除了这些鲜货, 还有两道干货——一个海带一个荧光珊瑚干。
荧光珊瑚干是一串翡翠一样的玉质珊瑚干,在日光下清透明亮,看起来不像是珊瑚干, 更像是什么价值连城的摆件。
枝干上挂着吊牌:
——【荧光珊瑚干】
——【海钓地:饕餮之海40m深度】
——【建议食用部位与方式:洗净杂质之后,磨成的粉类似于面粉, 可用于烘焙面包, 制作面条等】
海带是泡发的湿海带,和寻常的海带没什么区别,后面挂着的吊牌上写着:
——【海带】
——【海钓地:饕餮之海60m深度】
——【建议食用部位与方式:比普通海带口感柔滑,食用方式与普通海带一致】
两个鱼篓分别装了八道海货,被尤荣伊倒出来整理好一字排开在案板上,看着颇为壮观。
“这都是些现实里没有的东西吧?”黄景辉看得十分惊叹。
“现实里确实没有。”Le附身眯眼, 两手撑在案板两边细细打量这些海货, 轻啧了一声,“这些东西,很不好下手啊。”
“为什么?”黄景辉懵懵地提问。
柏和同捡起那个玛瑙巨贝,两指撑开贝壳, 看着贝肉神色若有所思:“比起现实里的食材,这些食材更难处理, 也不能用现实里常见的处理方式处理, 所以很不好下手。”
“比如这个贝壳肉,里面的碎石又细又密, 要挑出来整个贝肉要完全碎掉,根本无法烹饪。”
这一点尤荣伊倒是不惊讶,他目光从所有海货上平静地一扫而过。
……无论是要从纤薄的鱼翅上取下紧密相连的金珍珠,细嫩的贝壳肉里挑拣出密布的碎玛瑙,用合适的温度烹调会融化的海参, 都不是能随便做到的,更何况是他们这些第一次见到这些海货的玩家。
尤荣伊不会做饭,他问:“你们看这些东西,有什么做菜的思路吗?”
虽然眼前困境难解,但Le还是一副玩得兴起的样子,笑眯眯地举手抢答:“只要食材能处理出来,我做是没问题的,每道菜我都有思路。”
柏和同也点头:“我也是。”
“那看来主要问题是食材处理了。”尤荣伊屈指抵住下颌,眼眸轻垂,看向系统面板上的时间,“距离我们到这个小屋,已经过去快五分钟了,一共八十分钟,还有七十五分钟。”
“时间紧急,我们先尝试一道一道处理,你们和我说说,什么食材你们要花最长的时间出菜,我们先处理对应的食材。”
柏和同:“我是玛瑙巨贝,大概要半个小时。”
Le懒懒开口:“我是那个珍珠鱼,差不多二十分钟。”
尤荣伊抬眸,他手上拿起玛瑙巨贝:“那就先从这两个处理起。”
“节约时间,我们分开做事。”
“Le,你和黄景辉去那边思考怎么处理珍珠鱼,可以先拿一条实验一下。”尤荣伊转向柏和同,略顿了一下开口,“你和我过来,到这边的案板处理你要的玛瑙巨贝。”
玛瑙巨贝沉甸甸的,重量大约2,3公斤,贝壳缝隙张张合合,里面的贝肉有一个拳头那么大,能看到隐约的玛瑙质地的碎片散落在白嫩的贝肉上。
尤荣伊不知道从小屋里翻找来一副渔民绿色的橡胶手套套起,把一把小刀把里面的贝壳翘开,垂下眼帘,用两指仔细地摁压处理剥出来的贝肉。
迎着海风和海浪处理海货,这分明是一副很日常的场景,但尤荣伊做起来就像是在做某种外科手术,表情因为沉思透着一种冷冰冰的质感。
柏和同的余光不动声色地落在尤荣伊专注的侧脸上。
他很难把眼前这个为达目的不折手段,高效冰冷的人,和他记忆里那个依靠在他怀里,苍白瘦弱,只敢抓住他的衣袖颤声道谢的年少尤荣伊联系起来。
这样的人,要怎么样才会爱上他?
他又怎么会爱上这样的人呢?
尤荣伊一边处理贝壳,一边头也没抬的平静问道:“你在看什么?”
柏和同迅速收回了目光,他不像是上个副本被拆穿那样直言不讳地回答道“你”,而是一个人低头静了下去。
“没看什么。”他偏头否认了。
海风在两人之间安静地吹拂,柏和同额前的碎发随着海风和呼吸起伏,他抬手开始处理另一只玛瑙巨贝,气氛突然变得有些不明。
尤荣伊处理贝壳的动作一顿。
柏和同要是是像上个副本一样回到说是“在看你”这样调戏他,他反倒好回,这样搞,就像是抓包了一个怀春少年的隐秘窥探,搞得他一时之间不知道该怎么处理这陡然变得暧昧的氛围。
“我不是很了解贝类结构。”尤荣伊顿了顿,将话题转回了正轨,他略退开一些,准备让柏和同过来,“你过来看看这个贝肉结构,和我说说每一部分都是什么。”
柏和同没等尤荣伊退开,就扶着他的肩膀从身后倾身过去,就着尤荣伊的手接过贝肉,声音很轻地说:“结构吗?”
