第六百五十四章 成功升级

刘老板看了一眼地上的笼子,也吓了一跳!六只那么大的东西在笼子里面!听王老说还只是竹鼠,有些意外,看着杨松不确定的问道:“我们平常吃的竹鼠难道就是这些东西吗?”

“没错啊!你没有见过吗?”杨松有些意外的看着刘老板,但是很快就想起来了,上次展示的时候这家伙不在,点头说道:“这个还只是宝宝,成年的更大!但是这个都不是重点!你不是很喜欢吃吗?那就行了!”

见到杨松一脸无所谓的样子,刘老板一脸的苦笑说道:“话虽如此,但是看上去还是有点可怕的样子啊!”

竹鼠刘老板又不是没有见过,以前也经常吃这种东西!但是这几只,杨松还说是小的,还要长大的话,是要成为什么样子呢?刘老板有点不敢想象了!不过杨松说没问题,应该就是没啥问题的吧!

王老这个时候开口说道:“好了!时间也差不多了!我也该走了!小杨你估计也要开始准备中午的营业了!这几只竹鼠我就交给小刘你了!千万不可以出现意外情况哦!”

“王老您就放心吧!我也不是第一次跟您合作了!这六只......竹鼠,我一定安全送到京都!”刘老板虽然还有些疑惑这是不是竹鼠,但是杨松说是,那就是吧!

等到刘老板离开了之后,王老最后叮嘱杨松:“关于龙牙的事情,我希望你好好考虑一下!就算你最后真的想要去龙牙,我也不会拦着你,但是我不希望我们华夏的厨艺就这样沉寂下去了!你是我看到的希望!加油!杨松!”

“您放心吧!我一定会慎重考虑的!”杨松说完之后,忽然想起来了一件事情,连忙跟王老说道:“王老!您的家族是在京都吧?”

“没错啊!怎么?你想过来玩玩吗?那可是太欢迎了!”王老还以为杨松想要来京都自己这边看看!所以立马就邀请杨松了!

杨松连忙摆手示意道:“去您那边是没问题!只是现在暂时没啥时间!等有空了之后,我就一定登门拜访!我是注意到您家族应该是在京都,那边的天气相对来说比较干燥,这种竹鼠生活的环境以前相对来说空气比较湿润,以后成长的时候,还请你们多多关注一下!如果不太健康的话,主要先提高一下环境的湿度!”

王老听见杨松这样说之后,点点头,笑道:“行!我记住了!你之前说的那些,我全都记住了!放心吧!小杨!这几只竹鼠,我一定会好好帮你传下去的!”

其实杨松是什么意思!王老早就清楚了!为什么会无偿提供各种配方跟失传的东西给王家呢?也是明白了自己的家族使命,还有一点就是,杨松不是那种迂腐的手艺人!华夏很多时候拥有奇妙的技艺,但是这些手艺人,全都信奉一个不传之秘的词语,要么就是传男不传女之类的!导致现在很多的神奇技法全都消失不见了!杨松现在能够做到这种无偿的奉献,那就是一种很了不起的存在!

目送着王老离开之后,杨松关好门,回到翠园之后,坐在椅子上,思考着王老之前说的话!现在华夏有很多国宴大师,但是对于杨松来说,只是一个个普通的厨师而已,很多手法都是熟能生巧的,并不是属于一种全新的创造!并且很多地方都会说什么创新菜谱之类的,但是实际上这些创新都只是在原有的基础上面进行改造而已!并不能算作真正的创造!

真正属于厨艺大家的家族,现在杨松也就知道一个王老的家族,隐世厨王王家,并没有第二个家族!在国际上,各国的厨艺界全都可以被米其林进行评价,但是华夏就很少了!在杨松的印象中就只有两家,粤州一家,还有一家在京都!就连以精致为主淮扬菜都没有办法上榜!主要是什么呢?米其林的评比,全都是以口味、环境加上卫生程度来评价的!杨松相信,绝对不会是因为口味这一点,应该是别的,因为主要是没有见识过米其林来评价,其余的一些东西全都不知道是怎么样。

还有一点就是,这两年好像听说那两家餐厅现在已经降为了两星,不知道是因为厨艺的问题,还是卫生的问题,这就不得而知了!可能还有一点,中国菜的方式,跟别的国家不太一样,他们更多注重的是分餐制,而华夏讲究的是一个热闹,一家人凑在一起吃饭!围在一起和和美美的,那是多舒服的事情啊!菜肴全都是在一起的,并没有实行很明显分餐制,也就导致了,米其林并没有很愿意来华夏进行评比!

杨松并不是想要什么所谓的米其林三星餐厅推荐什么的!最主要的是,他想让世界上的人都知道华夏的餐厅,并不是没有资格精选米其林餐厅!你们不习惯,没关系,我们有我们上下五千年的底蕴!美食,绝对不是单一的好吃,还有更多的东西存在!

百凤阁现在就是要将这一点贯彻到底!美味,已经不再是满足味蕾的存在了!还有就是新鲜度!怎么说新鲜度这个东西呢?就好比是开花饺!这个水晶虾饺用的就是开花饺的一种方式,但是最主要的是什么呢?在吃之前,观赏性比起好吃的还要提前让食客感受到!这就是杨松现在准备做到的!

想起一开始杨松的小推车!弄出来的第一样美食,那就是绝味烤面筋,但是这个东西当时看上去不好看!虽然味道很香,吃起来更香,但是看上去就不是很好看!乌漆嘛黑的,现在只能是说自己已经成功升级那么多了!东西已经开始变的更加好看了!色香味俱全!但是之前就不一样了!也就是现在,杨松的野心开始慢慢的加大了!

半个多小时之后,沈怀昭打着饱嗝走回来了!杨松看着她吃的盆满钵满的样子!脸上露出了一丝笑意,也就是看到自己的亲朋好友之后,心情才会恢复一点!

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