第1206章 开始员工培训(一)

又过了两天,橡国的两个行商带着好几车的胶水来了薛府,拿到钱之后,高高兴兴的离开了。

薛淼淼则让管家叫了些下人过来,按照她的要求,趁着现在阳光正好,开始处理起那些胶水,将它们按照她之前测量过的尺寸,涂抹到白色的纱布上,放在太阳底下晾晒。

这边安排好了,她就出门去了缘,对报名参加的村民进行集体培训。

还别说,大家都很努力的在学习,就怕最后考核不合格被淘汰,那可就不好了。

“抬头,挺胸,微笑。”

薛淼淼可一点也不客气,拿着一根棍子一点一点的纠正着大家的姿势,让大家努力的练习着,她真是完全按照末世之前那些高级酒店、餐馆的服务员的要求来训练这十二个人,当然,她倒没有要求大家必须露出八颗牙齿什么的,但服务人员嘛,最基本的笑容满面还是要的。

“很好,我做客人,你们一个一个的来接待我。”

掐算着时间,差不多过了半个时辰的样子,薛淼淼就让大家休息十分钟后,开始第二个培训项目。

她专门定做了较硬的纸张,然后每天都会去书店,找一些靠抄录书籍什么的赚些小钱的清寒学子来帮她书写菜单,别说,效果还挺好,像模像样的。

除了没有铅笔和橡皮外,还真想那么一回事了。

“客人你好,用餐吗?”

“一位。”

“好的,这边请。”

……

“你们这里能不能点炒菜?”

“不好意思,客人,我们这里没有大厨,不接受点炒菜。”

“你们这么大个酒楼居然没个大厨?那开什么酒楼啊?”

“这……”

第一个出来接受训练的是王莽,一听这话,顿时就慌了,不知道该怎么接话,薛淼淼顿时就结束了他的训练。

“前面还挺好的,可一被刁难就慌了神,这可不行。”

挑了挑眉,薛淼淼淡淡然的开口说道:“你该知道,来往的客人鱼龙混杂,什么样的人都会遇到,就有些蛮横不讲理的,所以,越到这个时候越不能慌,你一慌,就更加想不到解决之法了。”

“我……我不知道该怎么回答,就忍不住的心慌。”

他之前也不是没有遇到过刁蛮的客人,可那些客人的眼神可没有薛淼淼的凌厉,这就让他不由自主的慌了神。

“你可是我选中的一楼管事,其他人慌了还能找你,你若慌了,我恰好不在酒楼,那你岂不是只能去找赵涵了?”

挑了挑眉,轻叹口气,薛淼淼淡淡然的说道:“你该知道,我就是不想他面对这些问题才会重点培养你独当一面的本事。”

这还只是面对一楼普通客人和过往商旅呢,要是让他去面对那些达官贵人的话,他还不直接吓得腿软?

这也就是她没有直接选他做二三楼管事的原因。

“我……我会努力达到你的要求的。”

听到薛淼淼这话,王莽又羞又尴尬,涨红了脸。

“我相信你可以的。”

点了点头,薛淼淼浅笑出声:“你如果不知道该怎么应对那些刁难人的客人的话,可以去请教胡田,他很有这方面的经验,以后他是这酒楼的账房先生,但你遇到麻烦实在找不到人的话,也可以向他求助,但……”。

说到这里,薛淼淼又收敛了脸上的笑容,严肃的说道:“我还是希望你能独立解决。”

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