第309章分鱼
看见这个一米多长的大青鱼,一个个都不淡定了。
山沟沟里面的水塘,竟然养出这么大地青鱼?
“差不多有三十多斤!”
“应该有三十多斤!”
岸滩上,农义云双手按着大青鱼,不让它蹦哒。
牟建中用脚踩着大青鱼的尾巴,不让它扇动。
大青鱼的尾巴每扇动一下,都会有鱼的血水溅起来,能溅出两米左右远。要是溅到脸上了,很腥的。
牟太太在一边收拾渔具,准备收摊。
农义云、牟建中两人按了好一会儿大青鱼,大青鱼才没有力气蹦哒乖了下来。
此时的大青鱼,还在虾探网里面。
农义云将虾探篙子取下来放在一边,然后朝着牟建中点点头。
大青鱼是不能多从虾探网里面取出来的。不然!大青鱼又会蹦哒,会重返水塘里面的。
“我说话是算数的!大家都有份!给你们一人分一块!大家高兴高兴!”
牟建中一边帮助农义云抬着虾探中的大青鱼,一边对围观的村民说道。
他估计了一下,够分。
一人分一块给他们,自家还吃不了。
要腌那么多干鱼干嘛?
还不如做一个顺手人情!
跟周围的村民搞好关系,这才叫融入生活。tefu.org 柠檬小说网
村民们看看时间也不早了快到中午饭时间,也就不想再回田地里面干活。他们有人过来扛着虾探篙子,有人帮忙拿钓鱼人坐的小板凳。
牟太太拿着伸缩钓鱼竿子、工具等什么地,跟在众人的后面。
来到自家门前晒场上,农义云、牟建中将虾探网放下。
大青鱼以为有了逃生的机会,又蹦哒起来。结果!体力不支,蹦哒几下之后就再也蹦哒不起来了。
“这么大?”唐竹英赶过来,朝着露出来的大青鱼看着,不敢相信。
“怪不得了!鸭子这些年不怎么下蛋了,鸭蛋也没有以前好吃了!原来!水塘里面的螺都被它给吃了!你吃螺是吧!我吃你!”
“哈哈哈!”周边的人听了,一个个大笑。
以前!门前水塘里面最多地是螺。多到什么程度?多到怀疑人生:怀疑会造成吸血虫病。
水塘正儿八经面积并不大,也就几亩。但是!这是一个“季节性”水塘,只要一下雨,水塘的面积就会暴涨。几天之后,水位又下去了。
长时间不下雨的话,水塘面积很小。
水塘面积不大,但是它是蝌蚪状。后面有长长地尾巴,一直延伸到山脚下。甚至!与山上流下来的小溪相连。
螺最疯狂的年代,小溪里面都有。
那些年!唐竹英养的鸭子,就靠吃小螺,一个个长得肥壮。母鸭子下的蛋,特大,红心。
突然有一天,水塘的螺就少了。还以为是鸭子养得多了,被鸭子吃了。结果!却是出了大青鱼。
唐竹英拿来菜刀,准备分鱼。
大家也都一副心安理得地样子,等在一边。或者说!站在一边看热闹。
水塘属于村民所有人的,水塘里面的鱼自然也属于集体。所以!分鱼也能心安理得。
不是你强要的,是人家自愿分给你的。
“咔!咔!咔!……”
唐竹英用菜刀背敲打着大青鱼的头,大青鱼蹦哒了几下也就一命呜呼了。
“我来!嫂子!”牟建中夺过菜刀,就要去砍鱼。
“我来!我来!”唐竹英反夺过来,一边解释道:“先把鱼肚子里面的东东掏出来,把鱼胆取出来!”
“……”
牟建中这才发现:自己除了一腔热血外,什么都不懂。
以为是土匪啊?
抢来了东东直接分?
“我来吧!妈!”农义云蹲下来,准备剖鱼腹。
“去去去!把厨房里面的洗菜盆拿来!这种大鱼,鱼肠子等很多东东都是可以吃的!冬天的话?你爸就喜欢吃鱼肠炉子锅。”
农义云只得去厨房,取来洗菜盆。
唐竹英先用菜刀扫荡着鱼肚子周边的鱼鳞,再剖开大青鱼的腹部,把里面的内脏取出来。然后!取出鱼胆。
取出鱼胆,朝着水塘边召唤着鸭子。
“耶兰兰兰!耶兰兰兰……”
百担湖一带人召唤鸭子回来吃食,都是这么召唤的:耶兰兰兰!
或者!耶那那那……
鸭子听到召唤声,一个个扑腾着翅膀,一边叫喊着“嗄嗄嗄”往回跑。
十几只老母鸡以及几十只小鸡仔早已闻腥而来,在周围寻找着机会。
有几个胆大的老母鸡,直接扑上来抢着鱼鳞或者吃着大青鱼流下来的唾液。
见下蛋的鸭子过来了,唐竹英将鱼胆扔了过去。
鸭子一点也不觉得腥苦,抢了就跑。
一只老母鸭牛叉,抢了过去,随即就仰着脖子咽了下去。结果!大青鱼的胆太大,哽了它几哽,才勉强咽了下去。
唐竹英亲自动手,根据围观者家庭成员多少,分鱼给他们。
人多!自然多分一些。人少!尽量少分一些。大致上,都是差不多,至少能做一碗。人多的人家,也就两碗不到。
鱼头、鱼尾,切得大一些。
“鱼鳞没有除干净!回家还要刮一下!”唐竹英善意地提醒道。
农义云去稻草堆那边,扭编来几根稻草绳,将鱼块系起来,方便村民们拿回去。
只要几根稻草就可以编织成很长的草绳子,用来系、结物品。在以前物资贫乏的年代里,人们都是采用这种方法。
后来有了尼龙绳,才放弃了“草绳子”。
“谢谢!谢谢!谢谢牟老板!”
“谢谢!谢谢!谢谢唐师娘!”
“谢谢!谢谢!谢谢农老板!”
也有人朝着农义云竖着大拇指,什么话都不说,只是笑着。
那意思是:你牛!
“今天没人!在我那边吃饭去!”牟太太朝着唐竹英说道。
“那哪行呢?”唐竹英客气道。
“米饭我都煮了,就是锅巴有些焦!”牟太太坦白道。
在肥市的大别墅内,她哪里要用大铁锅煮饭?用的是进口“电饭锅”也就是后来的“电饭煲”。
用柴禾烧大铁锅煮饭,她还是在农家凹学会的。不过!还是没有掌握烧柴禾的技巧。经常把锅巴烧焦。
她没有估计好柴禾灰的力量,结果就把锅巴给烤焦了。
看着鱼头和鱼尾,牟太太不知如何处理?
唐竹英也觉得不好处理?
自己拿回家呢?还是让牟建中拿回去?
牟建中也发现是难题,顿了顿,说道:“都拿回去吧!今晚!等到农老师他们回来了,去我家吃炉子锅。嘿嘿!”
农义云应道:“好!这个季节,吃炉子锅也不错的!”
“四川火锅!那可是一年吃到头的!”
“是啊!是啊!妈!鱼肠子等什么地,你处理吧!”农义云交待道。
牟太太道:“先去吃饭吧!我烹了干鱼!一盆子呢!”
“那我带上酒!”农义云道。
“我家还没有酒?”牟建中嗔怪道。