起来。
两个人打闹着,正准备再每人吃几个包子,没想到一抬头,就看到两双绿油油的眼睛。
杨守幽幽的道:“为人不做亏心事,半夜敲门心不惊。”
“你们以为就我们两个,看看外面?”孙菲菲也阴阳怪气的开口道。
刚才他们还以为是有麻烦,现在却是知道,老板又开发出来了好吃的灌汤包,看来这家店,在短时间内是不可能黄了。
“周大厨来了?早了点!”杨成笑呵呵的道。
看到林非凡的样子,杨成无奈的道:“以前不告诉你,就是因为这个,难道告诉了你,以后就不在外面吃饭了?所以很多人说,那飞哥的科技,就是贩卖焦虑。”
一群人吵吵嚷嚷的快速散去,没办法,这个时间点,这些家长都出来买饭给学生送饭的。
“微信到账十六元!”
现在没有了被人挤兑的危机,他自然是怎么好听怎么说。
杨成笑呵呵的看着这些老板,开口道:“诸位叔叔婶子,我们家的包子走高端路线,每个八块钱,你们应该放心了吧?”
他们年纪最小的都四十二岁,在城市之中找工作,可一点优势都没有。
“我也要两个,晚上少吃点,我跟老婆一人一个,再喝一碗粥就行了。”
“支付宝到账四十元!”
“诸位,明天请早,今天没有了。”
只是眼珠子一转,杨成就想到了,刚才他说的话之中,关于成本说的好像是四块吧?最少也有三块。
不要看单独一个包子杨成赚得多,而是要看量,林非凡走的量大了,论起赚钱,杨成拍马也赶不上。
“老板,你们是真厉害。”一群老板刚走,周昌平就走了进来。
想到店面,杨成立即有了主意:“大爷,我叫您大爷,你知道开店的费用有多高吗?”
此时的林非凡,有点心疼老婆,更是有点佩服自家的儿子。
林非凡也得意了,谁让他天赋异禀呢?当然,虚拟学习系统也有一点点功劳。
不知道反而更幸福?知道了就得焦虑?
现在到是好了,听到了他的定价,自然也听到了十块钱四斤的冷冻羊肉水饺。
“不用解释,不就八块钱嘛?能吃多少买多少?我来四个,我跟老伴每人可以吃两个。”
“知道我为什么不想走低价战略吧?我们的东西好,就应该卖高价,反而价格低了,让人心生疑惑,这样做反而生意更不好做。”
林非凡一愣,原来两个人在一起玩,一些店杨成是从来不进的。
这些都是上帝,杨成指着人家吃饭呢,自然要好好哄着。
最后收了六十四块现金,蒸笼里的包子也就没了。
一群得到准确消息的老板,自然不会再赖在杨成的店里。
他之前跟杨成出门在外,从来没有吃过冷冻水饺。
杨成这么一说,所有人都不吭声了。
就这样人家的价格也没有便宜多少,就是听说好像有点经营不下去,店面关了不少。
“就是,我们每个人买五个包子,这里可是有一二十个人,一百个包子就没了,这就赚一百块了。”
最主要的是八块钱一个啊!这么一会儿功夫,就卖了三百二十块钱。
林非凡的速度不如杨成快,所以占了个便宜。
“各位,各位老少爷们,大爷大妈们,既然你们都听到了,那么我就说一说,成本四块一个的包子,你们说我卖多少?”
杨成没好气的道:“我自己一个人吃的?你也太看得起我了?”
“其实,我也是跟着你学的,拳头产品,就要有拳头产品的地位,你做的牛肉灌汤包不比臊子面、打卤面要差,为什么要定低价!”
现在找个工作不容易,找一份安定的高薪工作更不容易。
“我也要四个,给你钱!”
不对,不能有太高的奢望,只要是能吃到点正常的、平常的食物就很好了,不能要求更高。
“我中午也给孙子送饭,十一点多点就要过来,能不能行了?”
现在好了,原来是他们庸人自扰!
“这就更厉害了啊,一天早中晚都赚钱,房租的压力肯定就小了。”
“嘿,感觉到压力了?你这不行啊!”
“支付宝到账四十元!”
“我要两个!”
一连串的到账提示,直接把杨成搞蒙了。
杨成一看,这还了得?
两个人掠过杨守两口子,果然看到外面店门口还站着不少人。
当然,更多的还是周围小区的住户。
虽然周昌平不知道具体成本有多少,也不知道到底赚多少?
三块连着的排骨,也就只有半个巴掌大,人家就敢卖二十五钱一份。
林非凡的脸色不停的变换,但是他能怎么样?
四十个包子,一会儿的功夫就卖完了。
“现在都快五点了,你说吃了多长时间了?”
“一个包子,赚一块钱就不少了,多卖几个比什么都强。”
要是没有周围同行的衬托,杨成也不敢定下一个包子卖八块。
“每天的房租水电三百,人工一千二,这还没算我们两兄弟的工资呢!”
“我要三个!”
杨家做的包子,突然变得香气四溢,引人馋涎欲滴,他们哪里还能坐得住?
“这就没了?哎,小杨,记得明天下午多做几笼包子。”
“我要两个!”
人家厂家还需要赚钱,还不能让利润率太低了,这一斤冷冻水饺里面的羊肉,谁敢吃啊?
“对,都是老客户了,你们需要赚钱,但是也不能因为别人定价低,你们就特意定个高价啊?”
他们吃过优惠的烤肉,也吃过优惠的便宜羊肉串,更是没少吃美味好吃又便宜的水饺。
想到这里,林非凡的胃开始抽抽。
看到自己哥嫂好像要吃了自己的样子,杨成没好气的骂道。
这两所学校的学生,都是下午接近五点才放学,而这下午吃饭的时间,可就只有半个小时。
这还不是最贵的,还有35元一个的大虾......
不过,相比之前,这些老板们的脸色,已经不是那么黑,神情也变得轻松了不少。
这一去老头老太太涌上来,可不是打他,也不是抢劫,而是买包子。
“十个那么大的包子,你这就吃光了?”林非凡不可思议的看着杨成道。