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第二天上午，三儿和秋子到土地局接吴先秦和一个姓郑的帮忙测绘的小伙子往土菜馆赶。这时候国道早已改道，原国道改名为建设路；国际大酒店主体工程快要结顶，而桐籽南路南段两边还没有其他动工的工地；只有电信大楼孤伶伶地矗立在十字路口。吴先秦说，因为资金问题，国际大酒店做得慢，可能还要停工。土菜馆对面的也有人在测绘，胡小月说那些人头天就来了，是市供销总社找来的设计单位的人，说供销社准备做大型商场了。
“商场做起来就这一块就热闹了。”秋子打量着土菜馆隔壁的空地说，“可惜当时地买少了点，把土菜馆和后身加上去，还不到两亩地。三儿，要不我们搞点超前的呗？”
胡小月担心地问：“什么超前？”秋子靠车上想了一下。大家等着秋子往下说。胡小月催道：“死秋子快说呗。”秋子点点头：“北京有不少酒店现在就麻烦了，做的时候没想到现在有这么多车，没停车位呀。”胡小月不屑地扭过头：“这么宽的路能停多少车呀？”
“宽也不是我们的。”三儿说，“门前以后是人行道，不能停车。”
吴先秦笑道：“你不会想做地下车库吧？”秋子又点点头。吴先秦说：“那还不如把范晓强的地买下来呢，他也没钱做。”三儿遗憾地说：“范晓强以前是叫我买，我说那时候卖太可惜了，叫他留着。”大都不解地看着三儿。秋子翻了三儿一眼：“你就是假仁假义的。”
“做地下车库一样。”三儿说，“做地下车库还节省土地资源呢。”
秋子带吴先秦去测绘。三儿给范晓强打了电话，想把范晓强手里的地买下来，但这时候的范晓强却不想卖地了。三儿把新买的二手车开到金胜，叫刘立把车彻底整修一下。
三儿刚跟刘立交待好，老田开车进了厂院。三儿跟刘立告了别，起身迎过去。会计方卉赶紧往办公室跑。老田少不得又要挖苦一番：“陈老板现在是不得了哇，怎么还有工夫往我这儿跑哇？”三儿给老田递过烟，又帮老田点上了：“死老头真是的，我还来少了？”
进办公室坐下后，三儿把最近发生的事跟老田说了一回。方卉端上茶。老田举着烟盯着三儿问：“什么时候把金胜做起来？”三儿无奈：“你不能做哇？现在师哥也不要钱了，你钱留着干嘛？”老田白了三儿一眼：“金胜也你一份！”三儿摇摇头：“我那份不要了。”
“操，你就那么有钱？”老田不满地说，“说不要就不要了。百分之二十的股份，这两年分红还没算上，再少也二三十万吧？不要了！金胜我们俩做，先前就说好了的。我现在干不动了，一天干半天就不错了，就半天还闲着站着，干多了心脏受不了。我死了金胜还指望你当家呢。”三儿翻了老田一眼“师哥也是的。在外面干嘛？回家比留北京好哪去了。”
“不说他了。”老田扬扬手，“不说。听说了吧，要改出租车了。”
三儿点点头：“我就是为这事来的。”老田疑惑地看着三儿。三儿说：“朗叔说，你要是找不到人，他给你递话。”老田哦了一声：“人找得到，没十成把握；你朗叔要递个话，那得少费多少周折呀？”三儿又点点头：“六号周过送朗叔回来，我跟他说。另外，天和，小丽她哥哥，想开出租。我也不能天天在城里呆着呀，老头你也没事，麻烦你给盯着。”
“你出钱哪？”
“要不你出？”
老田翻了三儿一眼，叹了口气：“非得管那么多事呀？”三儿咂了下嘴：“不管不行，吴叔对我有恩。吴叔死了，我得把他扶上路。”老田点点头：“俗话说，成者自成者，何必喳喳乎。你喳乎他没用，你喳乎他就听哪？我听说了，你那吴叔就是他儿子气死的。你再比如说田黄吧……”三儿问：“你不说不说了吗？”老田又抬抬头：“不说了，是不说了。”
“师傅，车借给我用几天。”三儿说，“一会儿跟我一块喝酒去。”
老田问：“你车呢？”三儿解释说：“淘了一辆车，叫刘立翻新一下。”
这时候，在一边站立多时的方卉插话说：“陈老板我想找你件事。”三儿扬手道：“叫我三儿就行。什么事？”方卉犹豫了一下说：“我男朋友想给你打工。”三儿挠挠头：“早怎么不跟我说呀？”方卉紧张地问：“不要人了？”三儿赶紧说：“要，怎么不要呢？前一段找会计找得我头疼。他不是给刘进财干吗？”方卉摇摇头：“不想给他干了。他那公司各个部门负责人都是他家亲戚，什么都不懂，对人还特别狠，动不动就给人小鞋穿，再听话，干得再好也没机会，工资还不高。刘立说你要会计，我就跟我男朋友说了，他说他想去。”
“他叫什么？”
“叫郑和田。”
老田插话说：“人我见过的，还不错，挺精明的。”三儿点点头：“傍晚你叫他到土菜馆找我。”方卉开心地问：“陈老板你答应了？”三儿说：“叫我三儿，要不叫师兄也行。”
“我叫刘立师兄。”方卉笑笑，“叫田师傅师爷。那叫你师叔呗。”
中午，三儿请大家在土菜馆吃了饭。席间，大家七嘴八舌地说起新建土菜馆的事。胡小月提议：“店名得改一下了。以前三儿照顾我，拉我开了店，叫小月土菜馆；以后店是三儿一个人的了，得叫陈三土菜馆。”大家愣了一下。三儿想了一下：“到时给你股份。”
“给你打工就行！”胡小月坚决地说，“没投资我还要你股份呢。”
吴先秦插话：“叫土菜馆太俗。”胡小月接茬说：“也叫清水大酒店呗。”三儿问：“有清水大酒店了，同名行吗？”吴先秦答应道：“行，没问题。这个店在城关注册的呗。”