竹林小院内...
此刻,朱辰已经将钓上来的两条草鱼收拾完了......
本来他的想法是一条烤,一条炖!!
但是想到自己还有那条庞然大物呢......
索性直接就将两个小家伙烤了!!
大的再留着......
要不然也吃不完!!
要说烤鱼,想真的烤的很好吃是非常需要技巧的!!
先将鱼清干净,再把鱼皮去除,鱼鳍和尾巴也去掉!!
而烤鱼的精髓在于温度一定要保持恒温......
这也是烧烤的魅力和功底......
与此同时还要将草鱼改刀,毕竟这种比较肥厚,脂肪也比较多......
直接放上去的话烤的并不会很完全!!
因此,改刀也是重要的......
改刀之后烤完的鱼吃起来也是非常的肥美!!
毕竟,已经给脂肪烤的不那么腻人了......
改刀之后,则是要进行腌制......
其实主要就是撒一些食用盐!!
让鱼的表皮有一些底味......
毕竟这不是海鱼,不是什么都不用放就有味道!!
除此之外,无论是鱼的表面还有里面都要撒一些盐......
要不然味道也是进不去的!!
此刻并非在野外......
所以各种材料和工具也是很多!!
也不至于那么慌乱......
朱辰也是选择了用锡纸包住再用湿泥包裹,当然要质量好一些。而不是那种闻起来就臭哄哄的,
在一些鸥州国家,有些人做烤鱼甚至用的是火山灰!!毕竟火山灰的恒温效果更加稳定!!
在一切准备就绪后,朱辰便垒了一个火坑生起火便将包裹好的烤鱼放了进去......
除此之外,他也是放了一些柠檬塞进鱼的肚子里,还往上淋了一些橙汁去腥!!
同时也可以增加鱼的香味......
“哇塞!!”
“你是以前学过烤鱼吗??”
看着此刻操作行云流水的朱辰,热芭有些感叹的发问道......
“啊!!”
“没有,网上学熟能手巧嘛!!”
朱辰摆了摆手......
“行行行!!”
热芭撇了撇嘴......
但心里已经真的有些馋了,有没有??
“汪!!”
此刻的二哈也是激动的摇尾巴,乱叫!!
毕竟相对于第一次看见朱辰做烤鱼的热芭......
可是没少见朱辰烤鱼,也没少吃!!
那可是嘎嘎香的那种......
“行了,等着吧!!”
“你接下来的任务就是好好看着这个火,不要让它太大,也不要让它太小!!”
“尽量能让它一直保持住恒温......”
完成一切后,朱辰点了点头,随后跟热芭交代了几句,便再次钻入了厨房......
毕竟厨房里还有一个大家伙在等着它!!
而他也是有些犯愁,这么大的玩意儿到底应该怎么处理??
煲汤??
再烤着吃了??
或是先养着??
此刻的朱辰一时间也是不知道该如何处理......
毕竟这一条鱼感觉能做满一桌子菜!!
......
【咱该说不说,朱辰手法真是有两下子,这烤鱼看起来就有些好吃......】
【就是呢,一看就是经常下厨的选手!!】
【哇,好期待成品是什么样的,我已经学费了,现在我冷静的可怕,一会儿我要去买一条草鱼......】
【啊,这个地方我也想去啊,突然有一些羡慕热芭的说......】
【隔着屏幕都能闻到香味了......】
......
画面转回直播......
此刻,热芭和哈士奇在外面看着烤鱼......
一时间不知道怎么处理大鱼的朱辰也是干脆就选择了先养着!!
以后再说......
收拾了一会儿,洗了个澡,他也是再次回到了火坑旁......
“怎么样??”
看着专心致志,盯着火坑的热芭......
和趴在她身边也是专心致志的二哈!!
朱辰笑着发问道......
“啊!!当然是手拿把掐......”
闻言,热芭转过头来......
“你做什么了??”
热芭看向朱辰......
“啊??我感觉今天咱们就够吃了......”
“我也没想好怎么去处理那条大鱼......”
“索性就将那条大鱼先养着吧!!”
朱辰耸了耸肩......
“好吧!!”
闻言,热芭点了点头,也是挺赞同的......
“有香味儿了诶......”
此刻的热芭扇了扇鼻子,此刻她愈发期待成品了......
“哼,还说你不是大馋丫头??”
“哈??”
见到此刻热芭脸上黑一道白一道的......
看得出来,她对于看火这项任务是很认真的去对待的!!
“???”
“你还说??”
听到朱辰说“大馋丫头”,热芭突然想起了今早自己吃了喵妈月子餐的事儿......
瞬间,她也是再次动杀心了!!
“得嘞,我不说了!!”
“您好好先看着火,我歇会......”
朱辰也是嘿嘿一笑,点到为止,皮一下就走......
然而还没等他走出去这一步!!
“呜呜呜呜!!”【辰大爷,辰大爷!!】
“呜呜呜呜!!”【光头强又来砍树了!!】
一阵熟悉的声音传来......
“???”
闻言,朱辰回头......
只见几只猴子正以飞快的速度向冲来!!
“呀??是猴子们!!”
“它们是闻到鱼的香味了吗??”
见到猴子的身影,热芭有些激动......
毕竟自己对于它们的印象是非常好的!!
还帮自己抬箱子呢......
见状,她也是激动的挥了挥手!!
“坏了!!”
然而,朱辰的反应确实和往日里慵懒的样子完全不同......
光头强是他和猴子定的“偷伐者”的暗号!!
当然这个暗号没什么大用,只是他单纯的恶趣味罢了......
“砍树的来了!!”
此刻,朱辰以飞快的速度冲进了屋子里......
穿好衣服,拿好气枪还有手枪!!
整装待发......
“什么情况??枪??”
此刻,平常嘴里七个不服,八个不忿的热芭看着如此形象的朱辰有些懵逼......
喂,自己昨天还跟他干架了!!
今天拿出枪来了??
“你在家好好待着......”
闻言,朱辰看了热芭一眼,淡淡的说道......
随后便跟着猴子离开了!!
只留下热芭一人更加蒙蔽......
与此同时,见惯了平日里的朱辰,此刻朱辰的模样也是让直播间的网友们也蒙蔽了!!
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