岚山美食街。
可以说是练摊人的最爱之地。
也是全城美食的集合点。
在这里,你可以找到任何你想吃的美食。
人流量,从早到晚,都非常多。
只不过,顾易和沈慧星上午都在忙着采购,所以,来到这里的时候,已经到了中午。
好点的摊位,已经基本上都被占据。
剩下的就是一些边边角角的。
找到管理员,询问了一番,基本上摊位都是固定了,很多人,都是一包就是一年的。
所以,大部分的摊位,都是固定的。
只有一少部分,是流动的。
而且练摊也是有学问的。
不是随便一个位置都行。
也不是开头第一家就是最好的。
根据心理学的研究证明。
人们在选择的时候,通常都会忽略开头和结尾。
往往都会选择中间的。
就像是面前这条美食街,大部分的好摊位,都被人占据。
而且都是在中间的位置。
现在剩下的流动摊位,只剩下开头和结尾的。
因为所有摆摊的人,都清楚顾客的心里。
往往进来之后,前面的摊位,都只会看看,并不会购买。
顾客的心里会想。
后面一定还有更好的。
即便是走到最后没有找到更好的,他们也不会再回头。
而是随便找一家,直接购买。
就像是我们考试的时候,做题一样。
明明这道题不会。
但是,也不会选择A和D,而是大部分人,都会选择B和C一样。
就是同样的心理。
“顾易哥,这家怎么样?”
“第一个摊位啊,竟然没有人租!”
“我们租下来吧,这样所有来美食街的人,都会第一眼就看到咱们的摊位!”
沈慧星看着美食街的第一家摊位。
竟然没有人租。
非常开心兴奋地提议道。
听到这话。
顾易摇摇头。
当即笑着说道:
“第一家不是没有人租!”
“而是因为,第一家的生意,往往都是美食街最差的!”
“所以,大家都不会选择这个!”
“我们就选择这个摊位吧!”
顾易指着从前数,大概十多个摊位的一个流动摊位。
跟管理员做了交接。
交了一百元的管理费。
租下这个摊位。
等到两个人来到摊位,把车上的桌椅板凳之类,全部都搬下来之后。
沈慧星还是不理解。
为什么放弃第一个位置。
在她看来。
这个位置多好啊。
所有人只要是来到美食街,都会第一眼就看到他们的摊位。
在她想来。
只要是这些人,闻到她顾易哥哥做的蛋炒饭,一定会购买的。
“顾易哥,为什么不选择第一家,而是要选择这里啊?”
见到她还有疑惑。
顾易只能是耐心的解释一遍。
“这回明白了吧?”
“第一家的生意,往往都是最差的!”
“哪怕是你做的再好,顾客也会认为里面还有更好的!”
“即便是走到最里面,找不到更好的,也不会再回头,而是会在里面随便选一个,直接就餐。”
“所以,我选择这个摊位,就是让顾客跳过前面的摊位。”
“到时候,凭借着我炒制出来的蛋炒饭香味,还会担心没有生意吗?”
听到他的解释。
沈慧星的脸上,露出恍然的神色。
原来摆摊,竟然还有这么多的学问。
“顾易哥,你懂得真多!”
“你要是不跟我说,我都不知道,这里面,竟然有这么多的学问!”
“你真厉害,看来你之前生意失败,一定是运气不好,绝对不是你的能力问题!”
“我相信你,以后也一定能够东山再起,我会一直陪在你身边的!”
沈慧星露出崇拜的小眼神。
露出甜美笑容说道。
“好!”
“只要你愿意,那就一直陪着顾易哥哥!”
“我也会照顾好你的,不会让任何人欺负你!”
听到这个傻丫头的话。
顾易伸出手,摸了摸她的小脑袋,温柔说道。
片刻后,把东西归置好。
“慧星,你在这里等着!”
“我回家把食材都拉来,我们准备开业。”
沈慧星听到他的乖巧的点头。
并且还拿出来一个纸巾。
主动给顾易擦拭了一下额头上的汗水。
动作亲密无间。
甚至顾易都能闻到,从她身上散发出来的香味。
回去的路上。
少了沈慧星,三轮车在他的双腿之下,蹬的飞快。
到了家里。
把食材、炊具和燃气灶之类的东西。
全部都装上。
再次返回到美食街。
此时已经到了中午。
已经开始上人。
幸好摊位是靠前的位置,不然的话,想要回到摊位上,不知道要用多长时间。
看到他终于回来。
沈慧星急忙站起来。
帮着他把三轮车停好。
陪着她搬着东西。
“顾易哥,我们要快点了!”
“你看现在人已经好多了!”
“我们今天也不知道,能挣多少钱?”
虽然沈慧星从小都不缺钱。
但是,不知道为什么。
从昨天知道,顾易想要摆摊赚钱还债。
她就期待起来。
幻想着两个人,能够挣到很多很多的钱。
毕竟,顾易哥哥可是亲口说的,要让她做他的管家婆。
所以,她一定要替顾易哥哥管好钱。
“放心吧!”
“咱们的食材新鲜,味道又好吃!”
“一定有人来买的!”
“先等我把东西摆好,我先给你炒一份。”
“你应该也饿了!”
听到顾易的话。
沈慧星的脸上又露出开心的笑容。
天天能够跟顾易哥在一起。
实在是太幸福了!
沈慧星的心里,越发的庆幸。
自己鼓起勇气,来找顾易哥哥的决定。
实在是太英明了!!
片刻后。
所有东西,全部都摆置好。
并且,还把提前写好的菜单摆上。
上面写着三种蛋炒饭的名字,后面写着价格。
“慧星,坐下休息一会!”
“我给你做一份虾仁蛋炒饭,好不好?”
顾易笑着问道。
“好的,顾易哥!”
“你做的,我都爱吃!”
沈慧星丝毫没有意见。
欣然接受同意。
“呼!!”
点燃煤气。
起锅烧油,就开始给沈慧星制作虾仁蛋炒饭。
随着食材入锅,独特的香味。
开始在周围飘散起来。
等到一盘金黄色的蛋炒饭出锅,摆在沈慧星的面前。
路过的顾客。
都是忍不住耸动着鼻子,看着沈慧星大口大口的吞咽着的模样。
有人终于凑了过来。
开口询问起来。
“老板,你这是蛋炒饭吗?”
听到对方的话。
顾易心里一动。
他知道,今天的第一单生意,要来了!!
…………
PS:兄弟们,早上好啊!
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