可惜，暖棚里的黄瓜还没开始结，不然这炸酱就完美了，现在只能用萝卜代替了。
好在家里有胡萝卜，还有青萝卜，倒也算不错。
饭店里那种炸酱太麻烦，不适合家庭做，所以刘红军做的炸酱很简单，就是用黄酱、肉丁、蘑菇丁，加点葱花爆炒，等肉丁和蘑菇丁炒熟就行。
青萝卜和胡萝卜切成丝，等一会面条下好之后，可以作为添头，放在里面。
很快，一锅手擀面就下好了，盛到盆里端到里屋。
炸酱和青红萝卜丝，也放在盘子里，端到屋里。
给杨秋雁盛了一大碗面条，剩下的全都是刘红军，也懒得再往碗里盛，直接用大盆吃。
虽然这面条看上去黑乎乎的，不太好看，但是刘红军吃的很香。
有点后世吃杂粮面条的感觉。
面粉是老丈人给的，今天去老丈人家拜年，杨秋雁说了一句，家里的面粉都蒸了馒头，老丈人立马给拿了一袋面粉。
不过，老丈人家的面粉，可不会像刘红军之前磨面粉那么大方，要磨两三遍。
老丈人虽然是生产队的大队长，但是家里的面粉也差不多都是全麦粉。
所谓的全麦粉，就是没有去掉麸子的面粉。
小麦磨成面粉，会产生两种产品，一种是麸子，一种就是面粉。rexue.org 西红柿小说网
这个年代磨面的磨，不管是石磨还是钢磨，都不能一次把面粉和麸子分开，而需要两到三次才能分开。
老丈人家的面粉，就是没有去掉麸子的全麦粉。
吃起来，很粗，口感自然不是很好。
不过，刘红军倒是吃的很爽。
吃完饭，洗漱睡觉········
第二天，是大年初三。
刘红军一早吃完饭之后，就出门去董书记、苏有财等大队的干部家里拜年。
然后就是去屯子里关系比较好的人家里，串门拜年。
初五，钱胜利、大山、石头三人来到刘红军家里，之前说好的，今天聚一聚。
王跃进等六七个没有回家的知青，也都来到刘红军家里。
一众人齐齐动手，做了一大桌丰盛的饭菜，大吃大喝一顿，一直闹腾到下午两点多，才各自离开。
时间过的很快，一转眼正月就过去了。
阳历也到了79年2月的月底。
进入到三月份，东北的气温，也开始逐渐回暖。
虽然是回暖，但是气温依然在零度以下，只是不再像年前，动不动就在零下三十来度。
现在的气温，大约在零下十几度的样子。
关内的各种生产已经开始恢复，而东北的猫冬还没有结束，林场的冬伐也没有结束。
正在紧张的进行着最后的冬伐大作战。
一旦气温回升，山里的积雪化冻之后，冬伐也就要结束。
夏秋两个季节，一般情况下，林场都是用来开拓修建新的森林铁路。
当然了，老森林铁路也不会闲着，冬春采伐的树木，需要往山下转运。
这段时间，刘红军可是没有闲着，找来纸笔，按照他有限的建筑知识，开始规划自己的山庄。
只是，人家的山庄，房子是建在山上，而他的山庄，房子是建在山脚下的。
但是，不妨碍他把自己的山庄建的好一点，舒服一点。
山脚下一座一进的四合院，正规的北京四合院是三间正房，或者三间正房加东西耳房。
刘红军直接就是五间正房加东西耳房，再加东西厢房，和五间倒座房。
比正统的四合院宽了许多，也不是很多，也就是两个四合院的宽度。
不过，院子的进深被加深了，所以倒也不会显得不协调。
后山，刘红军准备用荆棘种出一道荆棘墙，把整个后山圈起来。
刘红军和杨秋雁商量着，自己的房子该如何修建，家里该如何布置。
只不过，这所谓的商量，大多数都是刘红军告诉杨秋雁，自己的家该如何修建，杨秋雁充当一个很好的听众、捧哏的角色。
刚刚出了正月，刘红军正在研究自己的山庄。
王跃进一个人来到刘红军家里，让刘红军有些意外。
他们这些知青，经常来他这里玩耍，但都是三五个人，甚至干脆一块过来，像王跃进一个过来的情况，还真没有过。
“老王，你今天怎么有空过来？不去找你的小芳妹妹约会啊？”刘红军笑着调侃道。
“红军，我过来找你有点事。”王跃进脸一红，但随即很认真的说道。
“什么事？”刘红军见王跃进这么认真，也不再调侃他。
“那个·····我想·······我想········找你借点钱。”王跃进犹豫了一会，才吞吞吐吐的说出自己的请求。
“借钱？借多少？”刘红军有些意外的看着王跃进。
“我准备开春之后，在村里建房子，好娶小芳。”王跃进没有说借多少，而是说起自己借钱的目的。
刘红军点点头，他知道王跃进要建房子，娶小芳的事情。
年前的时候，就说过。
对于，王跃进甘愿放弃回城的机会
，留在屯子里，刘红军还是很佩服对方的。
更敬佩的则是王跃进的人品，他后世也没有抛妻弃子，而是带着老婆孩子一起进了城。
“我家里，兄弟姐妹比较多，家里也拿不出多少钱来资助我，我也不想再问家里要钱。”王跃进继续说道。
“嗯！老爷们有手有脚的，靠家里算什么本事？”刘红军称赞了一句。
“红军，我想找你借五百块钱，不过，可能需要两三年才能还给你。”王跃进苦笑了一下，开口说道。
“就这点事啊！没有问题，五百块钱，够吗？”
“够，够了！
建三间房子，五百块钱用不了。”王跃进笑着说道。
“你不想着，把房子建大一点？
结婚，可不是光有房子就行，怎么不得买点家当，准备点彩礼什么的？”刘红军笑道。
“这个我知道，这不是马上就开春了吗？
等咱们这嘎达开春之后，我进山区赶山，怎么也能赚大几百块钱，结婚用的家具，被褥，彩礼什么的，也就够了。
至于房子，我和小芳商量好了，先建三间，等一会有了钱，咱慢慢的扩建。”王跃进自信的笑着说道。 。