秦凤华点点头，懂了，卫家通过开酒楼，已经有了钱，那有了钱自然就想提高社会地位，自古社会等级划分为士农工商，要想从最末等跃升最上等，最好的办法就是让家中的子女通过读书科举进入仕途，从而整个家族改换门庭，跃升到士大夫阶层。
大夏如今很多官宦人家祖上就是这样起家的，尤其是江南富庶之地，财帛丰厚，师资自然也就强悍，既有名师，则自然出人才，所以每年科举考试，江南地区中举的人总是较其他地方的要来的多。
所以此股由商起家再入仕途的风气早已在江南蔚然成风，所以卫家父母让儿子舍弃厨艺天赋，改读书考科举入仕的做法无可厚非。
原本要是卫家父母没有受吴家案子牵连而入狱服刑，卫家指不定就真的如他们预想的那样改换门庭了，但事情的变数总是始料未及，在江南称霸了多年的吴家倒台了，卫家父母也跟着倒台，只剩下年纪尚小的姐弟苦苦支撑酒楼，独自面对社会的险恶。
“今年的秋试马上就要到了，奴家原是想努力操持起酒楼的生意，好叫弟弟安心去准备考试，但……”卫娆敛了眉目，语气难言落寞和沮丧道，“但我没用，不光弹压不住店内的师傅伙计叫他们算计了钱财去，还被人骗得借了巨额的高利贷，才造成了今天这副局面。”
卫苍听见姐姐这么自责的语气，连忙焦急道：“姐姐，你别这么说，我们没了父母的照顾，他们见我们姐弟俩年纪小便欺负我们，坏人做的事与姐姐有什么相干，姐姐不要平白把责任揽道自己身上。也是我没用，不能保护姐姐，姐姐要怪也是怪我。”
卫娆摇摇头，眼角翻出些泪花，看着弟弟卫苍，道：“你才多大，这如何怪的你去，要怪也是怪姐姐无用，痴长你几岁，竟无能保护我的弟弟，可惜你不得不放弃了学业。”
“姐姐，我并不觉得可惜，我本就不是读书的料，如今能重新掌起大勺来我反而更加开心，我只是懊悔我为何不早日回来帮助姐姐，我早一日回来，姐姐就不会被人欺辱至此，都是弟弟无能，都是弟弟的错……”
“是我的错……”卫娆道。
“不……是我的错……”卫苍道。
“不……”
于是姐弟二人就在秦凤华等人面前你一句我一句地将责任疯狂往自己身上揽。
秦凤华：……倒也不必如此。
秦凤华捂了捂额头，无奈看向两人，出声道：“好了，你俩都没错，不要再把责任往自己身上揽了。”
秦凤华的出声，适时打断了姐弟俩。
姐弟俩这才注意到秦凤华等人在看着他们，二人一时有些尴尬，都憋红了脸。
卫苍小心翼翼地看了一眼秦凤华的脸色，吞吐了一会儿，才道：“东……东家，你觉得我做的菜怎……怎么样？”
秦凤华看了一眼桌上一干二净碗碟，转眼看向卫苍，微微一笑，认可道：“嗯，你做的菜不错，”秦凤华顿了顿，进一步道，“甚至出乎意料的好。”
卫苍露出一个惊喜的笑，高兴得甚至结巴道：“谢……谢谢东家的夸奖。”
秦凤华看着面前这个有些腼腆的孩子，忽然问道：“你想要待在这里掌勺吗？”
卫苍惊讶抬头，似乎是不敢相信自己听到了什么，看着秦凤华呆愣愣地道：“东……东家，您说什么？”随后他像是反应过来秦凤华的话了，有些激动道，“我……我可以在这里掌勺吗？”
秦凤华笑看他，点点头，应道：“你做的菜很好吃，我想正式聘请你做这里，”秦凤华用手点了点桌子，继续道，“同福酒楼的掌勺大厨。”
惊喜突地一下砸到了卫苍的脑袋上，他原以为自家卖了同福酒楼，以后他就得永远的离开这里了，可是没想到……
卫苍尚来不及感谢，姐姐卫娆倒是先激动地叫了出来，她连声不住地感谢秦凤华：“东家，真是太谢谢您了，您的大恩大德我们姐弟俩永远不会忘记的，谢谢……”
自从父母入狱后，卫娆就直面这个残酷而冰冷的世界，她从来没有想过自己跌落谷底后，竟能遇见秦凤华这一位贵人。
弟弟能重拾起自己所爱，又一番施展之地，真是太叫她高兴与感激了。
卫苍反应过来，也跟着姐姐不停地连声感谢。
秦凤华微微颔首，道：“不必如此，这是你本来的价值，我不过是给你一番天地施展你应有的才能罢了，你今日即便不遇上我，今后的路即便会费上一番周折，但凭你的天赋和本事，今后也一定会成就一番事业。”
这是秦凤华对卫苍的肯定。