尤荣伊本来对这个有些亲密的站姿不适,眉间微蹙,想要退开站远一些,但他实在是个做事很认真的人,注意力就像是指针一样,被柏和同一开口就吸引了过去,视线瞬间聚焦在柏和同举起的贝肉上。
“……这贝壳现实里应该没有,我只能根据常见的贝类结构类推……”
“贝肉,也叫柱肉,是常见的食用部位,也是主体,旁边这一圈是胰脏,胃部等消化器官,内储消化液和未消化完的食物,这个是心脏,这里是排泄部……”
柏和同讲解的声音不疾不徐,十分平稳,一边讲解一边手指隔空顺着贝肉的结构划动。
“等等。”尤荣伊抬手打断了他的讲解,指了指那个和贝肉差不多大小的黑软脏器,“这贝的消化腺这么大?”
柏和同停止讲解:“按照贝壳正常结构来说,这里的确是消化腺,或许这消化腺和这贝壳以类似玛瑙的石块为食有关?”
尤荣伊盯着这个消化腺沉思片刻,侧眸开口:“你觉得可以取出这消化腺里的消化液,用这个消化液浸泡贝肉,去除里面的碎石吗?”
柏和同一顿。
这贝壳以玛瑙为食,消化液的确能溶解玛瑙碎石,但……
“但能溶解碎石的消化液一般腐蚀性都很强,直接浸泡不知道这些消化液会不会溶解贝肉。”柏和同垂眼看向尤荣伊。
“的确有这个可能性。”尤荣伊望着贝肉,“但这贝壳碎石遍布全身,似乎是在身体里完成消化这个过程的,消化液看起来对贝肉没有损害,可以用一点试一试。”
柏和同执行力很强,他觉得尤荣伊这个方案有可行性之后,就迅速用小刀切下了一小块贝肉,割开消化腺和胃袋,放出里面浓厚黏稠的消化液和石块消化残留物,将贝肉丢了进去。
很快,溶解的气泡就升了上来。
三十秒后,尤荣伊仰了仰下颌:“捞起来看看吧。”
柏和同将一团漆黑的消化液里的贝肉捞出,用水冲洗之后,用小刀纵横切了三四刀,下刀触感柔软弹嫩,一点石块的阻隔感都没有,又捏了捏。
“没有任何碎石了,去除得很干净。”柏和同检查之后说。
“那就把剩下的贝肉都用消化液处理了吧。”尤荣伊似有所悟地说,“没想到处理起来比想象中容易。”
柏和同垂眸不语。
他倒没觉得很容易。
想到消化液这个解法并不难,离奇的速度,他也一瞬间就想到了,但尤荣伊基本和他同步。
而且这还是在尤荣伊并不了解贝类知识,他很了解贝类知识的前提下。
对方的脑域真的只有S?
尤荣伊没有注意柏和同的神情,他转身走向在角落里,黄景辉和Le用一个盆装着正在处理的东波金珍珠浪鱼,旁边已经丢了一些被切下来的金珍珠,混乱地滚了一地。
“已经讨论出处理方法正在处理了?”尤荣伊探头过去问。
“没有啊!”黄景辉一见尤荣伊来就像是见到了救星,崩溃地大叫,“我和Le这家伙还没讨论两句,他就嫌烦,直接上手开始处理了!”
尤荣伊视线看向正躬身正在处理鱼的Le。
和寻常的状态不一样,Le脱了他那双黑色皮手套和飞行员外套,丢在一旁,上半身只穿了一件黑色背心,手上拿着那把狮心餐刀,整个人前倾伏在案板上,头埋了下去,一手摁着鱼一手握着刀,隔着一层膜一样的鱼皮,正在片珍珠。
目光是一种前所未有专注。
“啪嗒!”
又一颗珍珠被挖出来丢在了地上,Le呼出一口气,终于直起了身子,他转身看到尤荣伊的时候微微一怔,似乎是根本没注意有人站在他背后。
尤荣伊目光从Le片完的鱼上扫过。
一整条波光粼粼的珍珠鱼鳍完好无损,只能看起珍珠残留下来一层带着浅薄无比,吹弹可破的鱼皮。
地面上散落一地的金珍珠,大大小小有二三十颗,都是被眼前这个看起来嘻嘻哈哈,不务正业地擦拭自己餐刀的人空手挖出来的,一点鱼皮未曾损伤。
这难度目测起来应该不亚于在果冻上切珍珠。
黄景辉已经完全看呆了。
Le挑眉,用毛巾擦干净餐刀:“你这是什么眼神?我可是食品世家出身,这种东西算基本功了。”
尤荣伊的视线缓缓移到Le脸上。
“我大概知道你为什么叫血厨了。”